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  榴莲怎么挑粉糯的(de)口(kǒu)感甜的?看尖刺:根据榴莲外壳尖刺的疏密程度可判断(duàn)榴(liú)莲的果肉是否成熟,尖(jiān)刺越疏(shū)果肉越厚,反(fǎn)之尖刺越(yuè)密(mì)果肉(ròu)越少的。关于榴莲怎么(me)挑粉(fěn)糯(nuò)的(de)口感甜的以及榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜(tián)的,榴(liú)莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜甜的,榴(liú)莲(lián)怎(zěn)么挑(tiāo)粉糯的口感甜不甜,买榴莲应该(gāi)怎么(me)挑比较(jiào)甜,软糯(nuò)的榴莲怎(zěn)么挑等问题,农商网(wǎng)将(jiāng)为你整理(lǐ)以下的生活知识:

榴莲可以放冰箱冷藏吗

  榴莲是可以放冰箱(xiāng)冷(lěng)藏的。

  可以的。榴莲作为一种(zhǒng)热带地区(qū)的水果,主要集中在夏季食用,而榴莲中的(de)营养物(wù)质比较丰富,是很容易滋生细(xì)菌以及微生(shēng)物从而导致其(qí)变质的(de),

  因此生活(huó)中要是不能及时(shí)将(jiāng)榴莲(lián)吃(chī)完(wán),那么可(kě)以将(jiāng)其置(zhì)于冰箱(xiāng)进(jìn)行冷藏,在冰箱冷藏室的低温条件下,可以延长榴莲的(de)保质期。

榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜的

  1、看尖刺:根(gēn)据榴(liú)莲外壳尖(jiān)刺的疏密程度(dù)可判断榴莲的果肉(ròu)是否成熟,尖(jiān)刺(cì)越疏果肉越厚,反(fǎn)之尖(jiān)刺(cì)越密果(guǒ)肉越(yuè)少。

  这些布满(mǎn)尖(jiān)刺的榴莲基部较大(dà),方(fāng)向平缓(huǎn)向(xiàng)上的口感(gǎn)较绵密肉过较(jiào)少,反之尖(jiān)刺又小又细(xì)则榴莲还未成熟,果肉较少。

  用手轻轻将相连(lián)的两根尖刺靠近(jìn)彼此,通过尖(jiān)刺的软硬程(chéng)度(dù),若(ruò)能够轻轻捏动说明榴莲成熟可以食(shí)用,若是很难靠拢,感觉十分(fēn)坚硬(yìng)说明榴莲(lián)还未(wèi)成熟,这样的榴莲就不好吃。

  2、看(kàn)柄:通过榴莲根(gēn)部(bù)的柄是否脱落来判断(duàn)榴莲的成(chéng)熟度,如果榴莲柄较(jiào)粗壮(zhuàng)且完整说(shuō)明此榴莲较新鲜,而(ér)关节(jié)脱(tuō)落的榴莲柄已经熟透(tòu)了,果肉较(jiào)烂(làn)气味较浓,关节连接(jiē)完好(hǎo)无损的话则榴(liú)莲(lián)较生(shēng),这样(yàng)的榴莲口感生涩(sè),不太好(hǎo)吃(chī)。

  刚采摘的新鲜榴莲用(yòng)指甲掐住柄部会留有痕迹(jì),而果柄较小的(de)榴莲,说(shuō)明采摘下(xià)来(lái)储存很久(jiǔ)了(le),这(zhè)样的榴莲既不新(xīn)鲜也不好吃。

  3、闻气味:拿起一个微(wēi)微开(kāi)裂的榴莲,通过裂缝(fèng)中传出的(de)气味判断榴莲是(shì)否成熟。

  若榴莲闻起来气味过淡(dàn),有一股青(qīng)涩的味道,则说(shuō)明榴莲(lián)还未成熟,可以多放(fàng)几(jǐ)天再食(shí)用(yòng);若榴莲闻起来有一(yī)股酒精味(wèi),是因(yīn)为榴莲中的糖分解(jiě)了,说明此榴莲已经熟过头甚至变质,吃起来会有微微发苦的感觉。

