苏修是什么意思，苏修是什么意思-橘子百科-橘子都知道

苏修是什么意思，苏修是什么意思熟茶冲泡方法熟茶可以闷泡吗

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熟茶(chá)能够闷(mèn)泡吗

　　熟(shú)茶是能够闷(mèn)泡(pào)的。

　　普洱熟(shú)茶能够闷泡也能(néng)够冲(chōng)泡(pào),通过闷泡能更好的调查茶叶的质量,可是留意闷泡的时刻(kè)不要太长,否(fǒu)则(zé)会影(yǐng)响茶汤的口感(gǎn)。

　　普洱熟(shú)茶能(néng)够闷泡,相同也能够冲(chōng)泡(pào),能够根据个人的喜爱挑选(xuǎn),运(yùn)用闷泡能更好的辨别茶叶的质量(liàng)。

熟(shú)茶(chá)冲泡办法(fǎ)视频

　　1、醒茶。

　　熟(shú)普多以“茶饼”的办法存在(zài)。

　　要想熟(shú)普好喝，咱们要(yào)先醒茶。

　　醒茶类比于醒酒，浅显(xiǎn)的(de)说醒茶(chá)便是让尘(chén)封的茶(chá)叶(yè)通过与空气、水分的触(chù)摸而苏醒过来，使叶(yè)片自(zì)然地呼吸，唤醒茶质，凝集茶香(xiāng)。

　　咱们能够提(tí)早(zǎo)一周左右先(xiān)进行撬饼，将撬下来(lái)的茶，放入紫(zǐ)砂(shā)罐中，对其进行“醒茶”。

　　假如是熟普散茶，或许是限制得没有(yǒu)那么(me)紧的熟茶饼，能(néng)够越过(guò)“醒茶”这一(yī)进程。

　　2、选(xuǎn)水。

　　自来水是(shì)咱们(men)日常日子中取用最(zuì)便(biàn)利的(de)水，但自来水的硬度偏大，水中还有或(huò)许(xǔ)有很重(zhòng)的氯气味，用来泡茶对滋味(wèi)和香气(qì)都有必(bì)定(dìng)的(de)影响。

　　条件答应的(de)情况(kuàng)下，能够购买市售包(bāo)装(zhuāng)的纯净水(shuǐ)或呈弱碱性的矿泉(quán)水，前者能最大程度地衬托出茶的赋(fù)性，后者有助于茶性的激起。

　　3、择(zé)器。

　　冲泡普洱熟茶，引荐运(yùn)用(yòng)紫砂壶或盖(gài)碗。

　　紫砂(shā)壶有较好的透(tòu)气(qì)性(xìng)和吸附性(xìng)，能够使(shǐ)茶汤口感愈加顺滑。

　　质料等级低、年(nián)份久的熟茶，引(yǐn)荐运用紫(zǐ)砂壶(hú)。

　　盖碗(wǎn)散热快，便利控温出汤。

　　质(zhì)料等级高(gāo)、年份短的熟茶(chá)，引荐运用盖碗(wǎn)。

　　4、水温。

　　冲(chōng)泡熟普，一般来说，用100℃的沸水(shuǐ)冲泡。

　　5、冲(chōng)泡(pào)。

　　许多茶友熟普泡得苦涩，便是(shì)没把握好茶水(shuǐ)比。

　　冲泡熟普(pǔ)茶水(shuǐ)比大致(zhì)在1:30，即1克(kè)茶(chá)30毫升水。

　　先“润茶”，润(rùn)茶用水及温(wēn)度协助叶(yè)片舒展(zhǎn)，激起茶叶的活(huó)性，利于在(zài)正(zhèng)式冲(chōng)泡时释放出茶叶的最佳(jiā)质量，并洗去茶叶制造进程中(zhōng)附(fù)着(zhe)的浮尘。

　　润茶要(yào)先(xiān)用热水充(chōng)沛温热茶具，然后投(tóu)入茶(chá)叶注入热(rè)水，快(kuài)速(sù)倒出润茶水。

　　开端正(zhèng)式冲泡，关(guān)于质料等级(jí)较高，陈化时刻不长(zhǎng)的(de)熟普(pǔ)，灌(guàn)水时能够沿(yán)着壶壁或盖碗(wǎn)壁(bì)渐渐(jiàn)注入(rù)或绕茶叶(yè)边际环形灌水，以确保茶(chá)汤(tāng)醇苏修是什么意思，苏修是什么意思滑温润的口感(gǎn)。

