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大明虾是淡水(shuǐ)还是海水

　　大明虾(xiā)是海水的。

　　1、明(míng)虾是(shì)海(hǎi)水养殖(zhí)的。它(tā)主要生活在浅海泥沙层，春季时会(huì)洄游产卵，可捕捞出虾籽，产卵后亲虾(xiā)就会出(chū)现死亡，幼虾长到秋季时会(huì)成(chéng)为成(chéng)虾，生长繁殖的速度(dù)非常快。

　　2、养(yǎng)虾时(shí)池塘一(yī)定要建造在通风向阳，注水(shuǐ)排水方便，水源充(chōng)足无污染的(de)地(dì)方。建(jiàn)造好后还要先进行消毒(dú)处理，保(bǎo)证无(wú)菌无毒。放养虾苗一(yī)般在春季的(de)3-4月(yuè)份(fèn)，这(zhè)时气候比(bǐ)较适宜，利于虾(xiā)苗生长。平时可(kě)以将饵料投(tóu)喂在浅水处，同时要经(jīng)常巡塘，观(guān)察生(shēng)长(zhǎng)情(qíng)况(kuàng)，及时(shí)调节(jié)水质。

　　3、养(yǎng)虾的池塘(táng)以面积(jī)3-5亩，水深1.5-2.5米(mǐ)，淡水水源(yuán)充足(zú)、无污染、沙质底的淡水池塘或(huò)虾(xiā)塘为(wèi)主(zhǔ)。在虾苗(miáo)放养前1周，一(yī)定要(yào)用(yòng)60-80厘米的(de)筛绢网过滤，进(jìn)水30厘米，亩施基(jī)肥50公斤或尿素(sù)5公(gōng)斤培养基础饵(ěr)料。

大明虾怎么保存才新鲜呢

　　1、保鲜袋冷冻保(bǎo)存。

　　首先(xiān)，准备好加厚的(de)保鲜(xiān)袋，然后把(bǎ)新买来的虾剪去虾须和头(tóu)上(shàng)的刺，以免扎破袋(dài)子失去保鲜，摆直(zhí)放(fàng)入保(bǎo)鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋子外(wài)面再套上3个(gè)同样的保鲜袋，用(yòng)透明(míng)胶封好，直(zhí)接放(fàng)入冰箱。

　　然(rán)后(hòu)把冰箱调(diào)至最高档8到10个小时，这样(yàng)既(jì)冷冻的好又保鲜。

　　吃的时候(hòu)拿出一袋(dài)，用水泡一下即(jí)可。

　　2、保鲜盒(hé)冷冻(dòng)保存。

　　把(bǎ)虾须和虾枪剪(jiǎn)掉后整齐(qí)的码在(zài)保险盒里，不用放水，盖好盒盖(gài)，保证没有(yǒu)缝隙就(jiù)行，直(zhí)接(jiē)放(fàng)入(rù)冰箱速冻。

　　吃(chī)的(de)时候(hòu)拿大点(diǎn)的(de)水果刀轻轻一(yī)撬就都下来了，而(ér)且还很完整。

　　这(zhè)样的虾和刚买来鲜活(huó)的虾的肉质口感是一(yī)样的，可以保存到来(lái)年(nián)有鲜虾的时候。

　　3、瓶子冷冻(dòng)保存。

　　首先，准备一个饮料瓶子，然后将鲜虾一只只的(de)顺装在空的饮料瓶里，灌满(mǎn)水，拧(níng)紧瓶(píng)盖(gài)，放在(zài)冰箱冷冻(dòng)。

活的(de)大明虾怎(zěn)么保鲜

　　 活的大明虾怎么保鲜(xiān)

　　 活的大明虾怎(zěn)么保鲜，在现(xiàn)实生活中，明虾的(de)味道鲜甜，肉质也非(fēi)常正宗，营(yíng)养也是十分丰富，所以(yǐ)很(hěn)多(duō)人平时都(dōu)非常(cháng)喜欢吃(chī)明虾。

　　下面就为大家(jiā)分享活的大(dà)明虾怎么保鲜。

活(huó)的大明虾怎么(me)保鲜1

　　 短时(shí)间(jiān)保鲜

　　 拿(ná)出一(yī)个胶盒来，在里面(miàn)放一些(xiē)湿纸(zhǐ)巾，还是(shì)湿毛巾作为垫底，把虾放入里(lǐ)面后(hòu)，再在上(shàng)面(miàn)铺上一层湿(shī)纸巾或湿(shī)毛巾，这么(me)做是为了利用冰箱内(nèi)的冷(lěng)气(qì)，让湿(shī)纸(zhǐ)巾(jīn)或湿毛巾保持(chí)一(yī)定(dìng)的(de)湿度，来保持基围虾(xiā)的持(chí)久(jiǔ)保(bǎo)鲜(xiān)。

