绿(lǜ)豆(dòu)汤的热(rè)量是每100克(kè)45大卡的。关于(yú)绿豆汤的热量是多(duō)少大卡(kǎ)以及一(yī)碗绿豆汤的热量是多(duō)少大卡(kǎ)，绿豆汤的热(rè)量是多少大(dà一对璧人还是一双璧人呢，一对璧人什么意思)卡(kǎ)的，绿豆(dòu)汤有多少(shǎo)热量，100克绿(lǜ)豆(dòu)汤的热(rè)量，绿豆粥(zhōu)的热量是多少大卡等(děng)问题，小编将为你整理以下的(de)知识答案：

绿(lǜ)豆(dòu)汤(tāng)的热量(liàng)是多少大卡

　　是每100克45大卡的。

　　绿豆汤(tāng)的热量是每100克45大卡(kǎ)。

　　绿豆(dòu)是豆科植物(wù)绿豆的种(zhǒng)子，别名青(qīng)小豆、菉豆、植(zhí)豆等(děng)，在中(zhōng)国已经有两千余年的栽培史。

　　原产(chǎn)地在(zài)印(yìn)度(dù)、缅(miǎn)甸地区。

　　绿豆所含蛋白(bái)质主要为球(qiú)蛋白(bái)，并(bìng)含(hán)有蛋氨酸(suān)、色氨(ān)酸、酪(lào)氨酸等多种氨基酸(suān)；在所含磷脂(zhī)中有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇(chún)、磷脂酰甘(gān)油，磷脂酰丝氨酸等成(chéng)分。

营养成分

　　每100克(kè)含蛋白质22.1克(kè)，脂肪0.8克，碳水(shuǐ)化合物59克，粗纤维4.2克，钙49毫克，磷268毫克，铁(tiě)3.2毫克(kè)，胡萝卜素1.8毫(háo)克。

　　维(wéi)生素B1 0.52毫克(kè)，维生素B2 0.12毫克(kè)，烟酸1.8毫克。

　　所(suǒ)含蛋白质主要为球(qiú)蛋白类(lèi)，其组成中(zhōng)蛋氨酸、色氨酸(suān)、酪氨酸比较少，绿豆的磷脂成分中，有(yǒu)磷脂酰胆(dǎn)碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酞肌醇(chún)、磷脂酸甘油(yóu)、磷脂(zhī)酚丝氨(ān)酸、磷脂酸等。

功(gōng)效主治

　　清热解毒，消暑除烦，止渴健胃，利水消肿。

　　主(zhǔ)治暑(shǔ)热烦渴，湿热泄(xiè)泻(xiè)，水肿腹胀(zhàng)，疮疡(yáng)肿毒(dú)，丹毒疖肿，痄(zhà)腮(sāi)，痘疹以及金(jīn)石砒霜草木中毒者。

清热(rè)

　　绿豆的清热之力在皮，所以说为了清(qīng)热，煮绿豆汤时不要久煮(zhǔ)。

　　这(zhè)样熬出(chū)来的绿豆汤颜色碧绿，比(bǐ)较清澈。

　　喝的时候也(yě)没必要把豆子一起(qǐ)吃进去(qù)，就可以达到很好的(de)清热功效(xiào)。

解毒(dú)

　　绿豆的解毒(dú)之功在内，所以说为了解毒，煮绿豆(dòu)汤时最好把(bǎ)绿豆(dòu)煮烂(làn)。

　　这样(yàng)的绿豆汤色泽浑(hún)浊，消暑效果较差，但清热(rè)解(jiě)毒(dú)作用更(gèng)强。

消暑(shǔ)

　　绿豆与(yǔ)其他食品一起烹一对璧人还是一双璧人呢，一对璧人什么意思调，疗效更好(hǎo)，如绿豆银花汤：绿(lǜ)豆100克、金(jīn)银花(huā)30克，水(shuǐ)煎服用(yòng)。

促进代谢

　　绿豆的籽粒和(hé)水煎液中含有生(shēng)物碱、香豆(dòu)素、植物甾醇(chún)等生理(lǐ)活性物质，对人类和动物(wù)的生理(lǐ)代谢(xiè)活(huó)动具(jù)有重要的(de)促(cù)进作用(yòng)。

