生熟普(pǔ)洱(ěr)茶的冲(chōng)泡(pào)办法和时(shí)刻？生茶(chá)泡法：洗茶一遍，用涨水，茶(chá)量宁少勿(wù)多，水(shuǐ)温是(shì)要沸水(shuǐ)（100度），前面(miàn)的时分能够(gòu)出水快(kuài)点，到了(le)后边茶(chá)味变淡(dàn)的时(shí)分能够盖下(xià)的。关于生熟普(pǔ)洱茶的(de)冲泡(pào)办法和时刻以及(jí)生熟(shú)普洱茶的冲泡办(bàn)法和时(shí)刻，生熟普洱(ěr)茶的(de)冲泡办法视频，普(pǔ)洱生茶与(yǔ)熟茶(chá)的(de)冲泡办法，熟(shú)普洱(ěr)茶(chá)的冲泡办法大(dà)全，生熟普洱茶(chá)怎(zěn)样泡等问题，农(nóng)商(shāng)网将(jiāng)为你(nǐ)收拾以(yǐ)下(xià)的(de)日子常(cháng)识：

生熟普洱(ěr)茶能(néng)够(gòu)一同(tóng)寄存吗

　　生熟普洱茶是能(néng)够一同(tóng)寄存的。

　　云南普洱茶，是一个很为(wèi)美妙(miào)的茶类，同一产地，同一材料制造(zào)，却能发生两(liǎng)种不(bù)同的茶(chá)叶口感，生茶，与熟(shú)茶，生(shēng)茶以新(xīn)鲜的茶香，回甘生津的口感，赢得各(gè)地茶(chá)友的追(zhuī)捧。

　　喝过生茶熟茶的茶友(yǒu)都理解,生茶熟茶(chá)是两种彻底不同(tóng)的(de)香(xiāng)气,而茶叶又是(shì)吸(xī)味物质,假如兼并寄存,是会在香(xiāng)气上(shàng)有必定影响的。

　　普洱生(shēng)茶和普(pǔ)洱(ěr)熟茶是质量风格天壤之别的两种茶品(pǐn),应禁止将(jiāng)生茶和熟茶混合(hé)寄存(cún)在(zài)一同。

生熟普洱(ěr)茶的(de)冲泡办(bàn)法和时刻

　　1、生茶泡法：洗茶(chá)一遍，用(yòng)涨水，茶量宁少勿多，水温是要沸水(shuǐ)（100度），前面的时分能够(gòu)出水快(kuài)点(diǎn)，到了后边茶(chá)味变(biàn)淡的时分能够盖下(xià)。

　　还有些小技(jì)巧，用(yòng)盖碗冲(chōng)泡(pào)时开盖(gài)，特别在洗茶时。

　　洗茶结束时不要接着泡，开盖等茶凉(liáng)点再泡。

　　2、熟茶(chá)泡法：洗茶二遍，用紫(zǐ)砂壶比较(jiào)适合，水温越高越好(hǎo)。

　　用厚壁壶或(huò)出茶前用涨水淋壶。

　　好的陈(chén)年普洱茶泡法不必太讲究,浓(nóng)有浓的味(wèi)道，淡有淡的雅韵。

熟普与生(shēng)普冲泡办法

　　 熟普(pǔ)与生(shēng)普冲泡办(bàn)法

　　 　　众所周知普洱茶(chá)有生(shēng)茶和(hé)熟茶两(liǎng)种(zhǒng)，其间普洱熟茶(chá)茶性温文，有(yǒu)养胃，护胃(wèi)，暖(nuǎn)胃，降(jiàng)血脂、瘦身等保(bǎo)健功用(yòng)，被世(shì)人喜欢。

　　下面就为咱们介绍普(pǔ)洱熟茶(chá)的泡法。

　　 　　篇一：普洱熟茶的泡法进程：

　　 　　首(shǒu)要咱们先选择(zé)泡(pào)普(pǔ)洱茶(chá)所需求的(de)用具：紫砂壶，盖碗杯，土陶瓷提(tí)梁(liáng)壶(hú)。

　　 　　备具：准备好茶(chá)具及(jí)普洱茶。

　　 　　温壶涤具：先用滚(gǔn)水(shuǐ)烫热茶具，首要起温(wēn)壶(hú)温杯的效果，一起(qǐ)能够(gòu)涤具，随后放入茶叶;

　　 　　投茶：将普洱茶当心(xīn)置(zhì)入壶中?

