七鳃(sāi)鳗(mán)，看它的(de)名字很多人(rén)会理(lǐ)解成有七个(gè)鳃部的...鳗(mán)鱼？大错特错，它(tā)们不(bù)仅不是(shì)鳗鱼，连(lián)鱼类都(dōu)算不上，顶(dǐng)多算(suàn)个鱼(yú)形就不错了！而侧(cè)面(miàn)看还觉得它们长得挺萌的，有一(yī)种不谙世(shì)事老实(shí)巴交的感觉，但正(zhèng)面(miàn)看它们嘴巴(bā)放大的照片，真(zhēn)的已经不能(néng)用恐怖(bù)恶心来(lái)形(xíng)容了...怎么(me)说呢？多看(kàn)一眼都是不(bù)寒而栗的(de)感觉(jué)。

其(qí)实它们真(zhēn)的长得挺丑的(de)，可能因为它们属(shǔ)于最(zuì)原(yuán)始的脊椎动物吧，所以(yǐ)它们的嘴巴没有(yǒu)上下颚而是直(zhí)接一个漏斗圆筒状，嘴(zuǐ)巴一张开的放大(dà)图(tú)片真(zhēn)的可以吓死个人的，里面全都(dōu)是如尖(jiān)刀般锋利的黄色牙齿，它们不(bù)仅靠这些牙齿(chǐ)吸食别种鱼(yú)体内的血肉，甚至连寄生在其他(tā)大鱼的身(shēn)上也(yě)是靠这(zhè)一口好牙！没办法啊(a)，牙好胃(wèi)口就(jiù)好(hǎo)嘛！

而它们的(de)鳃部由7对鳃囊和鳃孔组(zǔ)成，整齐地排(pái)列在眼睛的后面(miàn)，而(ér)以前(qián)有人认为(wèi)它的鳃是眼睛(jīng)，所以加上它们本身的(de)眼睛，也被称(chēng)作(zuò)“八目鳗(mán)”。而由于分布的水域不同，它们的(de)体长也不(bù)相同，一般(bān)的体长可达60厘米以上，海七鳃(sāi)鳗体长70厘米，溪(xī)七鳃鳗(mán)体长15-19厘米(mǐ)。

别看它们火了好几亿年了，可是几亿(yì)年(nián)来它们的生活习性几乎没怎么太大(dà)的改变，只不过(guò)寄生的“寄主”们发生(shēng)了变化(huà)， 在(zài)泥(ní)盆纪七鳃鳗(mán)多以古(gǔ)代(dài)鲨(shā)鱼及盾(dùn)皮(pí)鱼为寄主，到了现代它们喜欢寄生(shēng)在(zài)鲑鱼和鳕鱼身(shēn)上，有时(shí)也会(huì)去攻击梭(suō)鱼(yú)、弓鳍(qí)鱼等(děng)凶猛的食肉(ròu)鱼(yú)类。所以它们总是作为电影中恐怖“吸血鬼”或“恶魔(mó)”的原型，比如在著名电影《金刚》，主人(rén)公一行(xíng)被打(dǎ)进山谷里后，吃掉整(zhěng)个人的几只黑色大虫(chóng)子原型就是海七鳃鳗。

但绝大多数情(qíng)况(kuàng)下，它们(men)对“寄主”们还是很友好的(de)，不会(huì)对它(tā)们的身体造成什么太大的伤害(hài)，但如(rú)果是被它们(men)“盯上”的猎物，这些鱼最后的下场可能(néng)就很惨了，不仅会被吸干血，最后连皮(pí)肉都(dōu)被七鳃鳗们吃得(dé)一(yī)定都不剩，只剩下一副(fù)惨白骨架。所以(yǐ)别说是(shì)人，动物们也“不可貌(mào)相”，七鳃(sāi)鳗明(míng)明侧着看还挺(tǐng)萌的(de)，但(dàn)没想到可以“杀鱼于无形中”。

而雄性七(qī)鳃(sāi)鳗的交配方式也(yě)是十分地(dì)“霸(bà)道(dào)总裁”：雄(xióng)性见有(yǒu)雌性(xìng)经过(guò)，一下吸住其鳃(sāi)穴并勒紧雌体，雌性则吸(xī)住旁边(biān)的岩(yán)石。产(chǎn)卵后，雌性(xìng)和(hé)雄性(xìng)都(dōu)会(huì)死去。它们的baby被(bèi)称为“沙(shā)隐虫”（长越10毫(háo)米），然后这些沙隐虫在淡水或返回(huí)海(hǎi)中生活(huó)3-年后，才在(zài)秋冬之际经过变态成(chéng)为成体(tǐ)，再经(jīng)数月(yuè)的半寄生生活(huó)便(biàn)达到性成熟时期，再开始集群和繁殖等新(xīn)的生命循环。而别(bié)看(kàn)它们(men)中有的会回海里生活，但繁殖基本上都是在河川中，至少在世界上已知(zhī)的30多种七鳃鳗的身(shēn)上都(dōu)是这样的特征。

而据(jù)说七鳃鳗的(de)肉质也十分鲜(xiān)美，欧(ōu)洲的(de)上流社会从中世(shì)纪(jì)开始(shǐ)就视其(qí)为珍馐。据文献记载英(yīng)格兰国(guó)王(wáng)亨利一世爱吃七鳃(sāi)鳗，结果有一次(cì)在诺曼底吃了太多的七鳃(sāi)鳗后死去。直到今天，在南欧的一些国家（法国、西(xī)班(bān)牙、葡萄牙(yá)等）包括东亚的韩国(guó)等，七鳃鳗(mán)仍然是(shì)一道(dào)昂贵的名菜。

七鳃鳗(mán)肉中维生素A的含量较(jiào)一般鱼(yú)类为高，每克约含(hán)99-980国际单位（其余鱼类(lèi)平(píng)均300国际单位）。其次，在肝、肾(shèn)、生殖腺及大肠(cháng)中也有(yǒu)维生(shēng)素A，特别在睾丸与小(xiǎo)肠中的含量更(gèng)高。在鱼皮中维生素B1与维生素B12的含量远(yuǎn)高于其他(tā)鱼类，腹(fù)皮中的含量(liàng)比背皮高。可治夜盲症、角(jiǎo)膜(mó)干燥，有(yǒu)平肝明目和滋补(bǔ)强壮的功(gōng)效。

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