紫菜不属于海鲜(xiān)的。关于紫菜是(shì)不是海鲜以及紫菜(cài)是不是发物(wù)，海带是不(bù)是海鲜，海(hǎi)带紫菜是不(bù)是海鲜，紫菜(cài)是不是海鲜类，紫菜是不是(shì)海鲜类的食(shí)物等问(wèn)题，小编将(jiāng)为(wèi)你整(zhěng)理以下的知识答案：

紫菜(cài)是(shì)不是海鲜(xiān)

　　是(shì)紫(zǐ)菜不属(shǔ)于海鲜的。

　　紫(zǐ)菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分类学上隶属于红(hóng)藻门（Rhodophyta），原红藻纲（Protoflorideae），红毛(máo)菜目（Bangiales），红毛菜科（Bangiaceae），是一类生(shēng)长(zhǎng)在潮间带的海藻，其分布范(fàn)围涵盖了寒带、温带、亚(yà)热带和(hé)热带海(hǎi)域。

　　紫菜是世(shì)界(jiè)上产值(zhí)最高(gāo)的栽(zāi)培海藻，在中国、日本和韩国被大规模栽(zāi)培。

　　紫菜是我(wǒ)国海洋农业和出口(kǒu)创汇的(de)主导品种之一。

　　2016年我国紫(zǐ)菜产量(liàng)约13.53万吨，产值超(chāo)过100亿元。

　　干(gàn)紫菜中(zhōng)粗蛋白含(hán)量达30%~50%，富含膳食纤(xiān)维、多种维生素及钙、钾、镁等微量元素，还含藻(zǎo)类特有的(de)藻(zǎo)胆(dǎn)蛋白(bái)，具有(yǒu)很高(gāo)的营养价值，是一(yī)种不可多得的海洋(yáng)食材，也是(shì)我国东南(nán)沿(yán)海农村经济的支柱(zhù)产(chǎn)品(pǐn)。

形(xíng)态(tài)特征

　　真(zhēn)紫菜亚(yà)属(shǔ)藻体的细胞层数(shù)为(wèi)1层，且(qiě)单个细胞含1个星(xīng)状色素(sù)体，中国的紫(zǐ)菜属物种都属于该亚属。

　　藻类(lèi)学家曾(céng)呈(chéng)奎等根据藻体边缘细胞的特(tè)征，将(jiāng)真(zhēn)紫菜亚属分为3组:

　　（1）全(quán)缘(yuán)紫菜(cài)组，叶片(piàn)边缘(yuán)平滑，边缘(yuán)细(xì)胞(bāo)形态与(yǔ)其他营(yíng)养细胞无区(qū)别(bié)；

　　（2）刺缘紫菜组，叶片边缘具明显的刺突，后者由1个或几个(gè)细胞形成(chéng)；

　　（3）边缘紫(zǐ)菜组(zǔ)，叶(yè)片边缘由几排(pái)退化细胞所组(zǔ)成。

主(zhǔ)要(yào)价值

　　紫菜营养丰富、味(wèi)道鲜美，富含蛋白质、无(wú)机化合物、不饱(bǎo)和(hé)脂肪酸、维生(shēng)素和矿物质，其(qí)中(zhōng)蛋白质的成分高(gāo)达(dá)25%~50%，所以(yǐ)在食品和(hé)医药领(lǐng)域具有广(guǎng)阔(kuò)的前(qián)景。

　　紫(zǐ)菜多糖(táng)和(hé)藻(zǎo)胆蛋白具有抗(kàng)衰老(lǎo)、抗凝血(xuè)和降血脂(zhī)作用。

　　紫(zǐ)菜具(jù)有(yǒu)较强的吸收氮(dàn)磷和固(gù)定(dìng)碳(tàn)的能力，其(qí)栽培对(duì)浅海富营(yíng)养化的修复和改善也有(yǒu)重要作用。

分(fēn)布情况(kuàng)

　　紫菜属物种虽然在寒(hán)带(dài)、温带、亚热带和热带海域(yù)均有分(fēn)布(bù)，但(dàn)亚(yà)热(rè)带至温(wēn)带海域的物种多(duō)样性(xìng)丰富。

　　紫菜在中国的(de)地理分布也遵循这个规(guī)律，主要分(fēn)布在(zài)黄(huáng)渤海到东南沿海的潮间带，另外，也有少数紫菜物种分布在台湾和(hé)海南(nán)岛沿海，且它们的(de)分布具有区域性特征。

　　在(zài)黄渤海(hǎi)自(zì)然分布的紫菜物种主要是条斑紫(zǐ)菜、甘紫(zǐ)菜和半叶(yè)紫菜，在东apm是什么牌子，amp牌子项链是什么档次(dōng)南沿(yán)海(hǎi)主要是坛紫菜(cài)、皱紫(zǐ)菜(cài)和长(zhǎng)紫菜等。

　　另(lìng)外，圆紫菜(cài)在中国沿海分布较广，从南(nán)到北均有(yǒu)其(qí)生长(zhǎng)，是一个广温性种(zhǒng)类。

　　以自(zì)然类群和生境环境为基(jī)础(chǔ)，在中国形成(chéng)了长江以北(běi)的条斑紫菜和长江以南的坛(tán)紫菜2大栽(zāi)培区域。

　　坛紫菜是我国独有(yǒu)的暖温带紫(zǐ)菜栽培品种(zhǒng)，产量(liàng)约占全(quapm是什么牌子，amp牌子项链是什么档次án)国(guó)紫菜总产(chǎn)量(liàng)的75%左右，栽培区主要分布(bù)在福建(jiàn)、浙江、广(guǎng)东沿(yán)海，近年(nián)来随(suí)着坛紫菜价格的(de)攀升(shēng)以及养(yǎng)殖技术的提高，养殖范(fàn)围逐渐北(běi)移到(dào)江苏南通和连云(yún)港。

　　条斑紫菜养殖主要集中在江apm是什么牌子，amp牌子项链是什么档次苏(sū)和山东，产量和出(chū)口(kǒu)量占全国条斑紫菜行业95%以上。

紫菜是海鲜吗(ma)

　　紫(zǐ)菜不属(shǔ)于海鲜类(lèi)食物，其(qí)属于(yú)海产(chǎn)品，紫(zǐ)菜(cài)中含有丰富的蛋白质、维生(shēng)素、碳(tàn)水化合物、矿物质以(yǐ)及不饱和脂肪(fáng)酸，其可以(yǐ)起(qǐ)到延缓(huǎn)衰(shuāi)老、预防甲状腺疾病(bìng)、抗凝血以及降低(dī)血脂等作用。

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