　　 　　润茶：冲入(rù)约茶具容量(liàng)1/4的滚水，然(rán)后快速倒去，以此清洗茶叶中(zhōng)的(de)杂质，并(bìng)且唤醒(xǐng)茶叶;

　　 　　冲茶(chá)滋润：依据实际状况把握冲泡时(shí)刻。

　　 　　分茶：头道。

　　倒沸水冲泡10秒(miǎo)左右，出茶(chá)水到(dào)公正杯(bēi)中(zhōng)，滤(lǜ)网放到公正(zhèng)杯上，过滤碎茶，然后再别离均匀的分入小杯中，温(wēn)了(le)就(jiù)能够喝了(le)。

　　 　　a.每次泡(pào)好要倒入公正杯里渐渐喝，不能泡在壶里太长(zhǎng)时刻(kè)，不然(rán)焖熟茶叶欠好。

　　 　　b.普(pǔ)洱茶即便(biàn)变冷今(jīn)后(hòu)仍是(shì)风(fēng)味(wèi)十足，所以夏天的时分能够(gòu)弄得冷一(yī)些,或许(xǔ)是冰过今后(hòu)再喝(hē)。

　　 　　c.茶(chá)叶的浸泡(pào)时刻，视茶叶的状况而不同(tóng)，一般(bān)紧压(yā)茶能够稍短些，散茶能(néng)够(gòu)稍长些，投(tóu)茶量多能够(gòu)稍短些绿豆汤的热量是多少大卡(xiē)，投(tóu)茶量少能够稍长些，刚开始泡(pào)能够稍短些，泡久了(le)能够稍长(zhǎng)些(xiē)。

　　 　　泡(pào)茶心境：

　　 　　冲泡普洱茶(chá)的人员须(xū)以最(zuì)平缓、最天然的心态为品茗(míng)者(zhě)服务，在茶艺界(jiè)中，常有“一人得神、二人得趣(qù)、三个得味”之说(shuō)，这正好(hǎo)是泡茶人(rén)心态的表现(xiàn)。

　　独(dú)自一(yī)人无任何环(huán)境及(jí)附加(jiā)的外在要素影响，故可泡出最佳茶质供自我品(pǐn)茗享用……而一些(xiē)心(xīn)理素(sù)质不(bù)太好的(de)茶艺(yì)人员(yuán)无法以安(ān)静(jìng)的(de)心态冲泡，或则(zé)水温太(tài)高，或许(xǔ)慌(huāng)张(zhāng)致(zhì)使(shǐ)投茶(chá)量失衡，无法泡出最佳(jiā)茶质。

　　所以，泡茶人(rén)的心境是(shì)普洱茶冲泡的关(guān)键要素，茶汤的(de)口感(gǎn)会(huì)跟着他(tā)的心(xīn)境改动(dòng)而改动!因此，要泡好一(杯)壶普洱茶，调(diào)整好泡(pào)茶(chá)人员自己的心境是最重(zhòng)要的要(yào)素。

　　只(zhǐ)需在(zài)往常心(xīn)态下(xià)，选(xuǎn)择最适合的器皿和品茗艺境，在(zài)投(tóu)茶(chá)量适合不改(gǎi)动的状(zhuàng)况下(xià)把握水温文浸泡时刻，还可依个人口(kǒu)感，彼此(cǐ)和谐中和后，争夺以(yǐ)最天然的心态泡出最优(yōu)质的(de)口感，唯有(yǒu)融入其间(jiān)，方(fāng)能乐在(zài)其(qí)间!