  而(ér)新(xīn)鲜成熟的(de)榴莲闻起(qǐ)来会(huì)有一股浓郁扑鼻的香甜气味。

  4、摇一摇:将榴莲轻(qīng)轻的(de)拿起来(lái),注意榴(liú)莲的尖刺别(bié)扎到手(shǒu),新鲜的(de)榴莲会脱离果壳摇(yáo)晃榴莲能听到(dào)果(guǒ)肉(ròu)晃动(dòng)的声音,说明榴莲已(yǐ)经成熟。

怎样挑选榴莲(lián)又香(xiāng)又甜

   怎(zěn)样(yàng)挑(tiāo)选榴莲又(yòu)乌蒙山连着山外山是什么歌,乌蒙山连着山外山是什么歌曲香又甜(tián)

   怎样(yàng)挑选(xuǎn)乌蒙山连着山外山是什么歌,乌蒙山连着山外山是什么歌曲榴莲(lián)又香又(yòu)甜,榴莲是水果之王(wáng),吃(chī)榴莲可以为人体提供大(dà)量的营养(yǎng)元(yuán)素,可是有(yǒu)些人在买(mǎi)榴莲(lián)的(de)时候,不会挑选,挑选榴(liú)莲也是需要技巧和方法(fǎ)的,那么怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜(tián)呢?

怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜1

   榴莲(lián)挑选小技(jì)巧(qiǎo):

   技巧(qiǎo)一——看大小:最好(hǎo)是选择个头比较大的,因(yīn)为它吸收的阳光比较(jiào)多,而(ér)且榴莲的核也比较小,吃起来(lái)口感相对起来要好很多(duō),而且肉肉巨饱满;

   技巧(qiǎo)二—— 看颜色:最(zuì)好是(shì)选择土黄色和金黄色的,这(zhè)两个颜色说(shuō)明(míng)榴莲已经非常成(chéng)熟了,要(yào)是(shì)选择绿色的,这就意味(wèi)着榴莲还(hái)没(méi)熟,不过颜色也(yě)不能(néng)发(fā)黑,要(yào)是发黑的话(huà)就(jiù)意味着榴莲太熟了;

   也可(kě)以(yǐ)捏刺来判断!选两根(gēn)相邻的尖刺,用手捏住尖(jiān)刺的尖端,稍(shāo)稍用力将它们向内捏拢,如果(guǒ)比较轻松就能让(ràng)它们彼此“靠近”,说明榴莲较软(ruǎn),比较熟;如果手感非常坚实,根本就无(wú)法捏(niē)动,说明榴莲比较(jiào)生。

  

   技巧三—— 看形状:一般来说最好是(shì)挑尾部形状是长尖形的,这样的(de)榴(liú)莲(lián)肉非常饱(bǎo)满,皮也比(bǐ)较薄(báo);

   技巧四—— 看开裂的地方:如果榴莲(lián)熟了的(de)话,就会出现开(kāi)裂,在选择的时(shí)候需要注(zhù)意,裂口也不能太大,开裂太大的(de)话,很有可能果肉已经出(chū)现了变质的(de)现象;

   技巧五—— 闻气味:要(yào)是发现有股酒(jiǔ)精的(de)味道,这个就最好不要购买,很有可能这个(gè)榴莲已经出(chū)现变质的(de)情况;

怎样挑选榴莲又(yòu)香(xiāng)又甜2

   榴莲挑选

   一:捏尖刺

   成熟度好的榴莲,才能又甜又糯(nuò);如果不(bù)小心(xīn)买到不成熟的榴(liú)莲,它的果肉(ròu)往往(wǎng)又硬又(yòu)涩,无法下(xià)口。

  想知(zhī)道榴莲成熟度怎(zěn)么样(yàng),通过一个(gè)”小动作”就能知(zhī)晓。

   这(zhè)个(gè)胖(pàng)胖的(de)”狼牙(yá)棒”上(shàng)面,布满了(le)密密的(de)尖刺,选两(liǎng)根相临的尖(jiān)刺,用手捏住尖刺的尖端,稍稍用(yòng)力(lì)将它们向内(nèi)捏拢,如(rú)果比较轻松就(jiù)能让它们彼此(cǐ)”靠近(jìn)”,就(jiù)证(zhèng)明榴莲较软,成熟度也比(bǐ)较好;如果感觉(jué)手感非常坚实,根本就无法捏动,就证明榴莲比较生。