　　 长时间保存

　　 1、把(bǎ)刚买(mǎi)回(huí)来的活虾稍微用(yòng)凉水小(xiǎo)冲一下。

　　 2、把虾(xiā)码(mǎ)放在饭盒里，大概是(shì)饭盒的2/3。

　　(如果是平(píng)时一家三口吃的话，用小一点(diǎn)的饭盒，过节日的话(huà)可(kě)以用大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒(dào)些(xiē)凉水在(zài)饭盒里(lǐ)，不要太满，但要没过(guò)虾(xiā)。

　　 4、冻好后，用凉(liáng)水冲饭(fàn)盒(hé)反面，一倒就能把虾块(kuài)取出，用保鲜膜把虾块(kuài)包好，可以在冰箱(xiāng)里(lǐ)码(mǎ)放整齐。

　　 活(huó)明虾怎么处理

　　 1、新鲜明虾(xiā)用清水(shuǐ)冲洗(xǐ)干净，并沥干水(shuǐ)分;

　　 2、左手(shǒu)握(wò)虾住(zhù)明虾的身体，右手拿剪刀虾(xiā)须(xū)剪掉;

　　 3、左手握虾住(zhù)明虾(xiā)，把虾身搭在中指(zhǐ)、无名指和小指上，用大(dà)拇指和食指压住虾身，使虾肚(dù)面(miàn)向自己，右手拿剪刀(dāo)把(bǎ)虾(xiā)脚(jiǎo)剪掉;

　　 4、剪(jiǎn)掉虾脚后，在虾肚中间(jiān)有一(yī)条(tiáo)黑色的(de)虾肠，用(yòng)剪刀(dāo)沿(yán)着(zhe)黑线边缘轻(qīng)轻划一下，取(qǔ)出黑色(sè)虾肠;

　　 5、左手握着虾身体的(de)第二个关节处，右手取(qǔ)一根牙签，用牙签插入虾的第二关节(jié)，轻轻(qīng)向上一挑，左(zuǒ)手同时把(bǎ)虾身松开平(píng)放，把(bǎ)虾泥取出;

　　 6、左(zuǒ)手握虾，右手顺着虾身把身体部(bù)位的虾壳剥下;

　　 7、左手握虾，右手把虾头去掉;

　　 8、留下(xià)干(gàn)净的虾仁(rén)备用(yòng);

　　 9、剥下来的虾壳和虾头不(bù)要丢掉。

活的大明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子保(bǎo)鲜法

　　 将鲜虾一(yī)只(zhǐ)只的顺装在空的饮料(liào)瓶里，灌满(mǎn)水，拧紧瓶(píng)盖，放在(zài)冰箱冷冻。

　　这样(yàng)虾完(wán)全与空气隔(gé)绝，也(yě)不(bù)会(huì)串味。

　　吃之(zhī)前取出一瓶提(tí)前解冻，用刀或(huò)剪子将瓶(píng)子破开，一瓶(píng)正好可以(yǐ)做(zuò)一盘(pán)。

　　 *这种方(fāng)法(fǎ)简单、方便(biàn)、干净、利落(luò)、最主要的保鲜不(bù)易(yì)干、不串(chuàn)味。

　　由(yóu)于虾与(yǔ)空气隔绝，虾(xiā)肉和新买的一样鲜，不会变得(dé)干柴。

　　饮料(liào)瓶(píng)不要太(tài)大(dà)也(yě)不要(yào)太小，500ml的(de)饮(yǐn)料瓶大(dà)小正合适，拿出(chū)来吃的话(huà)正好能(néng)做一份。

　　 2、保鲜袋冷冻法

　　 先(xiān)买来加厚的保鲜袋。

　　把新(xīn)买(mǎi)来的(de)虾剪去虾须(xū)和头上的(de)刺，以免扎破(pò)袋子失去保鲜(xiān)，摆直放入保鲜袋子。

　　摆(bǎi)满(mǎn)袋子后，在袋子外面再套上3个同样的保鲜袋，用透明胶封(fēng)好，直接放(fàng)入冰箱。

　　然后把冰箱调至(zhì)最(zuì)高档8到10个小时，这(zhè)样(yàng)既(jì)冷冻的好又保鲜。

　　吃的时候拿出一袋，用水泡一下即可。

　　 *这种方法的缺点是保鲜(xiān)袋容易破，保鲜袋破了以后虾就不新鲜了(le)，会变干、也(yě)容易串味(wèi)，时间长了口(kǒu)感(gǎn)也会发面(miàn)。