　　 　　品(pǐn)茗环境：

　　 　　茶(chá)乃一种博(bó)学多才的(de)传统文明(míng)，特别(bié)是久经干(gàn)载长(zhǎng)胜不衰且盛名远(yuǎn)扬的(de)的普(pǔ)洱(ěr)茶，文明精华更(gèng)是撒播(bō)至(zhì)今(jīn)且又到达巅(diān)峰盛(shèng)世品饮之际。

　　作(zuò)为一(yī)种传统文明的精力享用就应(yīng)该(gāi)在高雅的环境(jìng)中进行(xíng)的，品茗(míng)之境(jìng)须和其文明氛围和谐(xié)一致，如高(gāo)雅古典的装(zhuāng)饰环境等(děng)。

　　 　　品尝：

　　 　　茶汤进口，稍停顷刻，细细感触茶的醇(chún)度;翻滚舌头，使茶汤(tāng)游过口腔中的每一个部位，滋润一切的味蕾(不(bù)同部位的(de)味蕾感(gǎn)觉(jué)出(chū)的茶汤的味道，一般是不相同(tóng)的(de)’)，领会普洱茶的光(guāng)滑和甘厚;入喉时(shí)可领会普洱茶的顺柔软陈韵(yùn)。

　　 　　普洱熟茶的(de)泡(pào)法需求留意的事项

　　 　　普洱茶冲泡水温(wēn)：100摄氏度沸水(shuǐ)。

　　注：煮水时不(bù)宜过渡欢腾或欢腾(téng)的次数太多，这样(yàng)水中的氧气过少(shǎo)会影响茶(chá)叶的活(huó)性(xìng)。

　　 　　普洱熟茶冲泡用水的选择：最好用纯(chún)水或山泉(quán)水(软水为佳(jiā))冲泡普(pǔ)洱茶。

　　如没(méi)有这些水，凡契合国家规定饮用水(shuǐ)目标的也可用(yòng)来泡茶。

　　 　　普(pǔ)洱熟茶冲泡置茶量：茶水份额为(1克：50克)，或(huò)置茶(chá)量为(wèi)容器容量的2/5左(zuǒ)右。

　　或(huò)许(xǔ)依据泡茶的(de)器皿和品茗人数的多少而定。

　　如用盖碗冲泡、小盖碗一般为3—5g/3～5人(rén)，而若(ruò)用大盖碗;中泡则(zé)5～10g/5～8人;适取投到(dào)。

　　别的，还(hái)应先区分泡的是紧压茶(chá)或是散茶，一般散茶可多投一点(diǎn);而紧压茶因紧压投茶量上可相(xiāng)对略(lüè)少一点，但凡事都适皆(jiē)最(zuì)佳!现在(zài)市场上(shàng)的普洱茶(chá)一般茶饼，茶砖等紧(jǐn)压茶居多，所(suǒ)以在泡这类茶的时分要(yào)先用茶锥或许(xǔ)茶刀撬成小块(kuài)，然(rán)后能够用紫(zǐ)砂罐放好备用，也能够喝的时分(fēn)在撬(qiào)开(kāi)。

　　 　　茶(chá)叶浸泡(pào)时(shí)刻：视茶(chá)叶的状况(kuàng)而不同(tóng)，一般紧压茶(chá)能够(gòu)稍(shāo)短些(xiē)，散茶能够稍长些(xiē)，投茶(chá)量多能(néng)够稍短些(xiē)，投茶量少能够稍长些，刚(gāng)开始泡能够稍(shāo)短些，泡(pào)久了能(néng)够稍长些。

　　也能够依(yī)据各(gè)人口感而定，常喝浓(nóng)茶重口(kǒu)感的可多泡一(yī)会(huì);反则缩短;别(bié)的还可依据水温文冲泡(pào)次数而定，水温太高，可缩短浸泡时刻，而(ér)头(tóu)几泡(pào)一般快冲快泡，后(hòu)边则(zé)可跟着冲泡次数的添加(jiā)而延伸冲泡的(de)时刻，方可泡出普洱佳味!

