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青椒可(kě)以(yǐ)冰(bīng)箱(xiāng)保存吗

　　青椒是可以冰箱保存的。

　　青椒可以放(fàng)在冰箱里储(chǔ)存(cún)，，如(rú)果(guǒ)家(jiā)里的温度不是特(tè)别高(gāo)，

　　买回来(lái)只(zhǐ)需(xū)要放(fàng)在通(tōng)风阴凉处(chù)保存就可以，建议少买一(yī)些(xiē)，尽量(liàng)控制购买的量，青椒大概在冰(bīng)箱里(lǐ)可以储存3~5天(tiān)左右。

新鲜青椒(jiāo)怎么(me)做(zuò)存(cún)放(fàng)时间长

　　1、谷(gǔ)糠(kāng)藏(cáng)法。

　　谷糠（稻(dào)谷壳）是(shì)空心的壳质物，内含的空气(qì)相对(duì)稳定，有良好的绝缘性(xìng)，可(kě)保持(chí)埋藏环境温度(dù)的稳定。

　　谷糠的体重比较轻，对辣(là)椒的压力较小。

　　但其缺(quē)点是吸水性强，易(yì)吸水变(biàn)红色。

　　谷糠藏法(fǎ)在包装、堆码、管(guǎn)理等过程(chéng)与埋藏法相同(tóng)。

　　此法只(zhǐ)适宜短(duǎn)期贮藏(cáng)辣椒(jiāo)，且以耐藏性(xìng)较好的尖椒类为主。

　　2、埋(mái)藏法(fǎ)。

　　这种(zhǒng)方法比(bǐ)较简单，但是主要利用青(qīng)椒本身不喜欢热而喜(xǐ)欢(huān)凉(liáng)的环境。

　　首先(xiān)应该(gāi)准备一个箱子，然后在箱子底下放(fàng)入3cm厚度的沙土(tǔ)，然后把青椒(jiāo)进行消毒处理，擦(cā)干青椒表面的水(shuǐ)分(fēn)，然后将青椒放入箱子里。

　　还需要(yào)注意(yì)放一层青(qīng)椒，然后铺一层(céng)泥沙。

　　最后将(jiāng)箱子埋(mái)在土里即(jí)可。

　　3、缸(gāng)藏(cáng)法。

　　这(zhè)种方法在民间比较常(cháng)用(yòng)，首先取一口缸，然后(hòu)在缸底(dǐ)放入细沙(shā)。

　　还(hái)是需要将青椒进(jìn)行消毒，然后放入缸中，一层(céng)青椒一层纱，摆满之后(hòu)，需要(yào)进行封口，可以用(yòng)干净的塑(sù)料布将(jiāng)缸口封紧(2023年过年是哪一天，2023年春节是哪天一天jǐn)。

青椒怎么保存新鲜(xiān)青椒怎(zěn)样长期保(bǎo)存(cún)好

　　1、青椒保存环(huán)境，青椒不适合冰(bīng)箱冷藏，冰箱的冷藏(cáng)温度一般在1-8摄(shè)氏度，青(qīng)椒(jiāo)最低的保存温(wēn)度(dù)在10摄氏度(dù)，青椒放在冰(bīng)箱(xiāng)中(zhōng)因为过于潮湿(shī)的环(huán)境，也会(huì)让青椒提前变瘪，还有可(kě)能(néng)提早腐烂，所以青(qīng)椒需要(yào)在干燥环境(jìng)下保存。

　　青椒也要避免阳(yáng)光直射(shè)时间过长，最(zuì)好放在避光的(de)位置。

　　2、保存方法(fǎ)，青椒最直接(jiē)的保存(cún)方法(fǎ)就是放(fàng)在阴凉通风的地(dì)方(fāng)，不(bù)要清洗青椒，也(yě)不要(yào)去掉果蒂，直(zhí)接将青(qīng)椒放入塑料袋中，排出大部分空(kōng)气(qì)后，在(zài)塑料(liào)袋(dài)表(biǎo)面扎几(jǐ)个小(xiǎo)孔(kǒng)，然后装入清水盆中，保证清水盆中的水不要(yào)进入塑料袋(dài)中。

　　3、避光密封法(fǎ)保存青椒(jiāo)，将(jiāng)青椒用保鲜膜包裹起来(lái)，放入(rù)一个(gè)盒子(zi)中，再把箱子用透明胶带密封起来(lái)，最后把箱(xiāng)子放入阴(yīn)凉通风的地方，隔段时间就翻动一(yī)次，这个方法(fǎ)保存青椒可达(dá)一个月不坏，这样的方式(shì)适(shì)合长途(tú)运输。

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