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凤凰单(dān)丛茶是归于什么茶坏垣是什么意思啊,破屋坏垣适合装修吗>

  凤(fèng)凰单丛茶是(shì)归于乌龙茶 的。

  凤凰单枞是(shì)青茶(chá)的种类之一(yī),归归于乌龙茶(chá)类,为(wèi)半发酵茶(chá),是我国茶(chá)树中(zhōng)花香最狷介、花(huā)香类型(xíng)最(zuì)多(duō)样的茶树种类(lèi),

  产自(zì)气候温文(wén)、雨水充分、土(tǔ)壤肥美(měi)深沉的广东省凤凰镇(zhèn)乌岽山茶区,冲(chōng)泡之后有兰花香气(qì),滋味浑(hún)厚鲜爽,汤(tāng)色明澈亮堂。

凤凰单(dān)丛茶冲泡办法(fǎ)视(shì)频

  1、温杯。

  运用(yòng)沸(fèi)水冲(chōng)刷茶具,不只能够清洗(xǐ)茶杯(bēi),还(hái)能够温杯,以此来进步茶香;

  2、洗茶。

  将凤凰单枞(cōng)投到茶杯里边,茶(chá)量8克(kè),榜首遍冲泡的茶汤(tāng)倒掉,用来洗茶;

  3、冲泡。

  将沸(fèi)水高(gāo)冲到盖(gài)碗里(lǐ)边焖泡,水量(liàng)在七八(bā)分左右,三秒(miǎo)后饮用。

凤凰单(dān)丛茶(chá)的冲泡办法

  凤(fèng)凰单丛茶是一(yī)种(zhǒng)具有中国(guó)特色(sè)的茶,归于闻名的(de)乌龙茶(青茶)。

  主产于广(guǎng)东省潮州市凤凰镇,以当地的一座凤凰山(shān)命名(海拔1497.8米(mǐ),为潮汕(shàn)区域榜(bǎng)首(shǒu)顶(dǐng)峰)。

  凤凰单丛茶具有(yǒu)天然花香、汤色橙黄(原茶)或金黄(精制茶(chá))、透亮浑厚(hòu)、耐久回甘、极耐泡等(děng)特色,那么怎么冲泡凤(fèng)凰单丛(cóng)茶?

  凤凰单丛茶冲(chōng)泡办法:

  茶具(jù):引(yǐn)荐白(bái)瓷碗和潮汕功夫茶杯。

  你也能够(gòu)多预(yù)备些(xiē)茶杯、茶巾、茶匙(shi)、水碗、过滤器、热水壶和风箱(电磁炉或酒(jiǔ)精灯都能(néng)够),以(yǐ)增强泡茶的趣(qù)味。

  沏茶用水:自古以来,喝茶就十分重视水质,水(shuǐ)的质量(liàng)将直接影响茶汤的滋味(wèi)。

坏垣是什么意思啊,破屋坏垣适合装修吗>  一般来说,无色无味、含氧量(liàng)高的水最适合(hé)泡(pào)茶,以山(shān)泉水、井水(shuǐ)和溪流最好,纯净水次(cì)之。

  泡茶水温(wēn):水温(wēn)控制(zhì)在95℃~100℃左右。

  能够先把水(shuǐ)烧开,然(rán)后放凉一(yī)点。

  茶叶投(tóu)进量:依据(jù)盖(gài)碗(wǎn)的(de)巨细而定(dìng)。

  放5-8克(kè)茶(chá)比较适宜,喜爱喝浓茶(chá)的(de)朋(péng)友能够(gòu)恰当多放些(xiē)茶。

  喜爱喝清(qīng)淡(dàn)的(de)朋友(yǒu)则放少些茶,依(yī)据(jù)自己(jǐ)的品(pǐn)味,投进量多试几(jǐ)回,就能(néng)把握(wò)自己喜爱的茶汤浓(nóng)度了(le)。

  凤凰单丛(cóng)的冲泡流程(chéng)

  一、温杯冲茶

  直接用(yòng)白开水洗(xǐ)净茶具,然(rán)后在余温散尽前,投进茶叶并把100度(dù)的(de)开水进步入盖(gài)碗,使茶叶滚动,入水只需(xū)水盖过茶叶即可,不宜(yí)过多。

  之所以(yǐ)要温杯(bēi)是为(wèi)了避(bì)免冲茶过程中,水杯(bēi)招引了开(kāi)水(shuǐ)的热量,导致(zhì)水温(wēn)不行泡茶不香。

  二、刮(guā)沫闻香

  刮沫又称春风(fēng)拂面(miàn),在倒入开水(shuǐ)3秒左(zuǒ)右,用茶盖(gài)悄悄刮去漂浮(fú)的白泡沫,即可出汤

  三、出汤

  凤凰单枞茶出汤要(yào)快。

  一般不(bù)要超越6秒(miǎo),把泡后的茶水(shuǐ)顺次巡回注(zhù)入(rù)并排的茶杯里,可视泡数的添加恰当增出汤的时(shí)刻(kè),茶(chá)水(shuǐ)倒到少量时要一点一点均匀滴到(dào)各(gè)茶杯里。

  这样冲泡出的茶汤不苦不涩(sè),滋味最宜(yí)。

  四、赏茶品(pǐn)汤

  悄(qiāo)悄的闻杯中(zhōng)的茶香(xiāng),鉴赏汤色,欣(xīn)赏杯中的茶汤(tāng)色彩(cǎi),品啜甘霖,先嗅其香后(hòu)品(pǐn)味其味(wèi)确是(shì)一种(zhǒng)日(rì)子艺术享受

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