　　关于(yú)枝叶相对(duì)粗老的老熟茶，能够选用高冲(chōng)旋转的办法灌(guàn)水(shuǐ)，更有(yǒu)利于激起其间的内在(zài)物质分出，确保茶汤的(de)滋味和香(xiāng)气满足。

　　出汤时(shí)刻(kè)关于茶汤滋味影响颇大，出水过快，茶汤(tāng)滋(zī)味寡淡；出水太慢，茶汤太过(guò)浓稠，以(yǐ)及影响后续几泡(pào)的滋味。

　　这儿给一个参阅，前(qián)五泡15秒，六到(dào)八泡20秒，八泡今后能够延伸(shēn)至30秒，尾水可闷泡。

　　每一款(kuǎn)熟普最佳出汤(tāng)时刻都(dōu)是有差(chà)异的，能够在(zài)参阅时刻的(de)基础上(shàng)，通过实(shí)践冲泡(pào)后的口感来调(diào)整(zhěng)。

熟普的冲泡办法

熟普的(de)冲泡办(bàn)法1

　　　　熟普(pǔ)，不管(guǎn)等(děng)级凹凸，都不惧(jù)开水(shuǐ)冲泡。

　　由(yóu)于普洱茶是大叶种茶(chá)，因而冲泡熟普，宜选用阔口壶(hú)。

　　以下冲泡办法(fǎ)、进程，是(shì)我多年(nián)泡饮心(xīn)得，也是通过无数次与同好切戳后总(zǒng)结的心得，发出来期(qī)望(wàng)对茶友能有协助。

　　　　冲泡普洱茶，首要有必要温热茶壶。

　　　　倒(dào)出壶中热(rè)水，投入适(shì)量熟普，投茶量(liàng)按照个(gè)人喜爱增减。

　　　　盖上(shàng)盖子悄悄摇晃，翻开盖子嗅闻茶叶(yè)的气味，判(pàn)别茶叶寄存是否妥当，好(hǎo)的熟(shú)普(pǔ)，此刻(kè)应该能够闻到一股木香味(wèi)和(hé)枣香味。

　　　　冲入开(kāi)水，凭(píng)借水的力道，让壶(hú)中茶(chá)叶翻滚(gǔn)。

　　这时壶口(kǒu)会有气(qì)泡、泡(pào)沫涌起(qǐ)。

　　　　待壶口(kǒu)不再有(yǒu)气泡冒出时，拿起壶盖悄悄刮去壶(hú)口的泡沫。

　　　　盖上盖子，出汤(tāng)，出(chū)汤有必要(yào)出尽。

　　看茶(chá)汤，好的(de)熟普，汤色应该(gāi)是(shì)明澈亮堂的酒(jiǔ)赤色。

　　　　由于熟普特(tè)别(bié)的发酵工艺，所以榜首、第(dì)二道茶汤弃之不(bù)饮，从第三道(dào)开端，就能够(gòu)正常(cháng)饮用(yòng)了。

　　　　工(gōng)艺到位，存(cún)贮合理的熟普，茶底应(yīng)该是油(yóu)润的。

熟普的冲泡办法2

　　　　普洱(ěr)熟茶冲泡办法

　　　　视频(pín)顶(dǐng)用盖碗来(lái)做演示，盖碗冲泡能够(gòu)泡出熟茶的原汁原味，投茶(chá)量能够按照100ml:5g的份额，进行投进。

　　市面上盖碗底子是(shì)120-150ml左右的(de)容量，我们能够根据(jù)自己盖碗的(de)容(róng)量来核算投进量。

　　　　干醒茶进程(chéng)。

　　熟茶一般做(zuò)成(chéng)茶(chá)砖、茶饼，空(kōng)气(qì)没有和茶(chá)叶充沛触摸，假如直(zhí)接拆开后立(lì)刻(kè)喝，那么口(kǒu)感会没(méi)有(yǒu)到达极(jí)致，这(zhè)就需求干(gàn)醒茶(chá)，让茶叶和(hé)空气(qì)进行充沛触摸。