制作(zuò)要领

　　1.煮沸时间不宜过长，煮沸3～5分钟，以清澈绿汤为佳。

　　2.取一只不锈(xiù)钢锅，加水。

　　煮沸后放入绿豆，盖上(shàng)锅盖(gài)。

　　3分(fēn)钟后，舀出(chū)里面的(de)汤，放在白色的大碗(wǎn)里面。

　　这时的汤为绿色(sè)，澄清透明。

　　这就(jiù)是绿豆(dòu)皮煮出来的真正(zhèng)颜色(sè)。

　　3.减少(shǎo)氧化，盖上锅盖煮为宜。

　　4.避免用铁(tiě)锅(guō)煮，因为绿豆中的类(lèi)黄酮与金(jīn)属离(lí)子(zi)发生反应，会干(gàn)扰绿(lǜ)豆的抗氧化能力(lì)及食疗功效，并且(qiě)汤(tāng)汁(zhī)变色。

　　5.煮绿豆(dòu)汤时，绿豆皮自然脱落(luò)，不少(shǎo)人会把绿豆皮撇出来扔掉，这样做实在可惜。

　　绿豆皮，性寒味甘，能解(jiě)热(rè)毒，它(tā)的清热(rè)解毒功效比绿豆(dòu)仁(rén)强(qiáng)。

　　绿(lǜ)豆皮里还(hái)含(hán)有大量抗氧(yǎng)化成分，如(rú)类黄(huáng)酮等(děng)。

　　6.煮绿豆汤时，建议绿豆与水(shuǐ)的比例是(shì)1：10，将绿(lǜ)豆在开水中煮成绿色(sè)清汤(tāng)，进行(xíng)豆(dòu)汤分离，汤不仅是(shì)解暑饮品(pǐn)，还有解毒功效。

　　把煮汤时的绿豆捞出(chū)煮粥食用；用捞出的绿豆炖(dùn)肉，肉的味道(dào)、口感很好(hǎo)，绿豆还能(néng)分解肉制品中的毒素。

　　快速煮烂绿(lǜ)豆法：

　　将绿豆洗干(gàn)净，放入保温(wēn)瓶(píng)中(zhōng)，倒入开水盖(gài)好。

　　2~3个小时后，绿豆(dòu)粒会胀大变软(ruǎn)，拿手掐掐看看软不软，如(rú)果软了(le)再下锅煮，就很容易在较(jiào)短时间内将绿豆煮烂(làn)。

　　如果还不够(gòu)软(ruǎn)就需要继(jì)续泡(pào)，这样(yàng)泡好的绿豆煮起(qǐ)来就很容易酥烂。

绿豆汤热(rè)量

　　 　　每(měi)100克绿(lǜ)豆汤(不加糖)的(de)热量约(yuē)为45大(dà)卡，若一(yī)碗绿豆汤是300克的(de)话，其所含热量约为135大(dà)卡，比一碗米饭的热量低(dī)。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤热量

　　 　　绿(lǜ)豆是五谷杂粮的一种(zhǒng)，将绿豆熬成汤非(fēi)常(cháng)适(shì)合夏(xià)季饮用。

　　很(hěn)多人担心绿豆汤(tāng)的热量问题，下(xià)面我们就来(lái)举(jǔ)例计算一(yī)下。

　　 　　绿豆汤若是不加糖、油以及其它(tā)辅料的话，每100克(kè)绿豆汤的热量约为45大卡(kǎ)，若一碗绿豆汤是300克的话，其所含热(rè)量(liàng)约为135大卡，比一碗米饭的(de)热量低。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤适合减肥(féi)的(de)人吃(chī)吗

　　 　　减肥(féi)的人(rén)适合喝(hē)绿豆汤。

　　 　　绿豆汤(tāng)在不(bù)加糖的情况下，本身就属于一种低热(rè)量的(de)食物，减(jiǎn)肥人群食用(yòng)后不(bù)仅不会发胖，还有助(zhù)于减肥。