   二:看大小(xiǎo)

   通(tōng)过辨识(shí)果实的大小和外(wài)观颜色(sè),也(yě)能(néng)识别榴(liú)莲是否成熟。

  和挑(tiāo)西瓜(guā)的原理一样,一般来说(shuō),体(tǐ)型比较(jiào)大的榴莲成熟度会(huì)好(hǎo)一些(xiē)。

  从外壳的(de)颜色来(lái)看,成熟的好榴莲呈(chéng)较通透的黄色,如果青色比较多,则证明不够成(chéng)熟。

   三:看开(kāi)裂度(dù)

   很多(duō)人认为(wèi),自然开口的榴莲就是(shì)好榴莲(lián),其实也不尽然。

  如果喜(xǐ)欢(huān)使用(yòng)这种方法,则要注意辨识几(jǐ)种情况。

  一(yī)般来说,已通过(guò)上面”窍(qiào)门(mén)一”和”窍门二”两种方法(fǎ)检验过的.榴莲,都(dōu)会比(bǐ)较不错,不一定非要开口不可。

   如果你要挑选外壳已经(jīng)裂口的,那最好选择裂口不要太大的,也就是刚刚开(kāi)始裂(liè)口的,因为如果果实早已裂口,那(nà)暴露在外的(de)果肉就容易受到污染,也(yě)容易变质。

   如果挑选到比较成熟又刚刚开口的榴莲,那最好(hǎo)回到家(jiā)后尽快享用,不要再(zài)长时间放置,否则容易变质。

  

   四(sì):闻(wén)气味(wèi)

   五:看外观

   会(huì)挑榴莲的人,还有一个聪明的办(bàn)法,就是看这个”狼(láng)牙棒”外面(miàn)鼓起来(lái)的”小山(shān)”,平缓而微隆(lóng)的”小(xiǎo)山”中,正(zhèng)是香(xiāng)甜芳香的(de)果(guǒ)肉,”小(xiǎo)山”越多,当然就是果肉越多(duō)啦!

   通过”狼牙棒”的尖刺,也可以了(le)解果肉的多少(shǎo),如果狼牙(yá)棒(bàng)上多为平(píng)缓的、底面(miàn)较(jiào)大的(de)椎(chuí)形尖(jiān)刺,证明榴莲果肉较多,成熟度(dù)较好(hǎo);反(fǎn)之,如(rú)果尖刺多为(wèi)又尖又细的形状,就证明果实(shí)不(bù)太成熟。

   看外观(guān)时,还有一点需要注(zhù)意(yì),就是(shì)看看榴莲的(de)”尾(wěi)巴”,也就是果柄。

  粗壮(zhuàng)而新鲜(xiān)的(de)”尾(wěi)巴(bā)”,证(zhèng)明它营养充足,且品质新(xīn)鲜(xiān),是挑选榴莲的又一”指(zhǐ)标”.

   六:摇(yáo)一摇

   小心地将(jiāng)双手的手指分别放在榴莲两侧(cè)的(de)尖刺(cì)之间的(de)凹陷处,把榴莲(lián)轻轻地拿起来,拿稳(wěn)后,用手轻轻摇晃榴莲,如果感到(dào)里面有轻轻的碰撞(zhuàng)的感觉,或稍稍(shāo)有(yǒu)声音,则证明果肉已成熟并脱离(lí)果壳(ké),这样的榴莲(lián),就是成熟的好榴莲。

怎样(yàng)挑选(xuǎn)榴(liú)莲又香又甜3

   1、榴莲的(de)营养价值(zhí)

   一只榴莲(lián乌蒙山连着山外山是什么歌,乌蒙山连着山外山是什么歌曲)果肉中含(hán)淀粉11%,糖分(fēn)13%,蛋白质(zhì)3%,还有脂肪、维生素C以及钙、铁(tiě)、磷(lín)等(děng)多种微量(liàng)元素,营养相当丰富。

