怎么才能(néng)挑甜葡萄(táo)吃呢女生？外观(guān):不同的葡(pú)萄品种有不(bù)同的(de)风味和特点 的。关(guān)于怎么才能挑甜葡(pú)萄吃(chī)呢(ne)女生以及怎么才能挑甜葡(pú)萄吃呢女生，葡萄怎么挑甜的，如何挑选甜葡萄，葡萄(táo)太甜了怎么吃，女生想吃葡萄等问(wèn)题，农商网将为你整理(lǐ)以(yǐ)下(xià)的生(shēng)活知(zhī)识：

甜(tián)葡萄可以酿(niàng)酒吗

　　甜葡萄(táo)是可(kě)以酿酒(jiǔ)的。

　　可以，不(bù)同的葡(pú)萄(táo)酿制不同的(de)葡(pú)萄酒。

　　第一步：买(mǎi)葡萄选(xuǎn)购葡萄时，可以挑选一些熟透的葡萄，哪怕是(shì)一(yī)颗颗散落的葡萄(táo)也不要紧(jǐn)。这些(xiē)葡萄一是容易发酵，二(èr)是价位相对较低。常见的葡萄(táo)、提子(zi)、马奶子等(děng)，都是可以用来制作葡萄酒的(de)。

　　第(dì)二(èr)步：洗葡(pú)萄(táo)由于(yú)葡(pú)萄表皮很可能残(cán)留农药(yào)，清洗(xǐ)葡萄的环节就相当(dāng)重要，最好能(néng)够逐(zhú)颗清洗，再用自来(lái)水反复冲洗，同(tóng)时剔除烂葡萄。一些爱(ài)干净的人，喜欢把葡萄去皮后酿(niàng)酒，这也未(wèi)尝不(bù)可，但(dàn)是少了一些(xiē)葡萄皮特有的营养(yǎng)。

　　第(dì)三步：晾干葡萄把葡萄盛在能漏水的容器当中(zhōng)，等葡(pú)萄表面(miàn)没有水珠就可(kě)以(yǐ)倒(dào)入酒坛了(le)。

　　第四步(bù)：选择(zé)容器(qì)酒坛子可以是陶瓷罐子(zi)，也(yě)可(kě)以(yǐ)是玻璃瓶，但不(bù)主(zhǔ)张用(yòng)塑料容器(qì)，因(yīn)为塑料很可能(néng)会与酒精发生化学反应，并产生一(yī)些有毒物质(zhì)，危害人体(tǐ)健康。

　　第五步(bù)：捏好葡萄放进容器双手洗净后，直接(jiē)捏(niē)葡(pú)萄(táo)，操作办法是抓起(qǐ)一把葡(pú)萄使劲一(yī)握，然后放入酒(jiǔ)坛中，再把糖(táng)放(fàng)在葡(pú)萄上面，葡萄(táo)和糖(táng)的比例(lì)是10∶3，即(jí)10斤(jīn)葡萄放3斤(jīn)糖(táng)(不喜欢吃甜的朋友(yǒu)，可以放2斤糖，但(dàn)是不能不(bù)放糖，因为糖是葡(pú)萄发酵(jiào)的重要因素)。

　　第六步：加封保存将酒(jiǔ)坛子密封，如(rú)果是(shì)陶瓷罐的话，可(kě)以到(dào)买黄酒的小店要点酒泥，加水(shuǐ)后糊住封口。加封后，酒坛子(zi)需放在阴凉处(chù)保存，平时不要(yào)随意去翻动或打开(kāi)盖子。

