新鲜海蜇皮(pí)存放方法视(shì)频？盐(yán)水明矾(fán)保存：把海(hǎi)蜇放(fàng)在盐(yán)和明矾化开的水中浸泡，泡好后装入到可以密(mì)封的坛子中，可保存(cún)半年左(zuǒ)右时(shí)间(jiān)的。关于新(xīn)鲜海(hǎi)蜇(zhē)皮存放方法视频(pín)以及新鲜海蜇皮存放方(fāng)法(fǎ)视频(pín)，新(xīn)鲜海蜇(zhē)皮存放方(fāng)法图(tú)片，新鲜海蜇皮怎么保存，鲜海蜇皮冷藏保(bǎo)存(cún)，海(hǎi)蜇皮怎么保鲜(xiān)等问(wèn)题，农商网将为你整(zhěng)理以下(xià)的生活知识：

海蜇皮是不(bù)是水(shuǐ)母

　　是(shì)的，海蜇皮(pí)是水(shuǐ)母的。

　　海蜇皮是海蜇(zhē)的制成品。海蜇(zhē)是一种(zhǒng)大(dà)型(xíng)食用(yòng)水母，早在一千(qiān)六百多年前(qián)的(de)晋代就已(yǐ)经开始(shǐ)食用(yòng)。

　　我国从辽东半岛(dǎo)直至广东沿海(hǎi)均有分布(bù)，海蜇是我国沿(yán)海渔业的重要捕捞对象。

　　而水母的这层皮，就是(shì)我们常(cháng)吃的海蜇皮(pí)了。并非是所有水母都可以(yǐ)吃，在(zài)我(wǒ)国的东(dōng)南(nán)沿海，水(shuǐ)母就被称为“海蜇(zhē)”。

新(xīn)鲜海蜇(zhē)皮存放(fàng)方法视频

　　1、盐(yán)水明矾保存：把海蜇放在盐和明矾(fán)化(huà)开的水中浸泡，泡好(hǎo)后(hòu)装入到可以密封的坛(tán)子(zi)中，可(kě)保存(cún)半年左右时间。

　　2、直接用盐保存：海蜇皮不能沾上淡水和(hé)其他污染物，直接放在盐(yán)中来回滚动(dòng)，让它的表面被盐包(bāo)起来，把沾好盐的海蜇头放在可(kě)以密(mì)封(fēng)的(de)罐子中，放在阴凉处，可(kě)保存半年到(dào)一年(nián)左右。

　　3、在选购海蜇皮时注(zhù)意(yì)看外观色泽(zé)，优选呈白色(sè)或黄(huáng)色(sè)的，避免选择有红衣、红斑、泥沙(shā)的次货(huò)还(hái)要闻一下是(shì)否带(dài)腥(xīng)臭味(wèi)，用手揉一下皮质，选择质地坚(jiān)韧的。

海蜇的保存方法_鲜海(hǎi)蜇怎么保存

　　　　海蜇作为一种(zhǒng)食物在我们国家(jiā)的历史非(fēi)常(cháng)悠(yōu)久，现在，海蜇已经(jīng)成为了一种很常(cháng)见的食物。

　　而对于海蜇(zhē)的保存(cún)有(yǒu)一些(xiē)小(xiǎo)的技(jì)巧，下面(miàn)就(jiù)来介绍(shào)有关海(hǎi)蜇保存(cún)的一些(xiē) 方法(fǎ) ，希望(wàng)能(néng)对朋友(yǒu)们(men)有所帮助。

　　　　海蜇的保存方法

　　 　　方法一：用盐水(shuǐ)、明(míng)矾浸泡海蜇。

　　按500克海蜇、50克(kè)盐、5克(kè)明矾的比例，将盐及明矾用温开水(shuǐ)化(huà)开，晾(liàng)凉后倒(dào)入坛子(zi)中，再把海蜇故(gù)人，浸好密封，可保存很长(zhǎng)时间。

　　 　　方(fāng)法(fǎ)二：从(cóng)市(shì)场上买来的海蛰，不要让它(tā)沾上淡(dàn)水或污(wū)物，要用盐翼年代记和百变小樱有什么关系么 翼年代记是悲剧吗一层一(yī)层(céng)地(dì)将它胞起来，存放在干净小口的(de)坛子或罐子里，上(shàng)面(miàn)一层(céng)要多放些盐，密封好即可。

