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  榴(liú)莲怎么(me)挑粉糯的(de)口(kǒu)感甜的?看(kàn)尖(jiān)刺:根据榴莲外壳(ké)尖刺的疏密程度可判断榴莲(lián)的果肉是否成熟,尖刺越疏果(guǒ)肉越(yuè)厚,反(fǎn)之(zhī)尖刺(cì)越密果(guǒ)肉越少的(de)。关(guān)于(yú)榴莲怎(zěn)么(me)挑粉糯的口感(gǎn)甜的以及(jí)榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜的,榴莲怎么挑粉糯的口感甜(tián)甜的,榴(liú)莲怎么(me)挑粉(fěn)糯的(de)口感(gǎn)甜不甜,买榴(liú)莲应该怎么挑比较甜(tián),软糯的榴莲怎么挑等(děng)问(wèn)题,农商网将为你整理以下的生(shēng)活知识:

榴(liú)莲(lián)可以放冰箱冷藏吗

  榴(liú)莲是可以放冰箱冷藏的(de)。

  可以的。榴(liú)莲作为一种热带地区(qū)的水果(guǒ),主要集中在(zài)夏季食用,而榴(liú)莲中的营养物(wù)质(zhì)比较丰富,是(shì)很容易滋(zī)生细菌以及微生物从而导致(zhì)其变质的,

  因(yīn)此生活中(zhōng)要是(shì)不能及时将榴莲吃完,那么可以将其(qí)置(zhì)于冰箱进行冷藏,在冰箱冷藏(cáng)室(shì)的低(dī)温条件下(xià),可以延长榴(liú)莲的保质期。

榴莲怎么挑粉糯的口感甜的(de)

  1、看尖刺:根据榴(liú)莲外(wài)壳尖刺的疏密程度(dù)可判断榴莲的果(guǒ)肉是否成熟(shú),尖刺越疏果(guǒ)肉越厚,反之(zhī)尖刺越(yuè)密果肉越(yuè)少。

  这些(xiē)布满尖刺(cì)的榴莲基(jī)部(bù)较大(dà),方向平缓向上(shàng)的口(kǒu)感较绵(mián)密肉过较少,反之尖刺又小又(yòu)细则榴莲(lián)还未成熟,果(guǒ)肉较少。

  用手轻轻将相连的两(liǎng)根尖(jiān)刺靠近彼此,通过尖刺的(de)软(ruǎn)硬程度,若(ruò)能(néng)够轻(qīng)轻捏动说明榴莲成熟可以食用(yòng),若是很(hěn)难靠拢,感觉十分(fēn)坚硬说明榴(liú)莲还未(wèi)成熟,这样的榴莲就不好(hǎo)吃。

  2、看柄:通过榴莲根(gēn)部的柄是否(fǒu)脱(tuō)落来判断榴莲的(de)成(chéng)熟度(dù),如(rú)果(guǒ)榴莲柄(bǐng)较粗(cū)壮(zhuàng)且(qiě)完整说明(míng)此榴莲较新鲜,而关节脱(tuō)落的榴(liú)莲(lián)柄已经熟透了(le),果(guǒ)肉较烂气味较浓,关节连(lián)接完好(hǎo)无损的话则榴莲(lián)较生,这(zhè)样的榴莲(lián)口(kǒu)感生涩,不太好吃。

  刚采摘(zhāi)的新鲜榴莲用(yòng)指甲掐住柄部会留有(yǒu)痕迹,而(ér)果柄较小的榴(liú)莲,说明采摘下来储(chǔ)存很(hěn)久了,这样的(de)榴莲(lián)既不新鲜也(yě)不好吃。

  3、闻气味(wèi):拿起一个微微(wēi)开(kāi)裂的榴莲,通过裂缝中传出(chū)的气味判断榴莲是否(fǒu)成(chéng)熟。

  若榴莲闻起来气味过淡,有一(yī)股(gǔ)青涩的味(wèi)道,则说(shuō)明榴莲还未(wèi)成熟,可以多放几天再食(shí)用;若榴(liú)莲(lián)闻起(qǐ)来有一(yī)股酒精味,是因为(wèi)榴(liú)莲中的糖分解了,说明此榴(liú)莲已(yǐ)经熟过头甚至变质(zhì),吃起来会有微微发苦的(de)感觉。

