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黄(huáng)鳝冰箱半年可以吃吗

　　不可以的，黄鳝冰箱(xiāng)半(bàn)年不可以吃的。

　　不建议吃了。

　　虽然说(shuō)在冷冻(零下(xià)18摄氏度)的(de)条件(jiàn)下，大部分酶和微生物的活性都(dōu)能受到抑制，但(dàn)是与(yǔ)“耐热菌(jūn)”类似，也同样(yàng)会(huì)有耐寒(hán)型细菌的存在(zài)，这类细(xì)菌即使是在温度很(hěn)低(dī)的情况下也(yě)同(tóng)样能正(zhèng)常繁殖，所以(yǐ)冷冻保存时(shí)间过长时黄鳝还(hái)是会有变质的可能(néng)性。

　　就算冷冻了(le)5个月的(de)黄鳝没有(yǒu)出现(xiàn)变质的情况，但是(shì)经过(guò)长时间的保存，黄(huáng)鳝的营养和口感(gǎn)都已经大(dà)大(dà)下降，此时继续(xù)食用的话(huà)价值不大，建(jiàn)议最(zuì)好还是不要吃了。

黄鳝多了怎么保(bǎo)鲜存放

　　1、放在冰箱。

　　杀死(sǐ)的(de)黄(huáng)鳝如果(guǒ)不及时(shí)食用(yòng)的话，要放到冰箱的冷冻室里面保存，这样可以防止黄(huáng)鳝(shàn)的毒(dú)性增强，不(bù)过也要尽快食用才行。

　　2、食用盐。

　　食用(yòng)盐具(jù)有杀菌的作用(yòng)，因此，刚杀死(sǐ)的(de)黄(huáng)鳝可以撒上一些食用盐(yán)，然(rán)后(hòu)再放置在(zài)阴凉(liáng)通风的地方，也能够保(bǎo)存(cún)一(yī)段时间不变质。

　　3、冰块。

　　也可以把黄鳝放在箱子里(lǐ)面(miàn)，然后再放入一些冰块，这样的(de)作用(yòng)是降低温(wēn)度，黄鳝在低温的环境下可以保存比较长的时(shí)间(jiān)。

黄鳝(shàn)怎么保(bǎo)存(cún) 有什么保存又(yòu)保鲜的(de)小妙招？

黄鳝的保存方法

　　 1、黄(huáng)鳝肉(ròu)

　　 黄鳝是一种富含蛋白质的(de)食物，有滋养身体的养生(shēng)功效，新鲜黄鳝一旦死亡之后身(shēn)体(tǐ)中的(de)组(zǔ)氨酸(suān)会(huì)快速的分解成有毒的组胺，黄鳝死亡时间(jiān)越长，腐(fǔ)败进程越快、食用黄鳝的(de)毒副作用(yòng)越(yuè)大，即使放在(zài)冰箱冷藏层(céng)也会很快变质，唯有将黄鳝放进冰箱的冷冻层(céng)才能暂(zàn)时中止黄鳝细(xì)胞分解、暂停黄鳝腐败进程(chéng)。

　　 2、活黄鳝

　　 活黄鳝放于水桶或盆里，水(shuǐ)量能淹过黄鳝(shàn)就可(kě)以，放置于阴凉处;如果装黄(huáng)鳝的桶或木(mù)盆(pén)太矮，在(zài)上面加(jiā)个能通(tōng)风的盖子防(fáng)止逃跑，并加点鸡(jī)蛋(dàn)清在水中维持其营养，黄鳝在水中(zhōng)不仅会正常生长，还可以将身(shēn)体(tǐ)里面(miàn)的杂质和(hé)废弃物排泄出来。

活黄鳝可以放在冰箱(xiāng)保存吗?

　　 一般是(shì)不(bù)建议将活黄鳝放进(jìn)冰箱(xiāng)保存的。

　　 黄全的偏旁还有什么字，全的偏旁还有什么字再组词(huáng)鳝是一(yī)种(zhǒng)喜温喜暗(àn)的动(dòng)物，而冰箱(xiāng)冷藏层是恒(héng)温的，将黄(huáng)鳝(shàn)放(fàng)在冰箱会降低黄鳝的生命体(tǐ)征;家用(yòng)冰箱经常需要打开，很不利于黄鳝的养殖;而且黄鳝通体滑腻，如果(guǒ)钻进冰(bīng)箱哪个角落(luò)抓斗抓不(bù)住(zhù)，死在里面(miàn)也没有人(rén)知道，到(dào)时候很不好(hǎo)清(qīng)理(lǐ)，所以是不建议将活黄鳝放(f全的偏旁还有什么字，全的偏旁还有什么字再组词àng)在冰箱中(zhōng)保存(cún)的。

　　 小暑前后(hòu)的(de)黄(huáng)鳝最肥(féi)美，于是喜欢吃黄(huáng)鳝的人一买就买很多保存(cún)起来，但(dàn)是(shì)黄鳝的(de)保存并不像普(pǔ)通(tōng)蔬菜那(nà)么容易，它(tā)对(duì)生存的环境很挑剔，在(zài)保存期间(jiān)要时刻关注黄(huáng)鳝的(de)状态(tài)，如果一旦发现有(yǒu)黄鳝死(sǐ)了，那(nà)么就不要再食用了，黄鳝在(zài)死后会产生(shēng)大(dà)量病毒，人(rén)吃了对身体非常有害。

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