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刀鱼是海(hǎi)鱼还是淡(dàn)水鱼

  刀鱼是淡(dàn)水鱼的。

  刀(dāo)鱼是淡水鱼,因为主要分布在长江、钱塘(táng)江、黄(huáng)河等淡水地(dì)区,所以属于淡水鱼(yú)。

  虽然它(tā)们是淡(dàn)水鱼(yú),但(dàn)它们可以在海水中生长。 由于刀鱼(yú)有洄游习(xí)性(xìng),它们不(bù)仅能适应淡(dàn)水环(huán)境,还能在海(hǎi)水中正常生长。

  当(dāng)刀鱼繁殖时,它会进入淡水。 繁(fán)殖(zhí)成功后,它们会将小鱼带入(rù)海水中生长。 因(yīn)此,很多刀鱼生(shēng)活在(zài)淡(dàn)水和海水的交(jiāo)界处,比(bǐ)如我国的渤海、黄海和东(dōng)海(hǎi)都有它们(men)的身影。

刀鱼的特点有哪些呢

  刀鱼是体型最大和游泳速(sù)度最快的鱼种之一。

  刀鱼颚尖,稍稍有些(xiē)粗,占(zhàn)体(tǐ)长的三分之二(èr)。

  成鱼体长可达米,体重约500公斤(jīn)。

  刀鱼尾部有个大的半月形鳍,鱼体表面光滑,没(méi)有(yǒu)鳞片(piàn)。

  刀(dāo)鱼生活在热(rè)带和温带水域,但夏季(jì)有时(shí)可游到巴伦(lún)支海。

  刀鱼体侧扁而长,前部高,向后渐低(dī);背缘平直,腹(fù)缘有锯(jù)齿状(zhuàng)棱鳞。

  头(tóu)短小(xiǎo),侧扁而尖(jiān)。

  吻钝圆(yuán),突出。

  眼较小,近于吻端。

  眼间隔圆凸。

  鼻(bí)孔每(měi)侧2个,距眼前(qián)缘(yuán)较(jiào)距(jù)吻端为近。

  口大(dà),下(xià)位。

  口裂斜行。

  幼鱼时上颌(hé)骨短,向后伸(shēn)到鳃盖附近;成(chéng)鱼时(shí)上颌骨向后伸达胸鳍基底,上颌骨下缘有小锯齿。

  刀鱼(yú)抖音哈拉少什么意思,抖音哈拉少是什么意思上溯期间(jiān)不摄食,入东平湖后(hòu),又重新摄食。

  至6月(yuè)初(芒种前(qián)后)产卵,产卵后部(bù)分(fēn)亲鱼顺流而下(xià),陆续回海,一部(bù)分(fēn)继续在湖区(qū)摄食一(yī)段时间之后再降(jiàng)河入(rù)海。

  长(zhǎng)江刀(dāo)鱼含有丰富的蛋(dàn)白(bái)质、脂肪,肌(jī)肉氨(ān)基酸(suān)组成基本符(fú)合FAO/WHO的(de)评价标准;尤其是脂(zhī)肪显著(zhù)高(gāo)于(yú)一(yī)般(bān)名特(tè)优(yōu)鱼类(lèi),脂肪酸以不饱和脂肪(fáng)酸为主;在肌肉游离氨基酸中,含有丰富(fù)的鲜味(wèi)氨基酸(suān),尤其含有高(g抖音哈拉少什么意思,抖音哈拉少是什么意思āo)比例的活性氨基(jī)酸-γ-氨基丁酸。

  长江刀鱼是(shì)人类的一种营养均衡、味道鲜美、对人(rén)体健(jiàn)康有益的动物(wù)蛋白。

刀鱼的形(xíng)态特征

  刀鱼(yú),又称“刀鲚(jì)”、“毛(máo)鲚”,鳞(lín)细白如银光(guāng)闪烁(shuò),一般(bān)长约30厘米左右,雌大雄(xióng)小,体形狭长扁平似刀。

  据《辞海(hǎi)》记载:“春夏(xià)集群溯河,分别到河流(liú)上游或在河口产卵,形(xíng)成(chéng)渔汛,产卵后又返归海(hǎi)中(zhōng)。

  ”长(zhǎng)江下游从(cóng)南京到(dào)南通的水道,通常是(shì)刀鱼鱼群出入的最佳(jiā)地段(duàn)。

  江阴地处长江河口入(rù)海处的南岸,是鱼群回(huí)游的“黄金(jīn)水道”,拥有(yǒu)的河岸线长途上百里,又(yòu)有(yǒu)相当规模的捕捞能力,所以,每年上市的刀鱼,其(qí)产量在长(zhǎng)江(jiāng)下游各县市中雄居榜首。

  往往(wǎng)春节一过,渔船竞发,渔人的兜篓里就银白一片。

  旺季来临时(shí),大街(jiē)小巷,只要叫卖的人(rén)一(yī)招引,围者如堵(dǔ),争相(xiāng)选(xuǎn)购,称秤的、收钱(qián)的就会忙得不亦乐乎(hū)。

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