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新鲜松茸可以(yǐ)泡水喝吗

  新鲜松茸是可以泡水喝的。

  松茸一般可以泡水喝。将(jiāng)松茸浸(jìn)泡在水中可以(yǐ)增强人体免疫(yì)力,因为松茸含(hán)有(yǒu)人体所需(xū)的(de)各种(zhǒng)营养素,松(sōng)茸在(zài)水中(zhōng)浸(jìn)泡(pào)后(hòu),

  许多营养物质(zhì)会(huì)溶解在水(shuǐ)中,饮用松茸水能更好地吸收(shōu)松茸的(de)各种营养(yǎng)成(chéng)分。

  松(sōng)茸是最有营养的蘑(mó)菇,松茸(rōng)含有18种氨基酸、多种必需微量(liàng)元素和49种活性(xìng)营(yíng)养素,浸泡(pào)在(zài)水(shuǐ)中(zhōng)的松茸的营(yíng)养(yǎng)成分能很好地被人体(tǐ)吸收(shōu),对人体有(yǒu)益。

新鲜松茸(rōng)的存放方法和吃(chī)法(fǎ)

  1、冷藏(cáng)保鲜。

  松茸(rōng)是新鲜(xiān)食(shí)材,完全可以放到冰箱的保(bǎo)鲜空间里进行(xíng)保(bǎo)存,但一定不能密(mì)封和水洗,会影(yǐng)响松(sōng)茸的口感。

  现在有的冰(bīng)箱(xiāng)有干湿(shī)分储(chǔ)的(de)保(bǎo)鲜空间,松茸可以放进干的地方,这样更(gèng)容易隔(gé)离其它食材的影响,对松(sōng)茸更好。

  将(jiāng)松(sōng)茸用(yòng)保鲜(xiān)膜包(bāo)好(hǎo),放进冰箱保鲜(xiān)层中可保鲜2-4天。

  2、干制(zhì)保存。

  晒干(gàn)的食物可以保(bǎo)存更长的时间,口(kǒu)感变化也(yě)不会很大,所以完全可以(yǐ)将松(sōng)茸切成片状(zhuàng),然后晒(shài)干储存,这(zhè)样只要(yào)不(bù)受潮,就可以长时(shí)间(jiān)的储存。

  但在食用时时(shí)用(yòng)水泡开后,会影响(xiǎng)松茸的品质,最主要的就是香(xiāng)气肯定有所(suǒ)流(liú)失,但营养还是(shì)极其丰富的。

  3、冷冻保存。

  新鲜的松茸(rōng)也(yě)能长(zhǎng)途运输,只需(xū)要在运(yùn)输之前将松(sōng)茸冰冻处理,取新鲜(xiān)的松(sōng)茸洗(xǐ)净,放进冰箱冰冻层(céng)中(zhōng),温度调在(zài)零(líng)下10度左右进行(xíng)急速(sù)冰镇,这种冰冻的松茸(rōng)可保持新鲜,也适合(hé)长途运输。

新(xīn)鲜的(de)松茸有哪些美味吃法 新鲜松茸怎(zěn)么保存?

  

新鲜松茸的美味吃法(fǎ)?

   1、松茸(rōng)豆腐

   做法步骤:将(jiāng)鲜松茸切片(piàn),和豆腐(fǔ)片一起放入(rù)锅(guō)中蒸20分钟,蒸好后浇汁即可食用(yòng)。

  也(yě)可按自己喜欢的(de)方式调汁或使用瓶装鲍(bào)汁,即可调制出自己喜(xǐ)爱的松茸(rōng)美食。

   2、烤松茸(rōng)

   做法(fǎ)步骤:将(jiāng)鲜松茸洗净沥干,切片,使用铁板烤(kǎo)制,倒上(shàng)内(nèi)蒙(méng)产的酥油,放上松茸(rōng)片煎烤,烤至香味(wèi)扑鼻(bí)时(shí),即可使用,可根据自己的需要准备酱油和盐等调味料。

   3、松(sōng)茸蒸鸡蛋羹

   做法步骤:将鸡蛋(dàn)加少许(xǔ)水(shuǐ)打成糊状(zhuàng),上笼蒸至六(liù)成熟,将(jiāng)鲜松(sōng)茸切片(piàn)加(jiā)入,继续蒸至蛋熟,随后(hòu)加入少许(xǔ)味精和(hé)醋调味即(jí)可(kě)。

   4、黄(huáng)油松茸(rōng)

   做法步骤:将(jiāng)洗净的鲜松茸切片后(hòu),放入加(jiā)热后的(de)黄油中煎(jiān)制(zhì)。

  待松茸充(chōng)分飘(piāo)香后,加入精盐即可食用(yòng),有条件的可以用烤箱,用锡箔(bó)纸(zhǐ)包(bāo)好涂上黄(huáng)油的(de)松(sōng)茸烤制。

新鲜的松茸怎么保存?

   1、当新鲜松茸处在零下1.5度-2度之(zhī)间,在云南、四川、西藏(cáng)等地,大约能保存3天(tiān)左(zuǒ)右;而在(zài)东氯化钾相对原子质量是多少,北地(dì)区,则(zé)可以保存大约7天左右。

   2、用白菜叶子把鲜松茸包裹起(qǐ)来,放置(zhì)在阴凉潮湿(shī)的(de)地(dì)方,可以(yǐ)使松茸(rōng)的保鲜期延长到4天左右(yòu)。

   3、若想要长时间保存新鲜松茸(rōng),那只能分散冷藏氯化钾相对原子质量是多少,:把松茸一个(gè)个用吸水纸或者(zhě)报纸、纱布(bù)之类的(de)包裹起来放在冰箱(xiāng)冷藏(cáng),分散隔开保存期更久;放在冰箱的冷藏室(shì),则可(kě)以保存(cún)一周左(zuǒ)右(yòu)的时间,如果还想(xiǎng)保存更长时(shí)间(jiān),只能把它速冻。

   4、做成盐渍(zì)松茸保(bǎo)存,具(jù)体方法是将整个新(xīn)鲜松(sōng)茸的放在(zài)开水里(lǐ)煮5分钟左右,沥出,放在一个容器里(lǐ),再撒上(shàng)食盐,就(jiù)可以了。

  食(shí)用的时(shí)候,捞出松茸,清水(shuǐ)冲(chōng)洗若干遍,就可以做菜了(le)。

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