张姓与什么姓是世仇全国张姓是一家吗-橘子百科-橘子都知道

张姓与什么姓是世仇全国张姓是一家吗怎么挑苹果又大又甜的苹果是酸性还是碱性

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苹果是酸(suān)性还是碱性

　　苹果是碱性的。

　　苹果属于碱(jiǎn)性食(shí)物，苹果虽口味(wèi)偏酸(suān)，但将苹果(guǒ)燃烧(shāo)后，灰分在水溶液中呈现碱(jiǎn)性，故苹(píng)果属于碱性食物。日(r张姓与什么姓是世仇全国张姓是一家吗ì)常(cháng)适量吃苹果可为机体补充一定营(yíng)养成(chéng)分，有(yǒu)利消(xiāo)化。

　　酸性或碱性食(shí)物并非依(yī)据(jù)食物口味或汁液(yè)酸碱程度判定(dìng)，不能(néng)仅以(yǐ)苹果口味偏酸，将苹果认定(dìng)为酸(suān)性食(shí)物。

　　碱性食物指进行食(shí)物化学(xué)研究(jiū)，食物燃烧后的灰分在水中呈碱性的食(shí)物，碱性(xìng)食物(wù)多(duō)含有丰富(fù)钾元素、钠元素、钙元素、镁元素等成分。苹果属于碱性食物，大部分(fēn)蔬菜、水果、豆类制品都属于碱性食(shí)物。

怎么挑苹果(guǒ)又大(dà)又甜(tián)的

　　1、看颜色(sè)和纹路。

　　苹(píng)果(guǒ)在(zài)自然生长的(de)环境下因(yīn)光照角度和树(shù)叶遮(zhē)挡面(miàn)积等因素的影响下苹果(guǒ)会呈(chéng)现出不同的颜色，所以果(guǒ)皮呈现红黄相间的(de)颜色且带有(yǒu)麻点，纹(wén)路错综复杂(zá)的(de)苹(píng)果才说明它受到的光照充足，果肉会较黄，汁水也比(bǐ)较多。

　　2、摸一摸手感。

　　在挑(tiāo)选苹果的时候，我们(men)可以摸一摸苹果的表皮，如果手感软硬适(shì)中且有一点粗糙感就(jiù)说明(míng)苹果成熟度(dù)刚刚好。

　　太软会没(méi)有脆感，适(shì)合老年人(rén)食用，太硬且表(biǎo)面光滑的苹果吃起来会比较酸涩。

　　3、？掂一掂重量。

　　把两个个头差不多的苹(píng)果放在(zài)手里掂一掂，个头(tóu)不大又有分量(liàng)就说明水分充足。

　　在买苹果时，尽(jǐn)量选择中果，那种个(gè)头圆润(rùn)的苹果比(bǐ)长得歪瓜裂枣的(de)苹果更好吃。

　　4、？观察(chá)苹果蒂和苹果(guǒ)脐(qí)。

　　在挑选的(de)时候，可(kě)以看下苹果(guǒ)蒂和苹果脐，苹(píng)果蒂是连接根部的地方，若是呈现浅绿色，根蒂(dì)潮湿，难以折断(duàn)，代表这个(gè)苹果是(shì)新鲜刚采摘(zhāi)的；若(ruò)是呈现(xiàn)黑(hēi)褐色，根蒂(dì)很干，说(shuō)明已(yǐ)经不新鲜了。

　　而苹果脐是凹陷状(zhuàng)的，果脐凹陷越深苹果(guǒ)就越好吃，相对(duì张姓与什么姓是世仇全国张姓是一家吗)应(yīng)的，果脐凹陷(xiàn)越(yuè)浅，口感就会越差。