　　首要(yào)办法是把紧(jǐn)压(yā)茶分解成茶块，分装到醒(xǐng)茶(chá)袋(dài)或许陶(táo)罐中，10-15天后，能(néng)够开端(duān)用来(lái)泡茶。

　　　　榜(bǎng)首步：温杯

　　　　温(wēn)杯能够高(gāo)温灭菌(jūn)消(xiāo)毒，也能够(gòu)进(jìn)步茶具温度(dù)，让茶叶的香气、口感得(dé)到更好(hǎo)的(de)发挥。

　　　　第二步：醒茶

　　　　温(wēn)杯完毕后，进行(xíng)投茶。

　　　　榜首道水，醒茶(chá)，醒茶(chá)要充沛把茶(chá)叶和水交融，把茶叶内含的物(wù)质、茶多酚等(děng)唤醒出来。

　　　　第三(sān)步：润(rùn)茶(chá)

　　　　这时要(yào)参(cān)加第二遍(biàn)水，润(rùn)茶(chá)和(hé)醒茶(chá)不同，对熟茶来说，榜首道(dào)不足以把内含(hán)物(wù)质(zhì)蒸(zhēng)发(fā)出来，所以需求第(dì)二(èr)道润茶。

　　　　醒(xǐng)茶和润茶的水，都要倒掉。

　　　　第四步：冲泡

　　　　质量(liàng)比(bǐ)较低的熟(shú)茶，需求用沸水冲泡，出汤时刻(kè)控制在15秒(miǎo)为宜;质量较高的.熟茶，能够(gòu)用90-95度(dù)水温(wēn)，7秒左右。

　　　　用滤网把杂质进行过滤，得(dé)到精华的(de)部(bù)分，之(zhī)后进行分(fēn)杯，榜(bǎng)首泡正式完毕(bì)。

　　　　榜(bǎng)首(shǒu)泡(pào)是最(zuì)重要的，榜(bǎng)首泡泡的(de)好，把(bǎ)茶(chá)叶(yè)内含物质唤醒后(hòu)，一般榜首(shǒu)到第七泡(pào)出汤(tāng)时(shí)刻能够在(zài)榜首泡的基础上稍(shāo)微加速，7到(dào)15泡出汤时刻(kè)逐步变慢。

　　而每一泡的滋味也会有一股曲线改变。

　　　　许多茶友选用紫砂壶泡茶，熟茶看(kàn)中(zhōng)泡茶的用具，而(ér)紫砂、陶壶等具(jù)有吸附(fù)的作(zuò)用，能够(gòu)去除一部分熟茶中的堆(duī)味和(hé)仓位，而且(qiě)泡(pào)茶又不失(shī)原味，具有(yǒu)提香(xiāng)成(chéng)效，口感更好(hǎo)，是熟茶冲泡的(de)黄金搭档。

　　　　紫(zǐ)砂等的(de)投泡份(fèn)额(é)也底子是100:5的姿态，我们在投泡(pào)时(shí)就要留意自己茶壶(hú)的(de)量，来核算投茶量(liàng)。

　　而用潇洒杯的话，要留意潇洒(sǎ)杯容(róng)积比较大(dà)，投(tóu)茶量能够(gòu)增加到(dào)100:6，冲泡时(shí)刻底子和盖碗共同(tóng)。

　　　　普洱(ěr)茶(chá)熟茶

　　　　普(pǔ)洱(ěr)茶(chá)熟茶的炒制办(bàn)法和生茶不(bù)一样，颜色显着发红，为红褐色或甲由色，也被称为“猪肝红”，闻起来香气扑(pū)鼻(bí)。

　　普(pǔ)洱(ěr)茶生茶和熟茶(chá)，是同一个品种不同加(jiā)工工艺的产(chǎn)品。

　　　　茶叶品(pǐn)鉴

　　　　普洱茶熟茶选用“渥堆”技能，对生(shēng)茶进行快速后发(fā)酵(jiào)或缓慢后(hòu)发酵(jiào)而成苏修是什么意思，苏修是什么意思。

　　普洱茶熟茶颜色(sè)显着发红，为红褐(hè)色(sè)或甲由色，茶汤香气很浓。

　　残次的普洱茶熟茶会发(fā)黑，有铁锈水的滋味，乃至有(yǒu)的有胶味。

　　　　冲泡(pào)成茶汤(tāng)后，正品(pǐn)熟普(pǔ)洱茶汤色(sè)红浓(nóng)通明(míng)，有枣香、樟香、荷香(xiāng)等香味，香味层次分(fēn)明(míng)，比(bǐ)较重，没(méi)有浮渣且有一种沉香味，能(néng)看到油气可是不见(jiàn)油珠。

