意(yì)大利红烩(huì)是什么东西？意(yì)大利红烩是一种(zhǒng)烹饪方式(shì)，通(tōng)常会(huì)用到葡(pú)萄(táo)酒，是西方比较(jiào)特别(bié)的烹(pēng)饪方式的。关于意大利红烩是(shì)什(shén)么东西以及(jí)意大利红烩是什(shén)么东(dōng)西，意(yì)大(dà)利红烩是什么味道(dào)，意大利红烩是(shì)什么味道好吃，意大利红(hóng)烩是什么意(yì)思，意大利红烩(huì)是什么做的等问题，农商网将(jiāng)为你整(zhěng)理(lǐ)以下(xià)的生活知识(shí)：中国有多少个在职少将，中国现有多少在职上将p>

意大利是发达国家(jiā)吗

　　是的，意(yì)大(dà)利是发达(dá)国家的。

　　意大利是发(fā)达国(guó)家(jiā)。意(yì)大利是一个(gè)高度发达的资本主义(yì)国家,欧洲(zhōu)四大经(jīng)济体之一,

　　也是(shì)欧盟(méng)和北(běi)约的创(chuàng)始会员国,还是申根(gēn)公(gōng)约、八国集团(tuán)和(hé)联合(hé)国等重要国际组织的成员,意大利共拥有54个联合(hé)国教科(kē)文组织世界遗产,是全球(qiú)拥有世界遗(yí)产最多的欧洲(zhōu)国家。

意(yì)大利红烩是什么东西

　　意大利红烩是一种(zhǒng)烹饪(rèn)方式(shì)，通常会用到葡萄酒(jiǔ)，是(shì)西方比较特别的烹饪方(fāng)式。中国有多少个在职少将，中国现有多少在职上将p>

　　用红烩手法烹饪(rèn)的菜肴带有番(fān)茄的清新(xīn)，以及葡萄酒醇(chún)厚的(de)香(xiāng)味。

　　常见的(de)红烩菜肴(yáo)有(yǒu)：红烩牛肉、红烩意面、红烩培根、红烩鸡、红烩蔬菜汤等。

　　意大(dà)利红烩的烹饪方法：

　　1、将口蘑洗(xǐ)净，去(qù)蒂切片。

　　西(xī)红柿去皮。

　　芹(qín)菜(cài)、紫洋葱洗净，切成小块，备(bèi)用。

　　2、锅中(zhōng)放油烧热(rè)，将蒜蓉放入锅中翻(fān)炒出香味，之后放入切(qiè)好(hǎo)的西红柿、芹菜、紫洋葱、口蘑炒熟，放入番茄(jiā)酱(jiàng)加(jiā)水熬(áo)煮。

　　3、待汤汁已(yǐ)差不(bù)多变少，将米饭倒入锅中搅(jiǎo)拌均匀，开小火煮到(dào)汤汁完全收干，最后撒(sā)上芝士(shì)碎、法香碎即可。

　　红烩意(yì)面的做法：

　　1、意(yì)大利面放(fàng)入沸水(shuǐ)中，中火煮约(yuē)15分钟，捞出沥干(gàn)水分，盛盘待用(yòng)。

　　2、热锅加油(yóu)，放(fàng)入(rù)洋葱碎和(hé)蒜碎炒香后，放入火腿丝和(hé)番茄丁继续翻(fān)炒3分钟后加水(shuǐ)，烧开后转小火，并加入掰(bāi)开(kāi)的好(hǎo)侍番(fān)茄红(hóng)烩(hu中国有多少个在职少将，中国现有多少在职上将ì)调料块(kuài)，搅(jiǎo)拌均匀。

　　3、用(yòng)小火加热3分钟，待好(hǎo)侍番(fān)茄红烩调料块(kuài)完全溶解(jiě)，汁稍至浓稠(chóu)放入(rù)法香(xiāng)碎搅(jiǎo)拌(bàn)均匀，然后将汁(zhī)浇(jiāo)在(zài)煮好的意大利(lì)面上即可。

红烩是什么意识

　　红烩——是一(yī)种烹调方法

　　意大(dà)利红烩的做法

　　原(yuán)料：牛肉200克，胡萝(luó)卜50克，土豆(dòu)50克(kè)，洋(yáng)葱(cōng)20克，红葡萄酒(jiǔ)40克(kè)，香叶1片，花生油50克，黄(huáng)酒10克(kè)，精盐(yán)4克，胡(hú)椒粉2克，牛肉清汤1000克(kè)。

　　制(zhì)法：

　　1、将(jiāng)胡萝卜、土豆，洋葱洗(xǐ)净，去皮切块(kuài)。

　　2、将牛(niú)肉洗净，切成小块，加精盐、胡椒粉和20克红葡(pú)萄酒，抓匀(yún)，腌渍1小时。

　　3、煎(jiān)锅(guō)上火，放花生油烧热，放入胡萝(luó)卜、洋葱块、土豆(dòu)炸(zhà)至金黄色(sè)待用。

　　4、取平底锅上火(huǒ)，放(fàng)花生油(yóu)和(hé)黄油烧热，倒(dào)入牛肉块，香叶(yè)略炒，随即将剩下的(de)红(hóng)葡萄(táo)酒和(hé)牛肉(ròu)清汤一起用小(xiǎo)火烧至(zhì)七八(bā)成热(rè)，然(rán)后放入(rù)炸(zhà)好的胡萝卜(bo)、土豆、洋葱，加精盐、胡(hú)椒(jiāo)粉焖之，焖时应不时翻动，待牛(niú)肉(ròu)软烂(làn)后出(chū)锅(guō)。

　　5、装盘时，先(xiān)将(jiāng)牛肉块放在盘内，再(zài)将锅(guō)里的(de)原料汁浇在牛肉上。

　　特(tè)点：颜色深红光亮，味道浓厚(hòu)醇香(xiāng)。

　　主料：牛金钱腱300克。

　　配(pèi)料：洋(yáng)葱(cōng)，胡萝卜(bo)，匠芹(qín)菜(cài)，蘑菇(gū)丁，培根，胡(hú)萝卜丁，西(xī)兰花，西芹，薯条。

　　调(diào)料：红酒，香叶，百里香(xiāng)，迷迭(dié)香，法香，黑胡椒，黄(huáng)油，盐。

　　制法(fǎ)：牛(niú)金钱腱(jiàn)用水煮(zhǔ)4个小时，在水里加洋葱，胡萝卜，芹菜；红酒(jiǔ)在火(huǒ)上(shàng)煮(zhǔ)开，加入(rù)香叶、百(bǎi)里香、迷迭香(xiāng)、法(fǎ)香、黑胡椒熬(áo)制成红酒汁(zhī)（快熬好时加盐(yán)） ；用黄(huáng)油(yóu)炒洋(yáng)葱(cōng)丁(dīng)、蘑菇丁(dīng)、培根、胡萝卜(bo)丁，加入红酒汁(zhī)煮熟，最后(hòu)放入牛肉(ròu)加盐(yán)一起煮(zhǔ)；把(bǎ)煮好牛肉入在(zài)盘子里(lǐ)，拱配西芹、胡萝卜、西兰(lán)花、薯条。

　　特点：典型的法式乡村菜，红酒味浓。

　　参考(kǎo)资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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