　　第七步(bù)：启(qǐ)封天热(rè)时(shí)，葡萄(táo)发酵时(shí)间需要20天(tiān)至一个月左右，现(xiàn)在这(zhè)个季节(jié)做葡萄酒，发(fā)酵时间需(xū)要40天左(zuǒ)右。启(qǐ)封(fēng)后，捞出浮在上面的葡萄皮，就可(kě)以直接喝葡萄酒了。注(zhù)意，如果喜(xǐ)欢(huān)酒劲足一点，只需延迟启封时间就行了(le)。启封后，每(měi)一(yī)次(cì)舀出葡萄酒后，别忘(wàng)盖好酒坛的(de)盖(gài)子(zi)，以免酒(jiǔ)味挥发。

怎么才能挑甜葡萄吃呢女生

　　1、外(wài)观:不同的葡萄品种有不同的风味(wèi)和特点 。

　　选购时，首先要(yào)注(zhù)意外观(guān)新鲜，果穗大小适当整齐，果梗新鲜坚(jiān)挺，果粒饱满(mǎn)，大小均匀，青籽、瘪籽(zǐ)少，外面有(yǒu)霜(shuāng)的品(pǐn)质(zhì)最好 。

　　当用手轻(qīng)轻提起新(xīn)鲜(xiān)葡萄时，果粒(lì)紧实，种子(zi)掉落较少。

　　如果颗粒纷(fēn)纷脱(tuō)落，说明不够长沙哪个区是中心区，长沙哪个区属于市中心新鲜 。

　　2、表(biǎo)面颜色:一般成熟度适中的(de)果穗和籽粒颜(yán)色较深，较(jiào)亮；比如(rú)玫瑰香黑(hēi)紫，桂圆(yuán)琥珀紫，巨峰黑紫，牛(niú)奶黄白 。

　　3、闻味:品质好的葡(pú)萄(táo)果(guǒ)肉丰富，味甜，香气(qì)浓郁；劣质葡萄汁汁少或多(duō)但味少(shǎo)，无香气(qì)，酸味(wèi)明显(xiǎn) 。

　　买的(de)时候(hòu)试试(shì)耳(ěr)朵里的底葡萄(táo)，因为一般来(lái)说，底葡(pú)萄是最(zuì)不(bù)甜的(de) 。

　　如果(guǒ)是甜的(de)，说明葡萄整穗(suì)都是甜的 。

怎么挑选葡萄，什么样(yàng)的(de)葡(pú)萄甜？

　　答(dá)：（1）看外(wài)观。

　　外观新鲜(xiān)，大小(xiǎo)均匀、整齐，枝梗新(xīn)鲜牢固(gù)，颗粒饱满，外有白霜的(de)，一(yī)般比较(jiào)好(hǎo)。

　　另外，葡(pú)萄用手轻轻提(tí)起时，如果葡(pú)萄纷纷脱落，说明(míng)葡萄不(bù)够新鲜。

　　（2）辨颜色。

　　一般成熟度适中(zhōng)的葡萄颜色较深、较鲜艳(yàn)，如巨峰、夏黑葡萄为黑紫色，美人(rén)指葡萄为鲜红(hóng)色等。

　　（3）闻(wén)果香。

　　果(guǒ)汁多(duō)而(ér)浓，味甜，有香气，就是好葡萄。

　　与此相反，不好的葡(pú)萄往往带有酸(suān)味。

　　（4）品口味。

　　葡萄好(hǎo)不好与成熟度(dù)有(yǒu)关，一串葡萄中最下面的(de)一颗(kē)往往由于光照程(chéng)度最差(chà)，成(chéng)熟度不(bù)佳。

　　所以在一般情况(kuàng)下，最下面那颗是(shì)最不甜的。

　　选购时(shí)，就试(shì)吃最下(xià)面那颗(kē)。

　　健康小贴(tiē)士

　　鲜榨(zhà)蔬菜汁维(wéi)生素C损失多(duō)许多人(rén)相(xiāng)信，自(zì)己(jǐ)制(zhì)作的(de)鲜榨果蔬汁是(shì)最(zuì)健(jiàn)康的。