　　 　　正确(què)的普(pǔ)洱熟茶泡(pào)法(fǎ)不(bù)只(zhǐ)能够更好的泡出一(yī)壶好茶，更是喜好普洱熟茶(chá)者的一种日子品尝，更是一种安静慈祥的摄生情绪。

　　 　　篇(piān)二(èr)：生普冲泡(pào)办法

　　 　　一般的生普(pǔ)洱茶的冲泡办法：将10克普洱茶(chá)倒入(rù)茶壶或(huò)盖碗，冲(chōng)入500毫(háo)升沸水。

　　先洗茶，将(jiāng)普洱(ěr)茶表层(céng)的不洁净物和异物(wù)洗去，才(cái)干(gàn)充沛(pèi)释(shì)放出普洱(ěr)茶的真味。

　　再(zài)冲入(rù)沸水，浸泡5秒钟。

　　将茶汤倒入公正杯中，再将(jiāng)茶汤分斟入品茗杯，先闻其(qí)香，观其色，然后饮用。

　　汤色红(hóng)浓亮堂，香气共同(tóng)陈香，叶(yè)底褐(hè)红(hóng)色，味道(dào)浑厚回甜(tián)，饮后令(lìng)人(rén)心旷神(shén)怡。

　　 　　接下来我将为(wèi)咱(zán)们具体介绍冲(chōng)泡进程。

　　 　　准备工作：

　　 　　一、普(pǔ)洱茶冲泡(pào)用水和水(shuǐ)温：选用矿泉水或纯净(jìng)水，水温以90oC~100oC沸水为佳。

　　 　　二、置茶量：用茶刀(dāo)顺茶饼(沱(tuó)、砖(zhuān))分层(céng)处悄悄撬取，可按喝茶人数多少决议取茶数(shù)量。

　　若人少，可取普(pǔ)洱茶8~10克，人多可取(qǔ)普洱(ěr)茶15~20克。

　　 　　三、醒茶：将茶叶放入茶(chá)壶(hú)，然后注入热水(除可(kě)醒(xǐng)茶(chá)之(zhī)外，它一起还(hái)具有进(jìn)步茶叶(yè)净度的(de)效果)后倒掉。

　　 　　用具(jù)选择：

　　 　　(1)土(tǔ)陶瓷壶：因为普洱茶(chá)的冲(chōng)泡适(shì)合运用大一点(diǎn)的(de)茶具(jù)以更好的表现出普洱茶的色、香(xiāng)、味(wèi)等质(zhì)量特(tè)征。

　　 　　(2)紫砂壶：紫砂(shā)壶的(de)透气*和保(bǎo)温(wēn)*也(yě)可作为(wèi)冲(chōng)泡普洱茶的器(qì)皿(mǐn)。

　　 　　(3)盖碗杯：盖碗清雅灵活，也不失(shī)为冲泡普洱茶的(de)器皿。

　　 　　小提示(shì)：杯子最好选用大(dà)一(yī)点(diǎn)的、晶滢剔透(tòu)的玻(bō)璃杯最好(hǎo)，初(chū)学者最好选用玻璃杯或盖碗来(lái)冲泡。

　　 　　生(shēng)普洱茶的冲泡办法，其(qí)实新、老普洱茶的冲泡办(bàn)法应该有所不同，普洱茶的冲泡(pào)最好是(shì)用盖碗(wǎn)或用紫沙(shā)壶，假(jiǎ)如没有这两(liǎng)样东西还能够用能够当(dāng)壶(hú)又能够(gòu)当杯的紫沙潇(xiāo)洒杯冲泡。

　　生茶冲泡的时刻不欲(yù)太长，一般(bān)是经过两遍的洗茶进程(chéng)之后，刚开始冲水后时(shí)刻(kè)不要超(chāo)越20秒出汤，后边(biān)能够渐渐的延(yán)伸时(shí)刻(kè)到淡中止(zhǐ)，新茶冲泡的时分尽量不要盖盖子，削(xuē)减(jiǎn)涩味，老茶(chá)能够盖盖子，因为(wèi)在时刻的改(gǎi)动上(shàng)现已没有(yǒu)涩(sè)味(wèi)了。