　　 　　海蜇毒性(xìng)原理(lǐ)

　　 　　毒性症状(zhuàng)

　　 　　人体(tǐ)皮肤薄嫩(nèn)处最易蜇伤，一(yī)般可在数分钟出现触电样刺痛(tòng)感(gǎn)，数小时后伤区逐渐出(chū)现触电样刺(cì)痛感，数小时后伤区逐渐出(chū)现线状排列的有红斑的血(xuè)疹，痒而灼(zhuó)痛，轻者可在20天左右(yòu)自愈。

　　敏感性(xìng)强的患(huàn)者局部可出现红(hóng)斑 水肿、 风团、 水泡(pào)、 瘀斑，甚至表皮坏死(sǐ)。

　　患(huàn)者(zhě)全身表现可有(yǒu)烦躁不安、发冷、腹痛、腹泻(xiè)、精神不振及胸闷(mèn)气短。

　　重(zhòng)者多 咳喘发作，吐白色或粉红色泡沫(mò)痰，并伴有脉数无力、皮(pí)肤青紫及血压下降(jiàng)等过敏性休克征象。

　　若抢救不(bù)及时，这类蜇(zhē)伤病人(rén)可在短时间内死(sǐ)亡(wáng)。

　　 　　预(yù)防蜇伤

　　 　　预防海蜇蜇伤最重要(yào)之处(chù)在(zài)于避免与海蜇接(jiē)触，尤其是作业渔民要做好个(gè)人防护，切(qiè)勿(wù)麻痹大(dà)意。

　　捕捞(lāo)时尽量用(yòng)工(gōng)具而不直接接触(chù)海(hǎi)蜇须(xū)，有(yǒu)特异敏感体质的人应禁止(zhǐ)下海作业。

　　海滨旅游地在海蜇汛期应设浮标栏(lán)网，并在海边建立醒目宣传警戒标(biāo)志(zhì)，并(bìng)配合防伤(shāng)害的科普 教育(yù) 宣传广播，以提(tí)高(gāo)游人(rén)自我防护的知识和能(néng)力。

　　下(xià)海 游泳 或在海中乘船者若发现(xiàn)海(hǎi)蜇(zhē)千翼年代记和百变小樱有什么关系么 翼年代记是悲剧吗万不可碰触(chù)，更(gèng)不能捕捞，因在海上一旦发(fā)生意外，更不易抢救。

　　一旦被海(hǎi)蜇(zhē)蜇伤，伤者切不可惊慌，只要及(jí)时到医院(yuàn)诊治，一般都能较快好转和痊愈。

　　反之，如果被蜇伤者举措(cuò)失当或大意(yì)麻痹(bì)，则易出(chū)现(xiàn)溺水、跌(diē)伤或因救(jiù)治不及(jí)时而发生危险(xiǎn)和加重(zhòng)病(bìng)情。

　　 　　医务(wù)人员(yuán)提醒：千万不(bù)要抓捕、触碰(pèng)海水(shuǐ)中漂着(zhe)的(de)海蜇。

　　一旦(dàn)被海蜇蜇伤(shāng)，不要用淡水冲洗，因淡水可促使(shǐ)刺胞释放毒液，应(yīng)尽快用毛巾、衣服(fú)、泥沙擦去黏(nián)附在皮肤上的(de)触(chù)手或毒液(yè)，可用(yòng)碳酸氢(qīng)钠(nà)(小苏打)或明矾清洗伤处。

　　若损伤面积大，全身反应严(yán)重者(zhě)，要及时去医(yī)院治疗。

　　 　　海蜇的(de)食用方(fāng)法

　　 　　凉拌海(hǎi)蜇皮

　　 　　原料：海(hǎi)蜇,紫甘蓝,黄(huáng)瓜

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮放凉水中泡一下(xià)，洗(xǐ)净(jìng)，切条

　　 　　(2)紫甘蓝，黄瓜分(fēn)别切丝

　　 　　(3)蒜末(mò)，醋(cù)，生抽，香油，适量(liàng)盐兑成调味汁

　　 　　(4)所有材料(liào)拌匀，放冰箱(xiāng)冷藏后(hòu)食(shí)用

　　 　　海蜇黄瓜(guā)

