如何辨别海带的好(hǎo)坏图片？海带(dài)的质量(liàng)，一般从(cóng)其(qí)长度(dù)、宽度(dù)、厚度、颜色及含有(yǒu)杂质(zhì)多少而(ér)定(dìng)的。关于如何辨别海(hǎi)带的好(hǎo)坏图片以(yǐ)及如何辨别海(hǎi)带(dài)的好坏图片，如何(hé)辨别(bié)海带(dài)的好坏视频，如何辨别(bié)海带的好坏图解，怎样辨别海(hǎi)带的好坏，海带怎么看(kàn)好坏(huài)等(děng)问(wèn)题，农商(shāng)网将为(wèi)你整理(lǐ)以下的生(shēng)活知识：

海带是发物(wù)吗

　　是的，海(hǎi)带是(shì)发物的。

　　海带(dài)通常(cháng)是(shì)发物(wù)。

　　海(hǎi)带是日常生活中比(bǐ)较常见的一种海产品(pǐn)，海(hǎi)带(dài)中含有(yǒu)丰富(fù)的(de)矿物质以及碘(diǎn)元素，而(ér)且(qiě)还有大量的蛋(dàn)白(bái)质，但是热量是比较低的，适(shì)当(dāng)的(de)吃一些海带22寸是多少厘米，有助于增强(qiáng)自身的抵(dǐ)抗力。

　　如果(guǒ)自身属于过敏体(tǐ)质或者有甲亢的病人，一般是(shì)不可以(yǐ)吃海带的，有可能会诱发(fā)过(guò)敏，从而出现(xiàn)皮肤瘙痒以及皮肤(fū)起红疹的症状。

　　虽然海带属于发物，但(dàn)是并不代(dài)表所(suǒ)有人都不可以吃，要根据自(zì)身的体质来判断。

　　海带(dài)的吃法(fǎ)是比较多的，可以炖(dùn)着吃，也可(kě)以炒着吃(chī)。

如何辨别海带的好坏(huài)图(tú)片

　　1、海带的(de)质量，一(yī)般从其长度、宽度、厚度、颜色及含有(yǒu)杂质多少(shǎo)而(ér)定。

　　淡(dàn)干或咸干海带，均以叶带长而宽厚22寸是多少厘米，不带根，深褐或(huò)褐绿色，花斑(bān)少(shǎo)，黄白(bái)梢极少，无杂(zá)质和少(shǎo)含沙粒，手摸干(gàn)燥的为上(shàng)等(děng)。

　　2、如果颜色不正，带薄而短小，不整齐，褐黄色(sè)的较多(duō)，杂质较多，则为(wèi)次品(pǐn)。

　　3、市(shì)场(chǎng)上(shàng)销售的海带有淡干品和咸干(gàn)品。

　　淡(dàn)干海带含水(shuǐ)分(fēn)少，含盐量低，是将鲜海带在(zài)日光下晒制而成的。

　　咸干海(hǎi)带(dài)含水量略(lüè)高，含(hán)盐量也高，它是通过(guò)一(yī)层海带(dài)一(yī)层盐(yán)地(dì)腌(yān)制后晒于而成的。

怎样辨别海带的(de)好坏

　　如何识别化(huà)学(xué)加工过的(de)海带

　　看颜色

　　褐(hè)绿、土黄的海带才(cái)正常。

　　褐绿色或(huò)者土黄色(sè)的(de)海带是比较正(zhèng)常的(de)颜色;墨绿色(sè)的海带是鲜(xiān)海(hǎi)带经(jīng)过烫煮后颜色变绿，再经过冷却、盐渍、脱水等(děng)工(gōng)序加工而成，一般用作凉拌菜;而翠绿色的海带可(kě)能(néng)是经(jīng)过添加色素浸泡(pào)而成，消费者在选择(zé)时(shí)要特(tè)别(bié)注意。

　　凭(píng)手感

　　褐(hè)绿色(sè)的海带挑选黏性(xìng)大的(de)，墨绿色的海带经过加工(gōng)后，表面就没(méi)有什么黏性了。

　　经过化学处理(lǐ)的海带(dài)，摸(mō)起(qǐ)来(lái)没有(yǒu)韧性。

　　闻味道

　　没经(jīng)过(guò)漂(piāo)染的(de)海(hǎi)带(dài)，海鲜的味道比较浓厚，经(jīng)过(guò)漂染(rǎn)处理过的海带，海鲜的味道(dào)就有所(suǒ)减少(shǎo)。

　　此外，干(gàn)海带(dài)选(xuǎn)带白霜(shuāng)的。

　　海带含碘高并含有一种叫做甘露醇的(de)物质，这(zhè)两种物质(zhì)会(huì)呈白(bái)色粉末状附(fù)着在(zài)干海带表面，因此(cǐ)，挑选(xuǎn)表面(miàn)有(yǒu)白霜的深褐色干海带是

　　比较好(hǎo)的。

　　如(rú)果(guǒ)干海带呈现部分红色或者(zhě)部分(fēn)黄色就不要选择(zé)了，这样的(de)海带有可能是被污染的，质量和营养价值会(huì)差(chà)一些。

　　另外，干海(hǎi)带也有浓厚的海鲜(xiān)味，如果

　　出现了(le)其他异味，说明海带的质量也打了折(zhé)扣。

　　海带是含碘最高(gāo)的食品，还含(hán)有一种贵重营养药品——甘露醇。

　　海(hǎi)带历的(de)碘和甘露醇，多附在它的表层，尤其是甘(gān)露(lù)醇(chún)，呈白色粉状附在海(hǎi)带的(de)表面。

　　因(yīn)此(cǐ)，白色(sè)粉末附着(zhe)的多(duō)少是测(cè)定(dìng)海带质量(liàng)高低(dī)的首要条(tiáo)件(jiàn)。

　　这是(shì)鉴别的方法之一。

　　其次，海(hǎi)带的(de)叶子以肥(féi)厚(hòu)，够长够宽为佳。

　　第三，海带的颜(yán)色以紫中微黄，近似透明为优。

　　第四，海带经加工捆绑后，以无杂质(zhì)，整洁干净，无(wú)霉变(biàn)的为合(hé)格品。

　　海带是公认最有(yǒu)营养的食(shí)物，它可是碱性食物(wù)，而且价(jià)格非常便宜(yí)，多食用对健康是非常有(yǒu)益的。

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