　　 　　普洱仓储条件有哪些

　　 　　A.必须(xū)在干仓(cāng)陈化：

　　 　　干仓(cāng)是指茶(chá)叶(yè)在湿度、温(wēn)度(dù)适中(zhōng)、通风透气的(de)环境中后(hòu)发(fā)酵寄存。

　　干(gàn)仓贮(zhù)存普洱茶不会(huì)发霉，尽(jǐn)管(guǎn)转化(huà)较(jiào)为缓(huǎn)慢，但能坚持普洱茶的真性;湿仓则是指(zhǐ)茶商为了获取赢利(lì)，把茶叶放(fàng)在通风不畅、湿度较高的环境加(jiā)速陈化(huà)。

　　而这样做(zuò)，不光会损坏茶叶的质量，更导致保(bǎo)藏价值的(de)损失。

　　 　　B.温度不(bù)行忽(hū)然改动：

　　 　　存(cún)茶(chá)的仓内(nèi)温度假如过高，温差改动太忽然，将会影(yǐng)响茶(chá)汤(tāng)水性给予口感的生动性，乃(nǎi)至仓内温度太高，构成炽热，会将本来(lái)的普洱生茶(chá)，转变为普洱(ěr)熟茶。

　　 　　C.避免杂(zá)味感染：

　　 　　茶叶是最会吸收杂气异味的(de)，撒一把(bǎ)枯(kū)燥茶叶，会吸(xī)清空(kōng)气中的异味，因此，应力求贮放环境清洁(jié)无(wú)杂味(wèi)，一(yī)旦吸收了(le)火油、香水(shuǐ)等气味(wèi)便(biàn)成(chéng)废品。

　　 　　D.用竹箬包装：

　　 　　“茶须筑(zhù)实。

　　仍用厚箬填(tián)紧。

　　瓮口(kǒu)再加以(yǐ)箬。

　　以真皮(pí)纸(zhǐ)包(bāo)之”。

　　这是自古以来一种传(chuán)统包(bāo)装的材料和(hé)方法(fǎ)，有助(zhù)于普洱茶于后发酵时，过滤杂味(wèi)以保证清醇的成效(xiào)。

　　常有人将已(yǐ)打开(kāi)了的(de)普洱老茶，改用较低残次量的塑料纸重包(bāo)，时刻一久，就会(huì)宣(xuān)布异味(wèi)，直接损坏了普(pǔ)洱茶(chá)档次。

　　 　　以上便是普(pǔ)洱茶的(de)仓(cāng)储条(tiáo)件需求留意(yì)的几个(gè)方面。

　　只需能够把(bǎ)握储藏茶(chá)叶地址的(de)温(wēn)度和(hé)湿度的改动(dòng)规(guī)则，量体裁(cái)衣(yī)并采纳恰当调整办(bàn)法(fǎ)，就可认为普洱茶(chá)发明一个洁绿豆汤的热量是多少大卡净卫生、有利于正常醇(chún)化的外部环境，还能(néng)够恰当进步陈化功(gōng)率。

　　 　　普洱(ěr)茶怎么选

　　 　　咱们能够从(cóng)普(pǔ)洱茶饼(bǐng)外形要求形状匀整规矩(jǔ);棱角(jiǎo)规整，不缺(quē)变少(shǎo)角;松(sōng)紧适度;模纹明晰，条(tiáo)索规整紧结(jié);色泽以黑褐，棕褐(hè)、褐(hè)红色为正常。