   在(zài)“榴莲之乡”的(de)泰(tài)国,经常用榴莲给病后患者、产后的(de)妇女补养身(shēn)子。

  榴莲果壳煮骨头汤是很好的滋补品,而(ér)果核和内瓤常被(bèi)用来炖鸡汤,此汤(tāng)有益补气,能去胃寒,也(yě)可(kě)做妇女滋补(bǔ)汤。

   2、榴(liú)莲的选购窍门(mén)

   1、选榴莲先看它(tā)的外观,黄色(sè)就是(shì)熟(shú)的(de)表现,青的还是生的。

   2、用两手指在榴莲的(de)刺往(wǎng)内挤一下,如果手(shǒu)感有弹性,两棵刺能往里靠(kào)的话,那榴莲也就差不多是熟的了。

   3、用(yòng)手往下按榴莲的皮,有弹性就说明皮薄,就好,皮厚的按不动。

   4、眼看榴莲(lián)尖尖,如果(guǒ)有细裂缝(fèng)的最好,这是(shì)榴(liú)莲(lián)熟了的标志(zhì)。

  如果(guǒ)榴莲是生的,就(jiù)是用(yòng)菜刀也砍不动。

   5、选榴莲外(wài)形(xíng)要圆,每一个(gè)鼓包(bāo)凸出得多最好。

   6、用鼻子(zi)嗅一下,熟了的榴莲嗅起来很香,(吃(chī)得(dé)来的是(shì)香,吃(chī)不来的嗅起来(lái)是臭)。

  如果嗅起来(lái)有(yǒu)酒的味道那就是熟过头了,这种不(bù)好吃(chī)。

  

   3、榴(liú)莲吃不(bù)完怎么办

   1、如果一个榴莲吃不完,就要把(bǎ)榴莲妥善(shàn)保存。

  保存榴莲时,要去除外壳,将果肉放到保鲜盒内(nèi),放置(zhì)于冰箱冷藏。

  最理想(xiǎng)的冷藏温度(dù)为(wèi)12摄氏度左右,同时,最好能在3-5天内将其(qí)吃完。

   2、榴莲(lián)买(mǎi)多(duō)了,除(chú)了放冰(bīng)箱,还可以冰在(zài)冰箱冷冻层(céng)。

  等(děng)要(yào)吃的时候呢,可以拿出来,解(jiě)冻后吃,和(hé)新鲜的味道一样。

   3、榴(liú)莲的核可以(yǐ)洗干净,用微波炉叮来(lái)吃(chī),别有一番(fān)风味。

   4、做(zuò)成榴莲冰激凌,放(fàng)进(jìn)保鲜盒冷冻(dòng),这(zhè)样想什么时候吃就(jiù)什么时(shí)候吃(chī)。

   4、快速(sù)开榴莲方法

   1、榴莲成熟后,都是自然裂开(kāi)口(kǒu)的(de),这(zhè)个时候我们顺着裂开的(de)口子(zi)掰开或者用(yòng)刀切开就(jiù)能(néng)够吃到榴莲的果肉(ròu)了。

   2、没有(yǒu)自然裂开口的榴莲,都是没有(yǒu)完全(quán)成熟(shú)的。

  可以(yǐ)放几天等它(tā)自然开口,当然如(rú)果等不及品(pǐn)尝,也可以切开榴莲皮。

  (青色(sè)的榴莲(lián)都是成熟(shú)的不好的(de),要是吃也要选择(zé)那些黄色区域(yù)比较大(dà)的榴莲(lián))首先是用刀在榴莲的尾端切开一块儿,这(zhè)个时候就能够看(kàn)到里(lǐ)面的纹路(lù)了。

   3、用(yòng)刀或剪刀顺着(zhe)纹路切开一(yī)块儿,然后(hòu)用手(shǒu)掰(bāi)开就可以吃(chī)到(dào)美(měi)味的(de)榴莲肉了。

  (注意,用手掰的时候小心榴莲(lián)的刺)

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