  而新鲜成熟的(de)榴(liú)莲闻起来会有一股浓郁扑鼻(bí)的香甜(tián)气味。

  4、摇一摇:将榴莲(lián)轻轻的拿(ná)起来,注意榴莲的尖刺别扎到手(shǒu),新(xīn)鲜(xiān)的榴莲会脱离果壳摇晃榴莲能听到果(guǒ)肉晃动的声音,说明(míng)榴莲已经成熟(shú)。

怎(zěn)样挑选榴(liú)莲(lián)又香又甜

   怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜

   怎样(yàng)挑选榴莲(lián)又香又(yòu)甜,榴莲是水果之(zhī)王,吃榴莲可以为人体提供(gōng)大量的营(yíng)养元(yuán)素,可是有些人在买榴(liú)莲的时候,不会挑选(xuǎn),挑(tiāo)选榴莲(lián)也是需要技巧(qiǎo)和方法的,那(nà)么怎样挑选榴莲又香又甜呢(ne)?

怎样(y喝康宝莱奶昔减下来会反弹吗,康宝莱奶昔减肥成功后会不会反弹àng)挑选榴莲(lián)又香(xiāng)又甜1

   榴莲挑选小技(jì)巧:

   技巧一——看大小(xiǎo):最(zuì)好(hǎo)是选(xuǎn)择个头比较大(dà)的,因为它吸收的阳光(guāng)比较多(duō),而(ér)且(qiě)榴(liú)莲(lián)的核也比较小,吃起来(lái)口感(gǎn)相(xiāng)对起来要好很多,而且(qiě)肉肉巨饱满(mǎn);

   技巧二—— 看颜色(sè):最好是(shì)选择土黄色和金黄色的,这两个颜色说明榴莲(lián)已经非常成熟了,要是选择绿色(sè)的(de),这就意味着榴莲还没熟,不过(guò)颜色也不能发黑,要(yào)是发黑的话就(jiù)意味着榴莲太熟了;

   也可(kě)以捏刺来判断!选两(liǎng)根相(xiāng)邻(lín)的尖(jiān)刺(cì),用手捏住尖刺的(de)尖端,稍稍(shāo)用力将(jiāng)它们向内(nèi)捏拢,如果(guǒ)比较轻(qīng)松就能让它们彼此“靠近(jìn)”,说明榴莲较(jiào)软,比较熟;如果(guǒ)手(shǒu)感非常坚(jiān)实,根本就无法(fǎ)捏动,说明榴莲比较生。

  

   技巧(qiǎo)三—— 看(kàn)形状:一般来说(shuō)最好是挑(tiāo)尾部形(xíng)状是(shì)长尖形的,这样的榴莲肉非(fēi)常饱满,皮也比较薄;

   技巧四(sì)—— 看开裂的(de)地方(fāng):如果榴(liú)莲熟了(le)的(de)话,就会出现开(kāi)裂(liè),在选择的时候需要注意,裂口也不能太大,开裂太大的(de)话,很有可能果肉(ròu)已经出(chū)现(xiàn)了变(biàn)质(zhì)的现(xiàn)象(xiàng);

   技巧(qiǎo)五(wǔ)—— 闻气(qì)味:要是发现有股酒(jiǔ)精的味道(dào),这个就最好不要购买(mǎi),很有可能这个(gè)榴莲已经出(chū)现变质的情况;

怎样挑选(xuǎn)榴(liú)莲(lián)又香(xiāng)又甜2

   榴(liú)莲(lián)挑选

   一:捏尖刺

   成熟(shú)度(dù)好的榴莲,才(cái)能又甜又糯;如果不(bù)小心买到不成(chéng)熟的榴莲(lián),它的果肉(ròu)往往又硬又涩,无(wú)法下口。

  想知道榴莲成(chéng)熟度怎么样,通过(guò)一个”小动(dòng)作”就能(néng)知(zhī)晓。

   这个胖胖的”狼牙棒”上面,布满了密密的尖刺,选两根(gēn)相临的尖刺,用(yòng)手捏住尖刺的尖(jiān)端,稍稍用力将它们向内捏拢,如果比(bǐ)较轻松就(jiù)能让它们彼(bǐ)此(cǐ)”靠近”,就(jiù)证明(míng)榴莲较软,成熟度也比(bǐ)较好;如果感觉手感非常(cháng)坚实,根(gēn)本(běn)就无法捏动,就(jiù)证明榴莲比较(jiào)生。