　　因为完全不加热(rè)，其中的维生(shēng)素能最大限度地保存下来(lái)，还能(néng)排(pái)毒，能抗(kàng)癌(ái)，能(néng)美容。

　　甚至有人(rén)用鲜(xiān)榨果蔬汁代替水炒菜和煮(zhǔ)菜。

　　为(wèi)检验(yàn)这种观(guān)点的真实性，专家对新鲜蔬菜(cài)榨汁(zhī)后，营养(yǎng)素保留的(de)情(qíng)况进行了测定。

　　以最(zuì)容易损失的维生素(sù)C为指标，选用最常(cháng)用(yòng)来(lái)制作蔬菜汁的番茄和黄瓜为(wèi)试验对(duì)象，用榨汁机榨汁，进行(xíng)测(cè)定。

　　试验数(shù)据表(biǎo)明(míng)，番茄、黄瓜(guā)等蔬(shū)菜直(zhí)接榨汁之(zhī)后，维生素(sù)C的(de)损失率高达(dá)80%以上。

　　而数据显示，炒青(qīng)菜的维生(shēng)素C损(sǔn)失率只有30%～50%，炒青(qīng)椒只(zhǐ)有20%左右，而炒(chǎo)番茄则低(dī)于10%。

　　结果显示，鲜榨蔬菜汁的维生素C损失率，甚至比(bǐ)炒青菜更大。

　　同时，榨汁之后(hòu)，还会(huì)有一个明显的(de)变化：果蔬汁(zhī)的(de)颜(yán)色逐渐变深。

　　在这(zhè)个(gè)过程(chéng)中，果蔬的抗(kàng)氧化能力会逐渐(jiàn)下降。

　　这是因(yīn)为果蔬(shū)中都存在维生素C氧化酶(méi)、酚氧化酶(méi)等很多(duō)氧化酶(méi)类(lèi)，它们在细胞中平日独(dú)居一(yī)室，不和(hé)维生素(sù)C、多酚类物质(zhì)等(děng)抗氧(yǎng)化成分见面。

　　一旦扔进果蔬(shū)榨汁机，细胞被绞(jiǎo)碎(suì)破坏，这(zhè)些成(chéng)分就会混在一起，发生反(fǎn)应。

　　酶的催(cuī)化反应十(shí)分迅速，只需瞬间，维生素(sù)C就会大量损失，有保健作(zuò)用(yòng)的多(duō)酚类物质也(yě)会被迅速破坏。

　　如果在榨果汁时(shí)去掉渣子，还会损失大量膳食(shí)纤维。

　　如榨菠萝汁时，去(qù)掉果渣会损失90%以上的纤维。

　　专家建议：水(shuǐ)果和蔬菜在(zài)制作鲜榨汁之后(hòu)，维(wéi)生素C和(hé)其(qí)他抗氧化物质会有很(hěn)大(dà)的损失(shī)。

　　因此，吃(chī)饭的时(shí)候不吃青(qīng)菜，而用自制鲜榨果蔬汁来(lái)替(tì)代的(de)方法是错误的。

　　建议每天要吃(chī)两盘(pán)少(shǎo)油烹调的熟蔬(shū)菜(cài)，在此之外，可以再加两杯(bēi)鲜榨果蔬汁。

　　在(zài)家庭自制鲜榨果蔬汁之(zhī)前，最好用(yòng)沸水短时快速焯烫一下之(zhī)后再榨汁，能灭(miè)活(huó)一些酶(méi)类(lèi)，减(jiǎn)少营养(yǎng长沙哪个区是中心区，长沙哪个区属于市中心)物(wù)质(zhì)的(de)损(sǔn)失。

　　一定(dìng)要现榨现(xiàn)喝，减少抗氧化物质氧化分(fēn)解的时间。

　　滤去的果渣应(yīng)尽量利(lì)用(yòng)，可以加一点蜂蜜和柠檬汁调味，做成高纤(xiān)维小甜食，味道其(qí)实很不错。

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