　　外(wài)表有(yǒu)霉花，霉(méi)点的普洱(ěr)茶均(jūn)为残(cán)次(cì)。

　　下面具体介绍(shào)怎(zěn)么选择普洱茶。

　　 　　内质区分(fēn) ： 汤色(sè)：亮堂，红浓，红褐色。

　　如汤(tāng)色(sè)红浓剔(tī)透是高质量(liàng)普洱茶，犹如红酒(jiǔ)一杯;深红，红褐(hè)的汤色均为正常。

　　黄，橙色或浅，或暗(àn)黑(hēi)污(wū)浊的(de)为残次。

　　 　　香气： 首(shǒu)要看香气的纯度，差异霉味与(yǔ)陈香味。

　　霉味(wèi)是(shì)一种蜕变的味道，使人不愉快。

　　陈香味是普洱茶在后发酵进程(chéng)中，多种化学成分在微生物和酶的效果(guǒ)下，构成的新物质发生的(de)一种归纳香气。

　　有(yǒu)的似桂圆(yuán)香(xiāng)，红(hóng)枣香，槟榔香(xiāng)等，总归是令人愉快的(de)香气(qì)。

　　 　　普洱(ěr)茶香气(qì)到达的(de)最高境地也便是咱们常说的普洱(ěr)茶的(de)陈韵。

　　所(suǒ)以(yǐ)陈香味与(yǔ)霉味是不同的。

　　如有霉(méi)味，酸味，或其他异味，香味等为不正(zhèng)常。

　　 　　味(wèi)道： 普洱茶的味道要(yào)醇和，爽滑，甜(tián)美(měi)。

　　指刺激性不强(qiáng)，没有涩味，口感很(hěn)舒畅。

　　回(huí)甘是指(zhǐ)茶汤浓而(ér)刺(cì)激(jī)性不(bù)强，茶(chá)汤进口(kǒu)今(jīn)后舌(shé)根有显着的回甜味。

　　 　　普洱(ěr)茶副效果

　　 　　副效(xiào)果一：女(nǚ)人生理期降临不适合喝普洱(ěr)茶

　　 　　每逢女人生(shēng)理期(qī)降(jiàng)暂时，经血(xuè)会消耗掉不少体内的铁质，若仍(réng)是习惯性喝普洱(ěr)茶，普洱茶(chá)茶叶(yè)鞣酸会(huì)阻止咱们的肠粘(zhān)膜对铁(tiě)质的吸(xī)收(shōu)，然后(hòu)下降人体对铁质(zhì)吸收，构(gòu)成铁质或(huò)补血药中的铁结石发生沉积的现象，不利于(yú)经(jīng)血(xuè)排放。

　　 　　副(fù)效(xiào)果(guǒ)二：怀(huái)孕(yùn)期不(bù)适(shì)合喝茶

　　 　　孕妈(mā)妈正值怀孕期不(bù)适合喝普洱茶。

　　普洱茶茶(chá)叶中咖啡碱浓度含量高(gāo)，若是(shì)孕妈妈常(cháng)喝(hē)普洱茶，心跳频率添加，构成心脏(zàng)负荷加重，导致(zhì)妊娠中(zhōng)毒(dú)症。

　　有时分(fēn)因长时间喝普(pǔ)洱茶，会构成睡觉(jué)缺(quē)乏，膂力(lì)不行，促进(jìn)产期期间，构成(chéng)难产状(zhuàng)况。

　　 　　副效果三：产妇(fù)哺乳期不适合喝茶

　　 　　生产后想(xiǎng)亲自(zì)哺(bǔ)乳的产妇也不宜喝太多普洱茶，这期间要是喝下(xià)很(hěn)多茶(chá)水，茶中含有的高浓(nóng)度鞣(róu)酸会被粘膜(mó)吸收，然(rán)后影(yǐng)响乳腺的血液循环按捺乳(rǔ)汁(zhī)的分泌，构成奶水分泌缺乏。

　　有(yǒu)时茶(chá)叶中咖啡碱可经(jīng)过(guò)乳汁(zhī)影响幼儿健(jiàn)康。

　　 　　副(fù)效果四：更年期不(bù)适合饮用普洱茶

　　 　　正(zhèng)值更(gèng)年期的妇女，除了(le)头晕和浑身乏力之外，有时还(hái)会呈(chéng)现(xiàn)心跳加速“脾气欠(qiàn)好睡(shuì)觉质量差等现象，若再喝太多(duō)普洱茶更会加重这些(xiē)症状。

　　 　　喝普洱茶的(de)成效

　　 　　一、瘦(shòu)身、降脂(zhī)、防治动(dòng)脉硬化的成效(xiào)