   二:看大小

   通过辨识果实的大小(xiǎo)和(hé)外观颜色,也能(néng)识别榴莲是否成熟。

  和挑西瓜(guā)的原(yuán)理一样,一般来(lái)说,体型比较大的(de)榴莲成熟度会好一些。

  从外壳的(de)颜色来看,成熟的好榴(liú)莲(lián)呈(chéng)较通透的黄色,如果(guǒ)青色比较多,则证明不(bù)够成(chéng)熟。

喝康宝莱奶昔减下来会反弹吗,康宝莱奶昔减肥成功后会不会反弹>   三:看开裂度

   很(hěn)多人认为,自然(rán)开口的(de)榴(liú)莲就是好榴(liú)莲,其实也不尽然(rán)。

  如果喜欢(huān)使用这种方(fāng)法,则要(yào)注意(yì)辨识几种(zhǒng)情况。

  一般来说,已通(tōng)过上面”窍门一”和”窍门二”两种方法(fǎ)检验过的(de).榴莲(lián),都会比较不错,不一定(dìng)非(fēi)要开口(kǒu)不(bù)可。

   如果你要(yào)挑选外壳已经裂口的,那最好选择裂(liè)口不要(yào)太大的,也就是(shì)刚刚开始(shǐ)裂口的,因为(wèi)如果果实早(zǎo)已裂口,那暴露在外的果肉就容易(yì)受到污染,也(yě)容(róng)易(yì)变(biàn)质。

   如果挑选到(dào)比(bǐ)较成熟又刚刚开口的(de)榴莲,那最好回(huí)到家后尽(jǐn)快享用(yòng),不(bù)要(yào)再长时间放置,否则容易变质(zhì)。

  

   四:闻气味

   五:看外观

   会挑榴(liú)莲(lián)的人(rén),还有一个聪明的办(bàn)法(fǎ),就(jiù)是看这个”狼牙棒”外(wài)面鼓起来的”小山”,平缓而(ér)微(wēi)隆的”小山”中(zhōng),正是香甜(tián)芳香(xiāng)的(de)果肉(ròu),”小山(shān)”越多,当然(rán)就是果肉越多(duō)啦!

   通过(guò)”狼牙棒”的尖刺,也(yě)可以(yǐ)了解果肉的(de)多(duō)少,如果狼牙棒(bàng)上多为(wèi)平(píng)缓(huǎn)的、底面较大的椎形(xíng)尖刺,证明(míng)榴莲果肉较(jiào)多,成熟度较好;反(fǎn)之,如(rú)果尖刺多为又尖又细的形状,就证明(míng)果实不太成熟。

   看(kàn)外(wài)观时,还有(yǒu)一点需要(yào)注(zhù)意(yì),就是看看榴莲的”尾巴”,也就(jiù)是果柄。

  粗壮而新鲜(xiān)的”尾巴”,证明(míng)它营养(yǎng)充足(zú),且品质(zhì)新鲜,是挑选榴莲的又一”指标(biāo)”.

   六:摇一(yī)摇

   小心地(dì)将(jiāng)双手的手指分(fēn)别(bié)放在榴(liú)莲两侧的尖刺(cì)之间(jiān)的凹陷处,把榴莲轻轻地拿(ná)起来,拿(ná)稳(wěn)后,用手(shǒu)轻轻摇晃榴(liú)莲,如(rú)果感到里面有轻轻的碰撞的感觉,或稍稍有声音,则证(zhèng)明果肉已成(chéng)熟并(bìng)脱离(lí)果壳,这样的榴莲,就是成熟的好(hǎo)榴莲。

怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜3

   1、榴莲(lián)的营养价值

   一只榴莲(lián)果肉中含淀(diàn)粉11%,糖分13%,蛋白质3%,还(hái)有脂肪、维生(shēng)素(sù)C以及钙、铁、磷(lín)等多种微(wēi)量元素,营养相(xiāng)当丰富。

