年轻人有必要(yào)吃(chī)鱼油吗，鱼油服(fú)用多久(jiǔ)要(yào)停一停(tíng)年(nián)轻人可(kě)以(yǐ)吃鱼油的。

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年(nián)轻人有(yǒu)必(bì)要吃(chī)鱼(yú)油吗，鱼油服用多久要(yào)停(tíng)一停(tíng)

　　鱼油具有(yǒu)降血(xuè)脂、辅助(zhù)改(gǎi)善记忆、预防心脑血管(guǎn)疾病等功效(xiào)。

鱼油(yóu)有什么(me)功效和作用

　　具有(yǒu)调节血(xuè)脂，清理(lǐ)血管，预防血栓的作用，对心脑血管疾病(bìng)具(jù)有很好的辅助作用。

　　具有抗炎、调节血脂等(děng)保健(jiàn)作用(yòng)。

　　可以用于(yú)治疗高血压(yā)，高脂(zhī)血症，可以改善微(wēi)循环，用于(yú)预防心(xīn)脑(nǎ芹菜榨汁要开水焯一下吗，芹菜榨汁用生的好还是熟的好o)血管疾病(bìng)，目前确(què)切的疗效是可以降低甘油三酯的(de)水平，对(duì)这种心脏病似乎也(yě)有一定的(de)作用，可以预防心脏病(bìng)，降低心脏病的风(fēng)险。

　　还有提高免疫力(lì)保健(jiàn)增强体质等等很多的作用，平时鱼(yú)油好可以经常的食用对(duì)身体(tǐ)是有(yǒu)一定(dìng)的好(hǎo)处。

　　同(tóng)时它还能(néng)预防关节炎(yán)，改善记忆，维护视(shì)网膜，对(duì)老年痴呆(dāi)，关节炎，痛风，老花眼患者(zhě)具(jù)有很好的保健作用。

　　如(rú)果有其(qí)他疾病也需要根据(jù)病情辨证(zhèng)的不同在医(yī)生(shēng)指导(dǎo)下调(diào)理(lǐ)。

鱼油的(de)主要成分

　　鱼(yú)油(yóu)是(shì)一种从多(duō)脂(zhī)鱼类(lèi)中提取的油(yóu)脂，富含二十碳五烯酸（EPA）和二(èr)十(shí)二碳六(liù)烯酸(suān)（DHA，俗称脑(nǎo)黄金）多种n-3系(xì)多不(bù)饱和(hé)脂肪酸（n-3PUFA）。

　　鱼油里面(miàn)的营养(yǎng)成分比较高，它主要就(jiù)是(shì)EPA和(hé)DHA，鱼(yú)油还含有不(bù)饱和脂(zhī)肪酸，而鱼肝(gān)油的主要成分是维生素A和(hé)D。

　　鱼油是提(tí)取鱼(yú)体内全部油的(de)一个统称，其中包括了体油芹菜榨汁要开水焯一下吗，芹菜榨汁用生的好还是熟的好、肝油和脑(nǎo)油。

　　其(qí)主要成分(fēn)是甘油三脂(zhī)、磷(lín)甘油醚(mí)、类(lèi)脂、脂溶性维生素以及蛋白质(zhì)降(jiàng)解物等。

　　富含(hán)ω-3脂肪酸(suān)的多脂鱼(yú)类包(bāo)括(kuò)：鲭鱼、金枪鱼、三文鱼(yú)、鲟鱼、凤尾鱼(yú)、沙(shā)丁鱼、鲱(fēi)鱼、鳟鱼等，其中每2两(liǎng)便可获得约(yuē)1克的(de)ω-3系脂肪酸。

　　由(yóu)于国人的饮食结构中(zhōng)相对ω-6系脂肪酸过多(duō)，更应重(zhòng)视ω-3系脂(zhī)肪酸的摄(shè)入，由于鱼(yú)油很容易氧(yǎng)化，吃(chī)鱼比吃制剂更高效。

　　中国居(jū)民膳食(shí)指南建(jiàn)议一般成(chéng)年(nián)人每天食(shí)用75-100g的鱼虾。

鱼油的效果

　　鱼油顾名思义就是鱼里面(miàn)的油，一般是从多脂(zhī)肪的鱼(yú)里面提出的芹菜榨汁要开水焯一下吗，芹菜榨汁用生的好还是熟的好(de)油脂，它主要的营养特点是富含(hán)ω-3系的不饱和脂(zhī)肪酸，比(bǐ)如DHA和EPA，这两种脂肪酸陆(lù)地动(dòng)物(wù)油(yóu)、植物油含量(liàng)比(bǐ)较少(shǎo)，具有抗炎、调节血脂等健康(kāng)功效(xiào)。

　　鱼油(yóu)主(zhǔ)要(yào)功能成分(fēn)是DHA和EPA，DHA有(yǒu)利于婴幼儿(ér)的大脑和视(shì)网膜的(de)发育。

　　EPA具有调节血脂，主要(yào)是(shì)降低甘油三脂，还有预防心脏病(bìng)、防治高血压等(děng)作用。

　　富含ω-3的脂肪酸(suān)的多脂(zhī)鱼有哪些？一般有鲭(qīng)鱼、金枪鱼、三文鱼(yú)、鲟鱼(yú)、凤尾鱼、沙丁鱼、鲱(fēi)鱼、鳟鱼(yú)等。

　　日常吃鱼少(shǎo)也可以通过服用鱼油(yóu)补充剂来实现，选购时要注意纯度，也就是(shì)鱼(yú)油中ω-3系脂肪酸的含量(liàng)。

　　另外(wài)考虑到(dào)重金(jīn)属的问(wèn)题，尽量(liàng)少选(xuǎn)择大(dà)型食肉类的鱼，选择吃植物类的鱼。

　　因为(wèi)它(tā)食物链比(bǐ)较低(dī)级(jí)，以植物为食(shí)物(wù)来源，重金(jīn)属(shǔ)的量比较(jiào)少，相对也比较安全。

鱼油不适合什么(me)人(rén)吃(chī)

　　尿结石人群不适合吃鱼油；

　　高血脂、记忆力衰(shuāi)退(tuì)，适(shì)合吃鱼油。

　　鱼油(yóu)的(de)功(gōng)效:1.健脑，鱼油(yóu)的(de)主要成分DHA 和EPA是人(rén)体大脑发育必需脂肪酸，DHA可以(yǐ)活(huó)化脑细胞(bāo)功能，并增加神经元突起(qǐ)，加(jiā)强大脑传递信息的(de)功能，不仅(jǐn)参与胎儿(ér)脑细胞(bāo)的生长发(fā)育，让婴(yīng)儿先天(tiān)更加聪明(míng)，而(ér)且可以提高青少年的记忆能力。

　　2.防(fáng)治动脉粥样硬化。

　　3.抗(kàng)炎防病(bìng)。

　　4.调解情绪，鱼油中含有的EPA和DHA与情绪平衡有密切的(de)关(guān)系，当血(xuè)液中(zhōng)的EPA和DHA的浓度(dù)偏低时，发(fā)生轻中度忧郁症的几率会明显提高。

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