怎么挑(tiāo)甜的(de)老南瓜好吃(chī)？首先观察南瓜的颜色的。关于怎么挑甜的老南瓜(guā)好吃(chī)以及怎么(me)挑(tiāo)甜的老(lǎo)南瓜(guā)好吃，怎么(me)挑甜的(de)老(lǎo)南瓜呢(ne)，怎(zěn)么挑甜的老南瓜视频，老南(n中国四大佛山是哪些 四大佛山在哪几个省án)瓜(guā)怎么挑选才甜，老南瓜甜(tián)吗(ma)等问(wèn)题，农(nóng)商(shāng)网将(jiāng)为你整(zhěng)理以(yǐ)下的生活(huó)知(zhī)识：

老(lǎo)南瓜可以生吃(chī)吗

　　老南瓜是可以(yǐ)生(shēng)吃的(de)。

　　南瓜可(kě)以(yǐ)生吃(chī)，南瓜中(zhōng)含(hán)有丰富的胡萝卜(bo)素(sù)、维生素(sù)、矿(kuàng)物(wù)质、氨基酸及果胶(jiāo)等营养物质(zhì)，

　　生吃南瓜可以较好(hǎo)的保存其营养价值，但建议控制摄入(rù)量(liàng)，以(yǐ)免(miǎn)造成胃肠道不适，日常适量生吃南(nán)瓜(guā)，对(duì)于改(gǎi)善皮肤状(zhuàng)态、缓解便秘发生等有一定的辅(fǔ)助(zhù)作(zuò)用。

怎么挑甜的老南瓜好吃

　　1、首(shǒu)先观察南瓜的颜色。

　　不(bù)同的品种(zhǒng)，南瓜的颜(yán)色是不(bù)一样的(de)。

　　市场上常卖的两个品种，一个是蜜本南瓜，要面(miàn)甜(tián)的就要挑选颜色橙色的，成熟的好，口感就(jiù)好;还有一种京绿栗(lì)南瓜，北京的品(pǐn)种(zhǒng)，挑选(xuǎn)要找颜色(sè)深绿的(de)、所以(yǐ)，什么(me)样的南瓜又面又甜，首先看颜(yán)色准没错。

　　2、观(guān)察南瓜外(wài)形。

　　可以通(tōng)过看(kàn)南瓜的(de)形(xíng)状看出(chū)来，有的南(nán)瓜是圆的，带(dài)有条纹的；有的是(shì)长的(de)，带有斑纹线的。

　　不管什么形状的南瓜，在挑选的时候，要找(zhǎo)形状完整的(中国四大佛山是哪些 四大佛山在哪几个省de)，有凸起或斑(bān)点的(de)不(bù)影(yǐng)响口感，这(zhè)是南瓜抵制虫(chóng)害，保护(hù)自己留下来的(de)痕迹。

　　3、掐一下南(nán)瓜的外皮。

　　购买(mǎi)时(shí)要(yào)找(zhǎo)老南瓜，用手(shǒu)掐南瓜外皮，如果比较坚硬，那就是老南(nán)瓜；如果一掐就(jiù)破，那(nà)就是嫩南瓜。

　　4、听声音(yīn)：挑选南瓜时，可将南(nán)瓜(guā)托起，一只手去轻轻的拍打，辨别一下南(nán)瓜的声音，闷(mèn)响的就是老南瓜，反之，成熟度就(jiù)没那么好了(le)。

如何挑(tiāo)选甜(tián)南(nán)瓜

　　1、看，从外皮(pí)颜色上来说(shuō)，金黄(huáng)色的南瓜，颜色越(yuè)深(shēn)黄，条纹(wén)越清楚粗重越成熟；绿色的(de)南瓜，绿得发黑(hēi)的(de)是成熟南瓜。

　　不管(guǎn)什么品种，棱越深、瓜(guā)瓣儿(ér)越鼓(gǔ)越好。

　　2、闻，南瓜熟后有一种(zhǒng)清香气(qì)味，而没有成熟的嫩瓜有一种(zhǒng)菜瓜的味(wèi)道。

　　3、动(dòng)手，老南瓜外皮比较坚硬紧实，如果(guǒ)南瓜皮一(yī)掐(qiā)就破，就证明成熟度不够。

　　另外，用手掐一(yī)下南瓜上(shàng)的那(nà)一小(xiǎo)段茎，如果感觉(jué)非常(cháng)硬，就证(zhèng)明南瓜采摘的时机比较合适。

　　4、切，切开的南瓜还(hái)可以看(kàn)看瓜籽(zǐ)，因为瓜(guā)籽饱满(mǎn)也(yě)是(shì)南瓜成熟度(dù)高的表现之一。

　　扩展资料

　　南瓜的养生功效：  

　　一、调养肠胃的南瓜：南瓜是调养肠胃很(hěn)好的食(shí)物，南瓜中含有(yǒu)丰富的维生素A原，可以参与胃内(nèi)上皮组(zǔ)织的正(zhèng)常(cháng)代谢，保护胃黏膜，促进溃疡愈合(hé);果胶则可以(yǐ)让消(xiāo)化道免(miǎn)受粗糙食品的(de)刺激，预防胃炎、胃(wèi)溃疡。

　　二、南(nán)瓜(guā)与护(hù)肾：南瓜(guā)从(cóng)中医的角(jiǎo)度认为：有补中(zhōng)益气、消炎(yán)止痛，解毒(dú)杀虫，降糖止(zhǐ)渴的功(gōng)效，现(xiàn)代医学研究证明，南瓜中的(de)果胶(jiāo)帮助(zhù)肝、肾功能减弱的人增强肝肾细胞的再生能力。

　　三、南瓜(guā)与糖尿病(bìng)：南瓜富含维生素a、维生素c和维生素e，能促进胰岛素的分泌;南瓜(guā)中的果(guǒ)胶可推迟食(shí)物排空、延缓肠道对糖(táng)类的(de)吸(xī)收，从而控制血糖升高。

　　此外，南瓜所(suǒ)含(hán)有(yǒu)的矿物质钴，是胰岛素(sù)细胞合成胰岛素所必需的物(wù)质。

　　所以糖尿病患者应适当吃(chī)些用(yòng)南瓜做(zuò)的(de)食物。

　　参考资料来源：人民(mín)网-南瓜(guā)并非要新(xīn)鲜(xiān)才(cái)好吃 如何(hé)挑到好南瓜(guā)

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