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菜(cài)籽油可以炒(chǎo)菜吗

　　菜(cài)籽油(yóu)是可以炒菜(cài)的。

　　可以炒菜哦。菜籽油富含维生素(sù)E、各类(lèi)脂肪(fáng)酸等，可(kě)以很(hěn)好地(dì)被人(rén)体吸收，平日里可以(yǐ)用来煎炒食物，真(zhēn)是好看又好吃呢

　　菜籽油也就是我们俗称(chēng)的菜油，也叫(jiào)做油菜(cài)籽油(yóu)、香菜油，是用油菜籽榨出来的食用(yòng)油的一种。

　　菜籽油金黄金黄的，不(bù)仅(jǐn)色泽(zé)诱人，而且闻起来(lái)还有一股香香的味道，用它炒出24V电瓶多少瓦 24v电瓶怎么充电来的菜不仅(jǐn)味美，而且营养价(jià)值高。

菜籽油如何去(qù)掉(diào)生油味(wèi)道

　　菜(cài)籽油(yóu)去掉生(shēng)油(yóu)味(wèi)方法

　　1、当(dāng)油(yóu)烧开时下(xià)锅，撒把干面粉(fěn)，面粉受热(rè)渐渐也糊化沉淀，也能(néng)使菜籽(zǐ)油洁净。

　　2、花椒压(yā)榨法：油24V电瓶多少瓦 24v电瓶怎么充电烧热时，放(fàng)入几粒花椒、茴香、葱段、蒜(suàn)瓣，炸焦捞出(chū)。

　　再投入1-2片青菜，使其(qí)冒烟，就没(méi)有异味了。

　　3、先将(jiāng)菜(cài)籽(zǐ)油(yóu)倒入锅中烧热；油烧热(rè)后(hòu)往锅中(zhōng)放入适量的生花生，等(děng)到(dào)花(huā)生炸熟后，捞出即可去除生油味。

　　4、黄豆除(chú)味(wèi)法：菜籽油烧热时，放(fàng)入十几颗黄豆粒，炸至焦糊状后(hòu)捞出，即可去(qù)除(chú)异味。

　　5、食(shí)物吸(xī)附法：锅中(zhōng)菜籽油烧(shāo)沸时，放入(rù)大米干饭或者馒头片，炸焦(jiāo)黄(huáng)捞(lāo)出，米饭(fàn)或者馒头片能(néng)够吸(xī)附异味。

　　6、馒头除味法：先将(jiāng)菜籽油烧热，然后放(fàng)几片馒头片油炸，待(dài)炸(zhà)过(guò)的菜籽油冷(lěng)却(què)后，将其装坛(tán)储(chǔ)存(cún)，日(rì)常用于炒菜，不仅无异味，而且还有油(yóu)炸的香味(wèi)。

　　7、先把(bǎ)菜籽油烧热，之后加热葱(cōng)花(huā)、生姜、蒜末以及桂皮等(děng)等(děng)进行翻炒(chǎo)即(jí)可。

　　当(dāng)菜籽油冷却过后，可(kě)以选择(zé)放到密封(fēng)的(de)瓶子当中进行存放。

菜籽油怎么(me)去掉生油味

　　先将菜籽(zǐ)油(yóu)倒(dào)入锅中(zhōng)烧(shāo)热；油烧热后往锅中放入适量的生花生，等到(dào)花(huā)生炸熟(shú)后(hòu)，捞出(chū)即可去除生油(yóu)味。

　　 1、先(xiān)将菜籽油倒入锅中烧热；

　　 2、油烧热后(hòu)往(wǎng)锅中放(fàng)入(rù)适量的生花(huā)生，等到花生炸(zhà)熟后，捞(lāo)出即可去除生油味。

　　 其(qí)他方法：

　　 1、馒头除味法：先(xiān)将菜籽油烧热，然后放几(jǐ)片馒(mán)头片油(yóu)炸，待(dài)炸(zhà)过的菜籽油冷却后，将其装坛储存(cún)，日常用(yòng)于炒菜，不仅无异(yì)味，而且还有(yǒu)油炸(zhà)的香味(wèi)。

　　 2、黄豆除味法(fǎ)：菜籽油烧热时，放入十几颗黄豆粒，炸至(zhì)焦糊状(zhuàng)后捞出，即可去除异味。

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