　　 　　茶多酚显着按捺体内胆固醇、甘油(yóu)三脂(均为血脂首要成分)含量的上升，并能促进脂(zhī)类化合物(wù)从粪(fèn)便中(zhōng)排出，还能发(fā)送毛细(xì)血(xuè)管壁的弹(dàn)性，因(yīn)此(cǐ)，对防(fáng)治(zhì)动脉粥(zhōu)硬(yìng)化、高血压及(jí)肥胖都(dōu)具有重要效果。

　　肥(féi)胖病大都是因人(rén)体代谢失调、过多(duō)堆(duī)集所引起。

　　 　　普洱(ěr)茶的(de)瘦身成效是因为茶多酚、叶绿(lǜ)素、维生素C等我种有用成人(rén)的归纳效果(guǒ)。

　　茶多酚能去脂解油(yóu)腻(nì)、叶绿素(sù)能阻止胆固醇的消化和吸收，维生素C有促进胆固醇分(fēn)泌的效果，因此喝普洱(ěr)茶能(néng)够到达(dá)抱负(fù)的(de)瘦身效果(guǒ)。

　　降脂(又称降血(xuè)脂(zhī))，是指下降血(xuè)液中胆固醇的(de)含量，防治高血脂(或称高脂血症)。

　　 　　因(yīn)为肥胖病往往一起引(yǐn)起胆固(gù)醇的升高，所以普洱茶的(de)瘦身效果相同对降脂有(yǒu)用。

　　普洱茶中的茶多酚不只能去脂(zhī)肪并且还具有显(xiǎn)着地按(àn)捺(nà)血(xuè)浆和肝脏中胆固醇(chún)含量的上升，按捺动(dòng)脉壁(bì)硬化的防治。

　　研讨标明，茶色素(儿茶素氧(yǎng)化而成)具有(yǒu)显着的抗血(xuè)凝、促进(jìn)纤(xiān)溶、避免(miǎn)血(xuè)小(xiǎo)板的粘附聚集(jí)及(jí)按捺动脉(mài)滑(huá)润肌(jī)细胞(bāo)增生等(děng)效果

　　 　　二、防(fáng)治(zhì)冠心病的成效

　　 　　冠心(xīn)病，又称冠(guān)状动脉粥样硬化性(xìng)心脏病(bìng)。

　　所以饮普(pǔ)洱茶(chá)对防治(zhì)冠(guān)心病(bìng)有用。

　　据统计材料标明，不(bù)喝(hē)普洱(ěr)茶(chá)的冠心病发病(bìng)率(lǜ)为3.1%，偶然喝(hē)普洱茶的(de)降为(wèi)2.3%，常(cháng)喝(hē)普洱茶(chá)的(喝三年以上)只需1.4%。

　　此外，冠(guān)心病的(de)加重(zhòng)，与(yǔ)冠状动(dòng)脉供血缺(quē)乏(fá)及血栓构成有关。

　　而茶多酚中的儿茶素(sù)以及茶(chá)多本酚在煎煮进程中不(bù)断氧化构成的茶色素，经动物体外(wài)试(shì)验均提示有显着的抗凝、促进(jìn)纤溶(róng)、抗血栓构成等效(xiào)果。

　　 　　三、降高血压的成效(xiào)

　　 　　高血压指(zhǐ)收缩压或扩张压增高，超越正常水(shuǐ)平。

　　动脉硬化不光导致冠心病，与(yǔ)高血压联系也非常(cháng)亲(qīn)近。

　　降压(yā)、即(jí)下降(jiàng)血(xuè)压。

　　普(pǔ)洱茶中的茶多酚、维生素C和维生(shēng)素P等都(dōu)是防(fáng)治高(gāo)血压的有用成分。

　　特别茶多酚发病(bìng)毛细血管的(de)功用及(jí)儿茶(chá)素类化全物(wù)和茶黄(huáng)素对血管(guǎn)严(yán)重素I转(zhuǎn)化的活性显着按捺造用等(děng)，都(dōu)能直接下(xià)降血压。

