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  鹅颈藤壶是什么东西,鹅颈藤壶多少钱(qián)一斤(jīn)鹅颈藤壶是近年(nián)来(lái)新出的一个名词,鹅颈藤(téng)壶就是藤壶(hú)类的生物,在中国当地就叫做佛手螺或者狗爪螺等(děng),价格(gé)十分的贵,长相丑(chǒu)味道却非常鲜美的。

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鹅颈藤(téng)壶是什么东西(xī),鹅颈藤(téng)壶(hú)多少钱一斤

  鹅颈藤壶是近(jìn)年来(lái)新出的一个名词,鹅颈藤壶就是藤壶(hú)类(lèi)的生物(wù),在(zài)中国当地就叫(jiào)做(zuò)佛手(shǒu)螺(luó)或者狗爪螺(luó)等,价(jià)格十分的(de)贵,长(zhǎng)相(xiāng)丑(chǒu)味(wèi)道却非常(cháng)鲜美(měi)。

鹅(é)颈藤(téng)壶(hú)是(shì)什么(me)东西

  鹅(é)颈藤壶(hú)是一(yī)种藤壶类生物,一(yī)般生长在海边石峰中,生长状态是(shì)一簇一簇的,靠食用水中(zhōng)的(de)微生(shēng)物为(wèi)生,因为外形长(zhǎng)得(dé)丑陋,又密密麻(má)麻(má)一片,因此,鹅(é)颈(jǐng)藤壶又俗称(chēng)来自地狱的(de)海鲜。

  而(ér)它(tā)之所以拥有这个(gè)称呼,是(shì)因为两(liǎng)点:一(yī)是(shì)因为(wèi)它的长相比较奇特,有(yǒu)点张牙(yá)舞爪的意(yì)思,二是(shì)因为它们生长在海边的礁石底部(bù),采集起来有一定的风险性。

  不过,抛(pāo)开长(zhǎng)相(xiāng)和采集难(nán)度,它的味道(dào)非(fēi)常鲜美(měi),所以一直以来,鹅(é)颈藤壶(hú)都被视为高(gāo)端的食材,价格每斤要几(jǐ)十甚至(zhì)几百欧元(几(jǐ)百到几千人民币不等)。

鹅颈(jǐng)藤壶和佛手(shǒu)螺一(yī)样吗(ma)

  是一(yī)样的。

  鹅(é)颈藤壶别称佛手螺、鬼爪螺、狗爪螺,因其(qí)外形(xíng)酷似(shì)鹅的脖(bó)颈而得名,通常喜欢隐藏在礁石缝隙或(huò)者黑暗的(de)洞穴内,有(yǒu)时也经常附生在海洋里的(de)漂浮物上或海里(lǐ)一(yī)些大的海洋生物(wù)的皮肤上(shàng),比(bǐ)如(rú)轮船和鲸鱼、鲸(jīng)鲨(shā)、海龟(guī)等也是鹅颈藤壶的主要附着对象,可以说它是一种比(bǐ)较常见的海洋附(fù)着物。

  鹅颈(jǐng)藤壶属于(yú)节肢动物门中的蔓足类,别(bié)看它长(zhǎng)得非常(cháng)的丑,甚至还(hái)有(yǒu)点小小(xiǎo)的恶心,但却(què)是西班牙乃至整个(gè)欧洲一(yī)种紧俏货,很多人都(dōu)为之(zhī)而(ér)疯狂至圣指儒家哪位代表人物是哪位圣人呢,至圣指儒家哪位代表人物是哪位圣人的称号(kuáng)。

  这(zhè)主要(yào)是由于(yú)鹅颈藤壶富(fù)含多(duō)种微量(liàng)元素,是一种(zhǒng)非常美(měi)味(wèi)的(de)海鲜,平均一斤能够卖到几十甚至上(shàng)百欧元,最贵的甚至达到(dào)了上万(wàn)元人民币,是大自然馈赠的美味。

  鹅颈藤壶在世界范围内的(de)分布也是(shì)比较广的,在各大洋均有分布,就我国(guó)而言则主要分(fēn)布(bù)在东南沿(yán)海一(yī)带,是赶海之后全(quán)螺宴上不可或缺的一道美味。

鹅颈藤(téng)壶(hú)正宗的做法

  主料:鹅颈藤壶800克

  配(pèi)料:生姜1块,葱段2节,料酒1勺(sháo),食盐1勺(sháo)。

  步(bù)骤:

  1、将(jiāng)鹅颈藤(téng)壶用(yòng)清水(shuǐ)冲洗干净,控干水(shuǐ)份备用(yòng)。至圣指儒家哪位代表人物是哪位圣人呢,至圣指儒家哪位代表人物是哪位圣人的称号p>

  2、锅中(zhōng)加入清水,大火煮开。

  3、锅中放入生姜(jiāng),葱(cōng)段,料酒,下(xià)入鹅颈(jǐng)藤壶。

  4、再放入料(liào)酒和食盐调味,开(kāi)锅(guō)后,再煮五分(fēn)钟即可。

  5、撒(sā)上葱花即可出锅,味美鲜嫩。

鹅颈藤壶为什么这么贵

  鹅颈藤壶数(shù)量少、味道鲜、采(cǎi)摘难度(dù)大,因此(cǐ)价格(gé)也比(bǐ)较高。

  鹅(é) 颈藤壶味(wèi)道鲜美、营养(yǎng)价值(zhí)高,也是全世(shì)界最昂贵的海产品之一,一般生长在(zài)礁石缝(fèng)隙或者黑暗的洞穴中,采(cǎi)摘者们需要使(shǐ)用绳(shéng)索从悬崖峭(q至圣指儒家哪位代表人物是哪位圣人呢,至圣指儒家哪位代表人物是哪位圣人的称号iào)壁降(jiàng)落寻找鹅颈藤壶,并 且赶在海浪拍来(lái)之前迅速离开,随着大(dà)量(liàng)的捕捞全世(shì)界的鹅颈藤壶(hú)越来越少,而人们的食(shí)用(yòng)量(liàng)只增不减,导致鹅颈藤(téng)壶的价(jià)格越(yuè)来越高。

  鹅颈藤(téng)壶(hú)是地球(qiú)上(shàng)最贵(guì)的海鲜之一,在(zài)欧洲一斤(jīn)鹅颈藤壶能卖上300-500欧元(yuán),相当于人民币的3000块钱。

  在(zài)西(xī)班牙(yá)的某(mǒu)次(cì)海鲜拍卖会上,小小的鹅颈(jǐng)藤壶竟被排到1200欧(ōu)元的(de)高(gāo)价(jià),约合人(rén)民币9400块,差不(bù)多1万块了。

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