　　残次的普洱(ěr)茶冲(chōng)汤后(hòu)茶汤浮渣(zhā)较(jiào)多，茶汤混浊，有的(de)时分感(gǎn)觉“油腻腻(nì)的”。

　　　　冲泡(pào)关(guān)键(jiàn)

　　　　1.普洱茶(chá)熟(shú)茶茶汤需(xū)求高温(wēn)冲(chōng)泡(pào)，因而冲(chōng)泡的时分将开(kāi)水应该烧(shāo)至99℃，不能运用半开水(85～90℃)，也不能运(yùn)用冷热水混合(hé)冲泡，更不能参加冰块(kuài)、柠檬汁或(huò)许蜂蜜调味。

　　　　2.普(苏修是什么意思，苏修是什么意思pǔ)洱茶熟茶(chá)能够在紫砂茶(chá)壶中煮泡，用(yòng)炭(tàn)火将茶汤(tāng)渐渐地(dì)熬制而成(chéng)，普洱茶熟茶榜首泡不需求煮泡时(shí)刻过长，可是后边几泡需求渐渐(jiàn)煮熟(shú)。

熟普的冲泡办(bàn)法3

　　　　普洱茶有越陈(chén)越香的特色，一起普(pǔ)洱茶也是(shì)能够喝(hē)的”古(gǔ)玩”,那么普洱茶应该怎样冲泡与品味呢?怎样冲泡怎样品味(wèi)才(cái)干真实品味出(chū)普洱茶的滋味呢?下(xià)面(miàn)就详细介(jiè)绍(shào)普(pǔ)洱茶(chá)的(de)冲泡办法(fǎ)与品味办法。

　　　　1、普洱茶冲(chōng)泡(pào)宜选(xuǎn)腹大(dà)的壶(hú),由(yóu)于普洱茶的浓度高,用腹大的壶可防止茶汤(tāng)过(guò)浓.主张原料(liào)宜选陶壶.紫砂壶。

　　　　2、普洱茶(chá)冲泡份量：冲(chōng)泡普(pǔ)洱时茶叶份量大约占壶身20%,将茶砖(zhuān),茶饼,拨开后(hòu).露出空(kōng)气2星期,再(zài)冲(chōng)泡滋味更好。

　　　　3、普洱茶(chá)冲泡进程：

　　　　一、醒茶(chá)。

　　　　短期内要喝的茶一般应(yīng)拆开(4至(zhì)5公分巨细越薄越(yuè)好)放入紫砂罐中醒(xǐng)茶3个(gè)月(yuè)至半年。

　　醒茶罐内(nèi)装茶一般不超(chāo)越三(sān)分之二，如(rú)有或许(xǔ)应定(dìng)时(比方一(yī)个月(yuè)一次(cì))将茶倒出翻一下，以利于醒(xǐng)茶。

　　没(méi)有条件的茶友(yǒu)也能够将拆开的茶(chá)暂时放(fàng)入牛皮(pí)纸袋(dài)或大的信(xìn)封中(zhōng)醒茶。

　　醒茶时要留意避光避异味、坚持必要(yào)的环境温度(比(bǐ)方摄氏20度(dù)以上(shàng))，环境湿度(dù)则应比传统仓(cāng)储(chǔ)湿度(60%–80%)低。

　　　　二(èr)、出茶。

　　　　熟茶一(yī)般按(àn)8.5克/100ml水、生(shēng)茶一般(bān)按(àn)8克/100ml水的份额出茶。

　　紧压茶处理成指甲盖(gài)巨细，越薄越(yuè)好;散茶则顺从(cóng)其美，尽量坚持(chí)干茶外形。

　　　　三(sān)、用水。

　　　　尽(jǐn)量挑选桶装优质纯(chún)净水、山(shān)泉水。

　　　　四、洗(润)茶。

　　　　熟茶，一般洗(润)茶两(liǎng)遍，榜首遍(biàn)20至30秒出(chū)水(详(xiáng)细时刻根据紧(jǐn)压程度定，压(yā)得紧则时刻稍(shāo)长，压得松则(zé)时(shí)刻稍(shāo)短。

