柿饼有酒味还能不(bù)能吃了，柿饼有酒味还能不(bù)能吃了(le)呢如果酒味比较(jiào)淡(dàn)的话是不影响食用的，如果酒(jiǔ)味比较(jiào)重(zhòng)，而且味道也有些变了就不建议继续食(shí)用了的。

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柿(shì)饼(bǐng)有酒味还能不(bù)能吃了(le)，柿饼有酒(jiǔ)味还能不能吃了呢

　　柿(shì)饼有酒(jiǔ)味是因为柿饼中有大量的(de)碳水化合物长期放(fàng)置(zhì)的过程(chéng)中在发酵菌的无(wú)氧呼(hū)吸作用(yòng)下转化(huà)成酒精。

柿饼(bǐng)有酒味还能吃(chī)吗

　　柿饼有酒味要看酒味的程度(dù)才能判断(duàn)能不能吃。

　　1、柿饼酒味很(hěn)淡(dàn)，并且打开之后，一会儿就(jiù)没有了(le)的话(huà)，食用华约有哪些国家，华约有哪些国家组成约的时候也是没有(yǒu)酒(jiǔ)味的，这种柿饼还(hái)是可以食用(yòng)的。

　　2、若酒味较(ji华约有哪些国家，华约有哪些国家组成约ào)重，并且食用的时候也有很重的酒(jiǔ)味，那么这种柿饼就不建议(yì)再食(shí)用了。

　　扩展资料

　　柿饼中有大量的碳水化合物，因此在长(zhǎng)期放置的(de)过程中，碳水化合(hé)物(wù)会在发酵菌的无氧呼吸作用下转化成酒精，因此柿饼有时候会有酒味。

　　酒味很(hěn)轻(qīng)的(de)柿饼可以将柿饼打开放置一段时间，待酒味消失之(zhī)后就可以正常食用了，不会影响(xiǎng)身体健康。

　　柿(shì)饼(bǐng)中(zhōng)含(hán)有大量的碳水化合物，具(jù)有抑制细菌增长的作用(yòng)，再加上冷冻室的(de)温度(dù)很(hěn)低(dī)，因此可以抑制细菌的滋生，可(kě)以(yǐ)很好的保(bǎo)藏柿(shì)饼，因此(cǐ)这样的柿(shì)饼没(méi)有酒味(wèi)。

　　参考资料来源(yuán)：百度百科-柿饼(bǐng)

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