　　绿(lǜ)豆是(shì)排(pái)毒(dú)的(de)圣品，其中(zhōng)所含的高纤维可以促进肠道蠕动，有利于肠道废物的排出。

　　 　　绿豆汤(tāng)有清热消(xiāo)暑、利(lì)水利尿(niào)、解毒(dú)消炎的功效，平时任何时候饮用都是可以的。

　　绿豆汤的热量是每100克45大卡的。关(guān)于绿(lǜ)豆汤(tāng)的热量是多少(shǎo)大(dà)卡(kǎ)以及一碗(wǎn)绿豆(dòu)汤(tāng)的热量是(shì)多少大卡，绿豆汤的(de)热量是多少大卡的(de)，绿(lǜ)豆汤有多少(shǎo)热量，100克绿豆汤(tāng)的热量，绿(lǜ)豆(dòu)粥的热(rè)量(liàng)是多少(shǎo)大卡等问(wèn)题，小编将为你整理以(yǐ)下的知识答(dá)案：

绿豆汤的热(rè)量(liàng)是(shì)多少大卡

　　是每100克45大卡的。

　　绿豆(dòu)汤(tāng)的(de)热量是每100克(kè)45大卡。

　　绿(lǜ)豆是(shì)豆(dòu)科植物绿豆的种子，别名青(qīng)小豆、菉豆、植豆(dòu)等(děng)，在(zài)中(zhōng)国已经有两(liǎng)千余年的栽培(péi)史。

　　原产地(dì)在印度、缅甸地(dì)区。

　　绿豆所含蛋白质(zhì)主要为球蛋(dàn)白，并含(hán)有(yǒu)蛋氨酸、色氨(ān)酸、酪氨酸等多种(zhǒng)氨基酸；在所(suǒ)含磷脂中有磷脂(zhī)酰(xiān)胆碱(jiǎn)、磷脂酰乙醇(chún)胺、磷(lín)脂酰肌(jī)醇、磷脂酰甘油，磷脂酰丝氨酸等成(chéng)分。

营养(yǎng)成分

　　每100克含蛋白质22.1克，脂肪(fáng)0.8克，碳水化(huà)合物59克(kè)，粗纤维4.2克，钙49毫克(kè)，磷268毫克，铁3.2毫克(kè)，胡萝卜素1.8毫克(kè)。

　　维生素B1 0.52毫克，维(wéi)生素B2 0.12毫克，烟酸1.8毫(háo)克。

　　所含蛋(dàn)白质主要为球蛋白类，其组成中蛋氨(ān)酸(suān)、色(sè)氨酸、酪氨酸比(bǐ)较少(shǎo)，绿豆的(de)磷脂成分中(zhōng)，有磷脂酰胆碱(jiǎn)、磷脂酰乙醇胺、磷脂酞肌醇、磷脂酸甘(gān)油、磷脂酚(fēn)丝氨酸、磷脂酸等。

功效主治(zhì)

　　清热解毒，消暑除烦，止渴健胃，利水消肿(zhǒng)。

　　主(zhǔ)治暑热烦渴，湿(shī)热泄泻，水肿腹(fù)胀，疮疡肿毒，丹毒疖肿，痄(zhà)腮，痘疹以及金石(shí)砒霜草木中毒者(zhě)。

清热

　　绿(lǜ)豆的清(qīng)热之力(lì)在皮，所以(yǐ)说为了清热(rè)，煮绿豆(dòu)汤时不要久煮(zhǔ)。

　　这样熬(áo)出来的绿豆(dòu)汤颜色(sè)碧绿，比较清澈。

　　喝的时候也没必要(yào)把豆(dòu)子(zi)一(yī)起吃进去，就可以达到很好的清热功效。

解毒

　　绿豆的(de)解毒之(zhī)功在(zài)内(nèi)，所(suǒ)以(yǐ)说为了解毒(dú)，煮绿豆(dòu)汤时最好把绿豆(dòu)煮烂。

　　这样的绿豆(dòu)汤(tāng)色泽(zé)浑浊，消暑效(xiào)果较(jiào)差，但清热解毒作用(yòng)更强。

消暑

　　绿豆(dòu)与其他食(shí)品(pǐn)一(yī)起(qǐ)烹调(diào)，疗效更好，如绿豆(dòu)银花汤(tāng)：绿豆(dòu)100克、金银花30克，水煎服(fú)用。

促进代(dài)谢(xiè)

　　绿豆的(de)籽粒和水煎(jiān)液中含有生物碱(jiǎn)、香豆素、植物(wù)甾醇等生理活性物质(zhì)，对人类(lèi)和动物的生理代谢活动具有重要的促进作用。

