黍米(mǐ)是大黄米吗？？黍米是大黄米的。关于黍米是大(dà)黄(huáng)米(mǐ)吗(ma)？以及黍米是大黄米吗？，黍米是大黄米吗怎么吃，黍米是大黄米吗还是小黄，黍子是(shì)大(dà)黄米(mǐ)还(hái)是小黄米，黍是不(bù)是(shì)黄米等问题(tí)，农商(shāng)网将(jiāng)为(wèi)你整(zhěng)理以下的生(shēng)活知识：

黍米(mǐ)可以减(jiǎn)肥吗

　　黍米是可以减肥的。

　　黍米有减肥和降低血压(yā)的功效与作用。

　　首(shǒu)先黍(shǔ)米里含有大量的不饱和(hé)脂肪酸，能够把人体内多余的(de)脂(zhī)肪分解(jiě)掉，当作废(fèi)物(wù)排(pái)出(chū)身体之(zhī)外，所以适当吃一些黍米能(néng)达到很好的减肥效果。

　　其次黍(shǔ)米里面含有非常多的微量元(yuán)素和钾元素，而且还有很多(duō)其他的营养物(wù)质(zhì)，具有降血压和治疗贫血的功效。

黍(shǔ)米(mǐ)是大黄(huáng)米吗？

　　黍(shǔ)米是(shì)大黄米。

　　黍米和大黄(huáng)米属于同一种(zhǒng)物质， 大黄米(mǐ)别名是软黄米、黍米，经常(cháng)被磨(mó)成面粉，制作各种(zhǒng)糕点。

　　同时黄米富含蛋白质、碳水化合(hé)物、B族维生素以及维生素(sù)E、锌铜(tóng)锰(měng)等营养元素(sù)。

　　黍(shǔ)为一年(nián)生草本。

　　 秆直(zhí)立，单生或少(shǎo)数(shù)丛生，高(gāo)60～120厘米，有节，节上密生髭毛。

　　 叶鞘松弛，被疣(yóu)毛；叶舌长约1毫米，具(jù)长约2毫米(mǐ)的纤(xiān)毛(máo)；叶片线状披(pī)针形，长10～30厘米，宽(kuān)1.5厘米，具(jù)柔毛或无(wú)毛(máo)，边(biān)缘常粗糙。

　　 圆(yuán)锥花序，开展(zhǎn)或较紧密，成(chéng)熟则下垂，长约30厘米，分枝具(jù)角棱，边缘具粗糙刺毛，下(xià)部裸(luǒ)露，上部密生小(xiǎo)枝与小穗；小穗卵状(zhuàng)椭(tuǒ)圆形，长约4～5毫米；颖(yǐng)纸质。

　　黍(shǔ)米中所含的(de)脂肪主要(yào)有棕榈(lǘ)酸、廿四烷酸、十七(qī)烷酸(suān)、油酸、亚油酸、异亚油酸等，均(jūn)有利于生长发育。

　　黍米中(zhōng)含(hán)有的粗(cū)纤维、灰分(fēn)。

　　黍米中(zhōng)还含有(yǒu)多种(zhǒng)米(mǐ)、麦中所缺乏(fá)的氨基酸，对调补机体代谢十分(fēn)重要。

大黄米是什么(me)米啊?

　　大黄(huáng)米（说一个人不上道是什么意思，不上道是什么意思？又称“软黄米”），与“小米”非同一(yī)种(zhǒng)作物，是(shì)由糜子（黍）去(qù)皮加工(gōng)而(ér)成。

　　适(shì)于贫瘠干(gàn)燥土壤生长(zhǎng)，多分布于印度、中国、尼(ní)日利亚(yà)和俄罗斯。

　　糜子是(shì)生长于我国(guó)北(běi)方的一种农作物，含有的人体(tǐ)必需的八(bā)种氨基酸的含量均高(gāo)于大米(mǐ)和小麦，尤其(qí)是(shì)蛋氨酸(suān)含量，几乎是大米和小麦的两(liǎng)倍。

　　大黄米介绍：

　　【来(lái)源】

　　为(wèi)禾本科(kē)植物黍的(de)种子。

　　【植物(wù)形态】

　　黍(《诗经》) 一年生草(cǎo)本。

　　 秆直立(lì)，单生(shēng)或(huò)少数丛生，高60～120厘(lí)米，有(yǒu)节，节上密生髭毛。

　　 叶鞘松(sōng)弛，被(bèi)疣毛；叶(yè)舌长约1毫米，具长约2毫(háo)米的纤毛；叶片(piàn)线状披针形，长10～30厘(lí)米，宽1.5厘米，具柔毛或(huò)无毛，边缘常粗糙(cāo)。

　　 圆锥花序，开展或较紧密，成熟则下(xià)垂，长(zhǎng)约30厘米(mǐ)，分枝具角棱，边缘具粗糙刺毛(máo)，下部(bù)裸露，上部(bù)密(mì)生小枝与小穗；小穗卵状椭(tuǒ)圆形，长约(yuē)4～5毫米；颖纸(zhǐ)质。

　　无毛，第一颖(yǐng)长(zhǎng)为小穗的(de)1/2～2/3，先端尖或(huò)锥尖，具(jù)5～7脉(mài)，第二颖与小穗等长，大多为11脉；第一外稃形似第二颖；内稃薄膜质，较短小，长(zhǎng)1.5～2毫米，先端常微凹。

　　 颖果(guǒ)圆形或椭圆形，平(píng说一个人不上道是什么意思，不上道是什么意思？)滑(huá)而有光泽，长约3毫米，乳白、淡黄或红色(sè)。

　　种子白色、黄色(sè)或(huò)褐色(sè)，性粘或不粘(zhān)。

　　 我国华(huá)北、西北多有栽(zāi)培。

　　 一般分(fēn)两种(zhǒng)类型，以(yǐ)秆上有毛，偏(piān)穗，种子(zi)粘者为黍(shǔ)；秆上无毛，散穗(suì)，种子(zi)不(bù)粘者为(wèi)稷(jì)。

　　 本植物的根(黍根)、茎(黍茎)，以及稷的(de)种子(稷(jì)米(mǐ))，稷(jì)的茎(糜穰)亦供药用，各详专(zhuān)条。

　　【食用(yòng)效(xiào)果(guǒ)】

　　治泻痢、烦渴、吐逆、咳嗽、胃痛、小儿(ér)鹅口疮(chuāng)、烫伤。

　　【营养含量】

　　1、含有丰富的(de)脂肪，主要为不饱和脂(zhī)肪(fáng)酸。

　　2、含(hán)有丰富的(de)维生(shēng)素(sù)E，每100克中含有1.79毫克(kè)。

　　3、膳食(shí)纤维(wéi)含量(liàng)丰富，为(wèi)大米的4倍。

　　4、含钾高含钠(nà)低(dī)，100克中(zhōng)含钾:201 毫(háo)克，钠:1.7 毫克 ，常吃对高血压患者有(yǒu)益(yì)。

　　5、铁和磷(lín)的(de)含(hán)量均较大米(mǐ)丰富。

　　以上(shàng)资料参(cān)考  百度百科–大黄米(mǐ)

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