　　 3、保鲜盒冷(lěng)冻(dòng)法

　　 把虾须(xū)和虾(xiā)枪(qiāng)剪(jiǎn)掉后整(zhěng)齐的码(mǎ)在保险盒里，不用放水，盖好盒(hé)盖，保证没有缝隙就(jiù)行，直接放入冰箱速冻。

　　吃的(de)时候拿大点的水果(guǒ)刀轻轻一撬就(jiù)都下来了，而且还很完(wán)整。

　　这样的(de)`虾和刚买来鲜活的(de)虾的肉(ròu)质口感是一样的，可以保存到来年有鲜虾的时候(hòu)。

　　 *使用此法时保鲜盒(hé)的大小要(yào)合适(shì)，一般的外(wài)卖餐(cān)盒和饭店的打包盒(hé)大小就差不多，大概(gài)能装一斤虾(xiā)，正好(hǎo)一盘(pán)。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜虾可先(xiān)在(zài)水里面煮一下(xià)，然后把虾(xiā)捞上来，把水(shuǐ)沥干(gàn)后，用(yòng)保鲜袋装好，放(fàng)在(zài)冰箱里面冷冻。

　　 方法(fǎ)1-3都(dōu)适合(hé)长期保存，保存时(shí)间可长达一年，而且(qiě)口感和鲜度(dù)与鲜(xiān)虾(xiā)几乎无异(yì)。

　　方(fāng)法4虽然(rán)也很简(jiǎn)单(dān)易行，但保存时间不宜太久，一般(bān)七(qī)天左右。

　　而且(qiě)口感和鲜度都要(yào)差许多。

　　 注意事(shì)项：冷(lěng)冻鲜虾切忌反复化(huà)开(kāi)冷冻。

　　每次吃多(duō)少取(qǔ)多少(shǎo)，否则(zé)化开再冻虾肉就粉(fěn)了没有(yǒu)弹性了，而(ér)且虾(xiā)皮会变(biàn)黑(hēi)。

　　取出后用(yòng)自来水迅(xùn)速解冻，然后控水后，愿意水煮、油焖就自由发挥了。

活的大明虾(xiā)怎么保(bǎo)鲜3

　　 虾怎么保存才新鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买来的虾(xiā)一(yī)只一(yī)只(zhǐ)放(fàng)在塑料瓶里，装满后拧紧瓶(píng)盖放(fàng)到冰(bīng)箱(xiāng)里保存(cún)。

　　因为(wèi)冰箱里放的东(dōng)西多(duō)且杂，这么放就不会串(chuàn)味了，制作方法也很简单方便。

　　 2、保鲜膜保鲜法。

　　为(wèi)了避免虾刺破保(bǎo)鲜(xiān)袋，先(xiān)把虾须和虾头(tóu)的刺剪掉，也(yě)可以提前把(bǎ)不吃的地方剪掉，然后再用保正负数加减法则顺口溜有哪些题目，正负数加减法则顺口溜有哪些呢鲜袋把虾多缠(chán)几(jǐ)下(xià)放到(dào)冰箱里保(bǎo)存。

　　 3、真空保鲜。

　　其实家里有食品级真空包装袋和包装(zhuāng)机的话完全可以选择这(zhè)种方正负数加减法则顺口溜有哪些题目，正负数加减法则顺口溜有哪些呢(fāng)法！因为不(bù)论是瓶子还是保鲜(xiān)膜难(nán)免会(huì)有空气在里(lǐ)面，有空气就难免(miǎn)会有细(xì)菌，把空气(qì)抽空之后(hòu)细菌的含量也会大(dà)大减少，所(suǒ)以被细菌感染的(de)几率也会大(dà)大减(jiǎn)少(shǎo)哦！

　　 虾是(shì)贝类吗

　　 虾并不是贝类(lèi)。

　　虾(xiā)是一种甲壳类节肢动物，大多生活在(zài)江湖或(huò)者(zhě)海水中，常(cháng)见的品(pǐn)种有青虾，河虾，对虾等；而贝类是一种软(ruǎn)体动物，主要分布在海洋中，常见的品种(zhǒng)有牡蛎，贻贝，蛤，乌贼，螺(luó)等。

　　 虽然这完全就是两个品种，但基(jī)于人类的本质，我们对这(zhè)两样(yàng)一(yī)律来正负数加减法则顺口溜有哪些题目，正负数加减法则顺口溜有哪些呢(lái)着不拒，因为两者都是美味！我们通常说的贝类一(yī)般(bān)会有贝壳，然后所有的器官都在(zài)贝壳里(lǐ)，虾则不一样，虾的外壳会保护它(tā)大部分躯体，但是头部还有四肢(zhī)是露在外面的(de)，且虾的外壳是一节(jié)一节(jié)的(de)并不像贝壳(ké)只有一大(dà)块(kuài)。

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