制作要领

　　1.煮沸时间(jiān)不宜过长，煮沸3～5分钟，以清澈绿汤为佳。

　　2.取一只不锈钢锅(guō)，加水。

　　煮沸后放入绿豆，盖上锅盖。

　　3分钟后，舀(yǎo)出里面的汤，放在白色的大碗(wǎn)里面(miàn)。

　　这(zhè)时的汤为绿色，澄清透明。

　　这(zhè)就是绿(lǜ)豆皮(pí)煮出来的真正颜色。

　　3.减少(shǎo)氧化，盖(gài)上锅盖煮为宜。

　　4.避免用(yòng)铁锅煮，因为绿豆中的类黄酮(tóng)与(yǔ)金(jīn)属(shǔ)离子发生反(fǎn)应，会(huì)干扰绿(lǜ)豆(dòu)的抗氧化能力(lì)及食疗功效，并(bìng)且汤汁变色。

　　5.煮绿豆(dòu)汤时，绿豆皮自然脱(tuō)落，不少人会把绿豆皮撇出来扔掉，这样做实在(zài)可(kě)惜。

　　绿豆(dòu)皮，性(xìng)寒味甘(gān)，能解热(rè)毒，它的清(qīng)热(rè)解毒功效(xiào)比绿豆(dòu)仁强(qiáng)。

　　绿豆(dòu)皮里还含(hán)有大量抗氧(yǎng)化(huà)成分(fēn)，如(rú)类黄(huáng)酮等。

　　6.煮(zhǔ)绿(lǜ)豆汤时，建(jiàn)议绿豆与水(shuǐ)的比例是(shì)1：10，将绿(lǜ)豆(dòu)在开水中煮成绿(lǜ)色清汤，进行豆汤分离，汤(tāng)不仅是解暑饮品，还有解毒功效(xiào)。

　　把煮汤时的绿豆捞(lāo)出煮粥食(shí)用(yòng)；用捞(lāo)出的绿(lǜ)豆炖肉，肉(ròu)的味道、口(kǒu)感很好(hǎo)，绿豆还能分解肉制品中(zhōng)的毒素。

　　快(kuài)速煮烂绿豆法：

　　将绿豆洗干净(jìng)，放(fàng)入保温瓶中，倒入开水盖好。

　　2~3个(gè)小时后，绿豆粒会胀大变软，拿手掐掐看看软不软，如果软(ruǎn)了再下锅煮，就(jiù)很容易在较短(duǎn)时间内将绿豆煮烂。

　　如果(guǒ)还不够软(ruǎn)就需要继续(xù)泡(pào)，这样泡(pào)好的绿豆煮(zhǔ)起来就(jiù)很容(róng)易酥烂。

绿豆汤(tāng)热量

　　 　　每100克绿(lǜ)豆(dòu)汤(不加糖(táng))的(de)热(rè)量约为45大卡，若一碗绿豆汤是300克的话(huà)，其所含热量约为135大卡(kǎ)，比一碗(wǎn)米饭的热(rè)量低。

　　 　　 绿豆汤热量

　　 　　绿豆是五谷杂粮的一(yī)种一对璧人还是一双璧人呢，一对璧人什么意思，将绿豆熬成汤非常(cháng)适合(hé)夏季饮用。

　　很多人(rén)担心绿(lǜ)豆(dòu)汤的热量问题，下面我们(men)就(jiù)来举例计算一下。

　　 　　绿豆汤若是不(bù)加糖、油(yóu)以(yǐ)及其它辅料的话，每(měi)100克绿(lǜ)豆汤的热量约为45大卡，若一碗绿(lǜ)豆(dòu)汤是300克的话(huà)，其所(suǒ)含热量约为135大卡，比一碗米(mǐ)饭(fàn)的热量低。

　　 　　 绿豆汤适合减肥的人吃吗

　　 　　减肥的人适合喝绿豆汤。

　　 　　绿豆汤在不加糖(táng)的(de)情况下，本身(shēn)就属于一种低热量的食物，减肥人群(qún)食(shí)用后(hòu)不仅不会发胖，还有助于(yú)减肥。

　　绿豆是排(pái)毒的圣(shèng)品，其(qí)中所含的高纤(xiān)维(wéi)可以促进肠道蠕动，有利(lì)于肠道废物的排(pái)出。

　　 　　绿豆汤有清热消暑、利(lì)水利(lì)尿、解毒消炎的功效(xiào)，平时(shí)任何时候饮用都(dōu)是(shì)可(kě)以的。

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