　　散(sàn)茶可适当缩短时刻，一般为(wèi)5至10秒)，第二遍快冲快(kuài)出。

　　十年以上陈期的熟(shú)茶(chá)若制造与寄存(cún)正常则一般可洗(润)茶一(yī)遍。

　　　　生茶，一般洗(xǐ)(润(rùn))茶一遍，20至30秒(miǎo)出水。

　　十年(nián)以上生(shēng)茶(chá)在(zài)洗(润)茶前可(kě)进(jìn)行(xíng)适度水烘，行将(jiāng)干茶(chá)置入紫砂壶中，壶外(wài)用开水冲淋(lín)，以进步(bù)壶温、遣(qiǎn)散壶内干(gàn)茶的杂味并完成快速醒茶。

　　　　4、品饮普洱茶有必要趁热闻香，碰(pèng)杯鼻前，此刻(kè)即可感触陈(chén)味芳香如泉涌般扑鼻而来，其典雅沁心(xīn)之感，不在(zài)幽兰清菊(jú)之下。

　　　　5、普洱茶需用心(xīn)品茗(míng)，啜饮(yǐn)进口，始能得其真韵，虽茶汤进口略感苦涩，但待茶汤于喉舌间略作逗留时，即可感触茶汤(tāng)穿透牙(yá)缝、沁(qìn)渗齿龈，并由舌根发生(shēng)甘津(jīn)送回(huí)舌面(miàn)，此刻(kè)满口芳香，甘(gān)露“生津”，令人神(shén)清(qīng)气(qì)爽，而(ér)且津液(yè)四溢，耐久不散(sàn)不(bù)渴，此乃品茗之最佳感触“回韵(yùn)”。

熟(shú)普的(de)冲泡办法4

　　　　 1、普洱茶(chá)宜用何种壶冲(chōng)泡

　　　　宜选腹大的壶,由(yóu)于普洱茶的浓度高,用腹大的壶可防止茶汤过浓(nóng)。

　　主张原料宜选陶壶、紫沙壶。

　　　　 2、普洱茶冲泡(pào)重量

　　　　冲泡普(pǔ)洱时茶叶份量(liàng)大(dà)约占壶身20%,最(zuì)好将茶砖、茶饼(bǐng)、拨开后，露出(chū)空(kōng)气(qì)2星(xīng)期(qī),再冲泡(pào)滋(zī)味更棒!

　　　　 3、普洱茶怎(zěn)么(me)品味(wèi)普洱

　　　　首要，将茶叶放入(rù)茶壶，然后注入热水。

　　一(yī)般(bān)在喝(hē)中国茶时，都要(yào)先(xiān)冲过(guò)一次(cì)热水才(cái)行，关(guān)于普洱茶来(lái)说这是不行(xíng)短少的程序。

　　由于它跟(gēn)其它茶(chá)类不(bù)同，除了一般(bān)加工手续外(wài)，好的陈年普(pǔ)洱茶至少(shǎo)还要再(zài)地底下埋(mái)个(gè)五年左右，所以(yǐ)怕它会带有部分(fēn)的(de)泥土在里面(miàn)。

　　由此可知，榜首(shǒu)次冲泡茶叶的热(rè)水(shuǐ)除了能够唤醒(xǐng)茶叶的(de)滋味之(zhī)外，它(tā)一起还具有将茶叶(yè)中(zhōng)的杂质同时(shí)洗净(jìng)的(de)重要任(rèn)务。

　　榜首次的冲泡速度要(yào)快(kuài)，由于它(tā)只需能将茶叶洗净即可，不须将它的(de)滋味(wèi)浸(jìn)泡出来；而第2次(cì)今后由所(suǒ)以(yǐ)要(yào)拿来喝的(de)，所以浓淡的挑选就可按照个人喜爱(ài)来(lái)决议了。

　　普洱茶即(jí)便变冷今(jīn)后仍是风味十足，所以夏天的时分(fēn)能够弄得(dé)冷一些或许(xǔ)是冰过今后再(zài)喝。

熟普(pǔ)的冲(chōng)泡办法5

　　　　普洱茶不但(dàn)能匡助人们有(yǒu)用的瘦身(shēn)瘦身(shēn)，更好的坚持身材(cái)的细长，而且还能起到降血脂以及血(xuè)压的意图，关于(yú)于防癌抗癌也有必(bì)定(dìng)的(de)功效(xiào)，所以糊口中有良多人都爱好喝普(pǔ)洱茶，而(ér)关(guān)于喝茶有(yǒu)必定知道的人还知道它有生茶以及(jí)熟(shú)茶之(zhī)分，那末，普洱茶生茶以及熟茶(chá)的(de)区别都有哪些(xiē)呢?