   在“榴莲之(zhī)乡”的泰(tài)国(guó),经常用榴莲给病后患者、产后(hòu)的妇女补养身(shēn)子。

  榴莲果壳(ké)煮骨(gǔ)头汤是很好的滋补(bǔ)品,而果核和(hé)内瓤常(cháng)被用来炖鸡汤,此汤有益(yì)补气,能去胃寒,也(yě)可做(zuò)妇女滋补汤。

   2、榴莲的选(xuǎn)购窍门

   1、选榴莲先看它的外观,黄色就是熟的表现,青的还是生的(de)。

   2、用(yòng)两手指在榴莲的(de)刺往(wǎng)内挤一(yī)下(xià),如果手感有弹性,两棵刺能(néng)往里(lǐ)靠(kào)的话,那榴莲也就差不多是熟的了。

   3、用手往下(xià)按榴莲(lián)的皮(pí),有(yǒu)弹性(xìng)就说明皮薄(báo),就好,皮厚的按不动。

   4、眼(yǎn)看榴莲尖尖,如果有细裂缝的最好,这(zhè)是榴莲熟了(le)的标志(zhì)。

  如果榴莲(lián)是生的,就是用(yòng)菜刀也砍不动(dòng)。

   5、选(xuǎn)榴莲外(wài)形要圆,每一个鼓包凸出得多最好。

   6、用鼻子(zi)嗅(xiù)一下,熟了的榴(liú)莲(lián)嗅起来很香,(吃得(dé)来的是香,吃不来的嗅(xiù)起来是臭(chòu))。

  如(rú)果嗅起(qǐ)来有酒的味(wèi)道那(nà)就是熟过头(tóu)了,这(zhè)种不好吃。

  

   3、榴莲(lián)吃不完怎(zěn)么办

   1、如果一个榴莲吃不(bù)完,就要把榴莲妥善保存(cún)。

  保存榴莲时(shí),要去除外壳,将果(guǒ)肉放到保鲜盒(hé)内,放置于(yú)冰(bīng)箱冷藏。

  最(zuì)理想的冷(lěng)藏(cáng)温度为12摄氏度左(zuǒ)右(yòu),同时(shí),最好能在3-5天内将(jiāng)其吃(chī)完。

   2、榴(liú)莲买多了,除了放(fàng)冰箱(xiāng),还可以冰在(zài)冰箱冷冻(dòng)层(céng)。

  等要吃的时候呢,可以拿出来,解冻后吃(chī),和新鲜的味道一样。

   3、榴莲的核可以洗干净(jìng),用(yòng)微波(bō)炉叮来吃,别有一(yī)番(fān)风味。

   4、做成(chéng)榴莲冰激凌,放进保鲜(xiān)盒冷冻,这样想什(shén)么时候吃就什么时候吃。

   4、快(kuài)速开榴莲(lián)方法(fǎ)

   1、榴莲成(chéng)熟后(hòu),都是自然裂(liè)开口的,这(zhè)个(gè)时候我(wǒ)们(men)顺(shùn)着(zhe)裂开的口子掰(bāi)开或者用刀切开(kāi)就(jiù)能够(gòu)吃到榴莲的(de)果肉了。

   2、没有自然裂开口(kǒu)的榴莲,都是没(méi)有完全(quán)成熟的。

  可以放几(jǐ)天等它自然开口,当(dāng)然(rán)如果(guǒ)等不及(jí)品尝,也可(kě)以切开榴莲(lián)皮。

  (青色的榴莲(lián)都是成熟的(de)不(bù)好的,要(yào)是吃也要选(xuǎn)择那些黄色区域(yù)比较大的榴莲(lián))首先是用(yòng)刀在(zài)榴(liú)莲(lián)的尾端切(qiè)开(kāi)一块儿,这(zhè)个时候就(jiù)能够看(kàn)到里面的纹路了(le)。

   3、用(yòng)刀或(huò)剪(jiǎn)刀顺着纹路切开(kāi)一(yī)块儿,然后用手掰开就可以吃到美味的榴莲(lián)肉了。

  (注意,用手掰(bāi)的时候小(xiǎo)心榴(liú)莲的(de)刺)

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