　　 　　四、抗(kàng)变(biàn)老的成效(xiào)

　　 　　人休中脂质过氧(yǎng)化进(jìn)程已证明是人体变老的(de)机制之一，选(xuǎn)用(yòng)一些具有搞(gǎo)氧化效(xiào)果的化合物维(wéi)生素C。

　　维(wéi)生素E能推(tuī)迟变(biàn)老。

　　普洱(ěr)茶中不只要(yào)较多的维生素C与(yǔ)E，并且茶多酚还起(qǐ)重要效果。

　　历(lì)来被视为抗变老药的维生素E，其抗(kàng)氧化效果(guǒ)只需(xū)4%，而普洱茶(chá)因(yīn)兼含茶(chá)多酚，其抗氧化的(de)效(xiào)果高过74%，别的，普(pǔ)洱茶(chá)的氨基酸(suān)和微量元素(sù)等也有必定的搞变老效能。

　　 　　五(wǔ)、抗癌的成效

　　 　　普洱(ěr)茶(chá)抗癌(ái)是(shì)泛指对各(gè)种恶(è)性(xìng)肿瘤的(de)防治效果。

　　我国防备科(kē)学院曾对140余(yú)种(zhǒng)茶(chá)叶进(jìn)行活体内。

　　体外的科学试验、很(hěn)多数(shù)据的显现必(bì)定了普洱茶的抗癌及抗(kàng)骤变效果(guǒ)。

　　首要对人体致癌性(xìng)亚硝基化(huà)合(hé)物(wù)的构成具(jù)有阻(zǔ)断效(xiào)果。

　　 　　普洱(ěr)茶中的(de)多酚类化(huà)合物和儿茶素物质某些(xiē)能活化(huà)导致癌特的酶(méi)系，面具还可(kě)直接和(hé)亲电(diàn)子终究致癌代谢物起效(xiào)果，改动其(qí)活(huó)性，然后削减(jiǎn)对原致癌(ái)基因的引发和促进(jìn)，使终究致癌物的数量削减。

　　经很(hěn)多的人群(qún)比(bǐ)较(jiào)，也(yě)证明饮普洱茶(chá)都的癌症发病率较低。

　　 　　最新研(yán)讨显现，中的化(huà)学成人还(hái)能够使一个在开展癌症进程中的重要分子中(zhōng)止动(dòng)作(zuò)。

　　这意味着普洱茶的抗癌才能(néng)要比(bǐ)科学家(jiā)猜测的还(hái)要强(qiáng)并(bìng)愈(yù)加多样化。

　　多(duō)粮类(lèi)则(zé)首要是间接地经过增(zēng)强(qiáng)机休的免疫功用来到达杀伤肿瘤细胞意图。

　　 　　六、协助消(xiāo)化的成(chéng)效

　　 　　普洱茶(chá)中(zhōng)的咖(kā)啡碱和黄烷(wán)醇类化合特能够添加消化(huà)道的活动，因此就(jiù)有助于食物的(de)消化。

　　 　　七、解酒的成效

　　 　　普(pǔ)洱茶之解酒成效，因(yīn)为(wèi)肝脏(zàng)在酒精水解进程(chéng)中需求维生素C效果催(cuī)化剂(jì)。

　　饮(yǐn)普洱茶(chá)，能够弥补(bǔ)维(wéi)生(shēng)素C，有利于酒精在肝脏(zàng)内解毒。

　　另一方面，普洱茶中咖啡碱的利尿(niào)效果，使(shǐ)酒精而(ér)处于状况的大脑中枢、因此起到解酒(jiǔ)效果(guǒ)。

　　 　　八(bā)、利尿的成效

　　 　　现(xiàn)代研讨标明，因为普洱(ěr)茶中(zhōng)所含(hán)的咖啡碱和茶碱经过肾脏的微(wēi)血管(guǎn)，添加(jiā)肾(shèn)血(xuè)流量以及(jí)按捺肾小(xiǎo)管水(shuǐ)的再吸(xī)收等机制，然后起到显着的利(lì)尿效果。

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