　　　　【普洱】生茶以及(jí)熟茶的区别

　　　　一、普洱(ěr)茶生(shēng)茶以及熟(shú)茶外(wài)观的对照

　　　　生茶(也称(chēng)青饼)，茶饼中(zhōng)茶叶以青绿,墨绿(lǜ)色(sè)为(wèi)主,有部份(fèn)转(zhuǎn)为黄赤色(sè)，白色(sè)为(wèi)芽头。

　　　　熟茶(chá)(也称熟(shú)饼(bǐng))，茶饼中茶叶颜色(sè)为黑(hēi)或许红(hóng)褐色,有(yǒu)些芽茶则是暗金黄(huáng)色,有浓浓的渥(wò)堆味(wèi),类似于霉(méi)味,发酵(jiào)轻者有类(lèi)似龙(lóng)眼的滋味,发酵重者有闷湿(shī)的草席味。

　　　　二、普(pǔ)洱茶(chá)生茶以及熟茶制(zhì)造工艺的对照

　　　　普(pǔ)洱(ěr)茶生茶的制造工艺：鲜叶采(cǎi)摘后经杀青→揉捻→晾干，即生散茶,或(huò)许叫晒青(qīng)毛(máo)茶。

　　把(bǎ)晒青毛茶又高温蒸，放(fàng)入固(gù)定模具定型(xíng)，又晾干后成为紧压(yā)茶(chá)品，也就成为了生饼。

　　　　普洱茶熟茶的制造工(gōng)艺：鲜叶采摘后经杀青(qīng)→揉捻→晾干(gàn),即为生散茶,或许晒青毛(máo)茶,晒青毛(máo)茶经人工快速后熟(shú)发酵,浇水渥(wò)堆工序,即(jí)为(wèi)熟散茶，渥堆技能是年由茶厂实验(yàn)成功,也(yě)便(biàn)是说，年之(zhī)前(qián)的熟茶都是(shì)假的，年之(zhī)前(qián)底子没有熟茶。

　　熟散茶再经由(yóu)蒸(zhēng),定型,成为熟茶紧压茶。

　　　　三(sān)、普洱(ěr)茶生茶以(yǐ)及熟茶的(de)汤色对照(zhào)

　　　　生(shēng)茶的汤色:青(qīng)黄色或许金黄色(sè)，较透亮(liàng).

　　　　熟的汤色：栗赤色或许(xǔ)暗赤色，微透亮。

　　　　四(sì)、普洱茶生茶以及(jí)熟(shú)茶(chá)的叶底对照

　　　　生茶的叶底：新(xīn)制(zhì)茶品以黄(huáng)绿色,暗(àn)绿(lǜ)色为主(zhǔ),活性高,较柔韧,有弹(dàn)性。

　　无杂色，有条有形，展开仍保持整叶(yè)状(zhuàng)的(de)为宜茶(当然不是(shì)首要根据，根据(jù)茶叶产地、品种(zhǒng)不同而定)。

　　　　熟茶的叶底：渥堆发酵度轻者(zhě)叶底是红棕色但不柔韧,重发酵者叶底多呈(chéng)深褐色(sè)或许(xǔ)黑色,硬而易碎。

　　五、普洱(ěr)茶生茶以及熟茶的功效对照

　　　　普洱茶(chá)生茶的首要功效:生普(pǔ)普(pǔ)茶气比较(jiào)浓郁，茶多酚的含量(liàng)很高，是防癌的好饮品。

　　白日喝生(shēng)普很醒脑，有一种清洗(xǐ)身心的(de)清(qīng)彻感，关于血管的疏理也比较鲜(xiān)明。

　　　　普洱茶熟茶的首要功(gōng)效(xiào)：具有明显(xiǎn)的瘦身作用。