　　 　　原(yuán)料：海蜇300克、黄瓜1根、盐(yán)适量、醋适量(liàng)、糖适量、麻酱适量、香菜适量、蒜适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超市购(gòu)买海蜇丝300克(kè)

　　 　　(2)用开水(shuǐ)抄过后泡(pào)在凉水里(lǐ)备用

　　 　　(3)黄瓜一根

　　 　　(4)用刀切成粗丝

　　 　　(5)将(jiāng)海蜇(zhē)丝捞出放在(zài)黄(huáng)瓜丝(sī)上面，将蒜切成碎(suì)末(mò)放在海蜇丝翼年代记和百变小樱有什么关系么 翼年代记是悲剧吗上面

　　 　　(6)香菜切成碎末，放(fàng)在(zài)海蜇丝上面，将(jiāng)麻酱放入适量的盐(yán)，用水拌(bàn)好，倒在香菜上面(miàn)，放糖(táng)和醋搅匀即可。

　　 　　海(hǎi)蜇鸡柳

　　 　　原料：海(hǎi)蜇皮(pí)4两(约(yuē)160克)，鸡肉6两(约240克)，蒜(suàn)头2粒(lì)，芫(yán)荽少许，油(yóu)1汤匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮(pí)用水浸2天(每(měi)天要(yào)换(huàn)水2至(zhì)3次)，切丝，放入热水中烫一烫(tàng)，取出，沥干水分(fēn)。

　　 　　(2)鸡肉(ròu)切丝(sī)，加入腌料拌(bàn)匀，腌20分钟，泡嫩(nèn)油。

　　 　　(3)蒜(suàn)头去衣拍(pāi)裂;芫荽洗净(jìng)沥(lì)干。

　　 　　(4)烧热油1汤匙(shi)，爆香(xiāng)蒜肉，鸡丝(sī)回镬(huò)，拌匀芡(qiàn)汁料埋芡，迅速炒拌(bàn)，加入(rù)芫荽、海蜇，兜匀上碟。

　　 　　海蜇(zhē)汤冬瓜

　　 　　原(yuán)料：速冻海(hǎi)蜇 75克、冬瓜 750克(kè)、胡萝卜 300克、瘦肉 225克、姜 2片、盐 适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇(zhē)洗(xǐ)干(gàn)净，氽(tǔn)烫后再冲洗干净(jìng)。

　　 　　(2)冬瓜洗(xǐ)干净，切厚(hòu)块(kuài)。

　　 　　(3)胡萝卜去(qù)皮，洗干净切块(kuài)。

　　 　　(4)瘦肉洗(xǐ)干净(jìng)，氽烫后(hòu)再(zài)冲洗干净。

　　 　　(5)煲滚适量水，下海蜇、冬瓜、胡萝卜、瘦肉、姜片，煲滚(gǔn)后以(yǐ)慢火煲2小(xiǎo)时，下盐调味(wèi)即成。

　　 　　锦绣海(hǎi)蜇丝

　　 　　原(yuán)料：海(hǎi)蜇丝300克，青椒5克(kè)，红椒5克，鸡肉(ròu)50克 、盐3克，味精(jīng)2克，鸡精2克，米醋5克，香油8克

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇用清水冲(chōng)洗去泥沙和盐分，切丝。

　　 　　(2)青(qīng)、红(hóng)椒丝焯水备用;鸡(jī)肉煮熟，撕成丝(sī)。

　　 　　(3)海蜇与椒丝、鸡(jī)肉丝(sī)一(yī)同(tóng)放入盆中(zhōng)，加盐(yán)、味精、鸡(jī)精、香油(yóu)、米醋(cù)拌(bàn)匀，装盘即可。

　　 　　捞汁海蜇皮

　　 　　原料：海蜇皮(pí)、紫皮洋葱、黑(hēi)木耳(ěr)、捞汁

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)将海(hǎi)蜇皮、紫皮洋(yáng)葱切成适量大小，与(yǔ)黑木耳一起整(zhěng)齐(qí)摆在汤(tāng)碗内(nèi)，加入捞汁(zhī)，将(jiāng)菜品(pǐn)完(wán)全浸(jìn)泡(pào)即可。

　　 　　(2)可以适量加入鲜柠(níng)檬片、芝麻、香菜碎、泰椒圈来补充口味。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 翼年代记和百变小樱有什么关系么 翼年代记是悲剧吗