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玉米能够生(shēng)吃吗

　　玉米是不能够生吃(chī)的。

　　一般不主张(zhāng)咱们生吃玉米(mǐ)，生玉(yù)米(mǐ)虽(suī)然在(zài)最(zuì)大(dà)程度上保存营养(兰州大学电子邮箱地址，兰州大学邮箱入口yǎng)物质不被损坏，但其淀粉含量较高，或许(xǔ)会(huì)影响(xiǎng)部分人群的消化功用，

　　且生吃口(kǒu)感较差;别的(de)玉米在栽培过(guò)程(chéng)中或许会有寄(jì)生虫等附着或喷洒(sǎ)农药等状况(kuàng)，

　　食用(yòng)前仅使用活动水冲刷很(hěn)难将微(wēi)生(shēng)物(wù)及农药(yào)残留清(qīng)洗(xǐ)洁净，一般(bān)状况(kuàng)下高温(wēn)烹煮，可在必定程(chéng)度上(shàng)防止上述有害物质侵(qīn)入(rù)人(rén)体。

玉米怎样(yàng)挑甜嫩甜的好吃呢

　　1、看玉(yù)米粒。

　　在买玉米(mǐ)的时分(fēn)，首(shǒu)要要知道不(bù)同色彩的玉(yù)米都(dōu)对应(yīng)着哪些口味。

　　比方白(bái)色的玉米一般(bān)是糯玉米，黄色的是甜玉米，而黑玉(yù)米(mǐ)和(hé)其他杂色的(de)玉(yù)米，都是一种特别类型(xíng)的(de)玉米。

　　各位在外面买玉米(mǐ)的时(shí)分，必定要(yào)记住依照“买(mǎi)翡翠”的办法(fǎ)进行选购。

　　比方看看玉米粒的色彩是不是(shì)通透(tòu)。

　　色彩鲜亮、通(tōng)透(tòu)的玉米(mǐ)一般水分多，吃起来滋味很(hěn)不错(cuò)。

　　假如(rú)玉米的颗(kē)粒并不通明，那有很大(dà)概(gài)率，这样的玉(yù)米吃起来口感很硬，滋味一般。

　　而(ér)且在选(xuǎn)购玉米的时分，别忘了(le)要挑选外皮(pí)完好的，最好(hǎo)是紧(jǐn)紧包裹，这样证明玉米(mǐ)的新鲜程度足够高，吃(chī)起(qǐ)来的(de)口(kǒu)感必(bì)定很好。

　　2、查看玉(yù)米须。

　　玉(yù)米须也是证明玉(yù)米完好性的一部分，玉米(mǐ)须(xū)的色(sè)彩(cǎi)证明了(le)玉(yù)米的成熟(shú)度，究竟(jìng)太嫩的玉(yù)米和太(tài)老的玉米口感都(dōu)不(bù)行优质，并不(bù)主(zhǔ)张咱们选购(gòu)。

　　口感优(yōu)质又新(xīn)鲜(xiān)的玉(yù)米，其玉米须色彩会比较(jiào)深，伸手摸一摸，或许(xǔ)会有些湿润，碰见这样(yàng)的玉米，就赶忙下手购买，错(cuò)失这家可就没这(zhè)店了。

　　3、闻闻气味。

　　“望闻问切”这四个字也能够(gòu)用在购买玉(yù)米(mǐ)上。

　　咱(zán)们看了外(wài)观，查看了玉米粒(lì)，最终一步(bù)别忘了拿起(qǐ)来闻闻有(yǒu)没有古怪的滋味(wèi)。

怎(zěn)样挑选玉(yù)米又甜又好吃 挑选玉米的办法

　　1、看表面。

　　一般来(lái)说，商场上有两种(zhǒng)白玉米(mǐ)和黄玉米。

　　一般(bān)来(lái)说，黄玉米大多是甜(tián)玉米(mǐ)，而(ér)白玉米大多是(shì)糯玉(yù)米(mǐ)。

　　但(dàn)是，当咱们挑选玉(yù)米时，玉(yù)米的颗粒一(yī)般是有序摆放的(de)，润滑(huá)的颗粒大多是(shì)糯玉米，而(ér)没有有序摆放的颗粒大多是(shì)一般玉米。

　　假如你(nǐ)想(xiǎng)挑选甜玉米，你最好买颗(kē)粒不规则的黄色玉米(mǐ)。

　　 2、看看玉米须。

　　假如你看玉米的(de)新(xīn)鲜度(dù)，看看(kàn)暴露在(zà兰州大学电子邮箱地址，兰州大学邮箱入口i)玉(yù)米皮外面的玉米须。

　　一般来说，假如玉(yù)米须是干的而且不感到舒展，这(zhè)种(zhǒng)玉米一般(bān)是新(xīn)鲜的。

　　但是，假(jiǎ)如玉米柱头是黑色的，这种玉米或许(xǔ)是老玉(yù)米。

　　咱们最好(hǎo)买那种白色的玉米须。

　　这种玉米不(bù)会失掉水分，滋味更甜(tián)。

　　 3、看看玉米粒。

　　首要看看(kàn)玉米粒的数量。

　　一般(bān)来说，玉(yù)米粒越多，摆放越规整，这样的玉米就越甘旨。

　　看看玉米(mǐ)颗粒是否现(xiàn)已(yǐ)崩塌而且(qiě)没(méi)有装满(mǎn)。

　　一般甜玉米会很饱。

　　假(jiǎ)如你用(yòng)手指捏它，你能够把(bǎ)水捏出来(lái)。

　　但是，老(lǎo)玉米(mǐ)和(hé)谷物(wù)都倒塌了。

　　最好不要买这(zhè)样的玉米。

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