魔芋为什么(me)没有热量(liàng)，魔芋粉丝千万别吃多了魔(mó)芋是公认热量(liàng)比较低的食物，而且特别适(shì)合(hé)在减(jiǎn)脂的时(shí)候吃，那(nà)这个(gè)魔芋吃起来有没有热(rè)量摄(shè)入的？魔芋的热量一般是多(duō)少大(dà)卡(kǎ)？的。

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魔芋为什么(me)没有(yǒu)热量

　　魔芋不像是其他根(gēn)茎类植物(wù)，不含(hán)有太多淀粉，倒(dào)是含有一种叫做魔芋葡甘聚糖的成分(fēn)。

　　我们(men)的肠胃，没有可以消化这种成分的酶，所以(yǐ)它不(bù)但不能被我们消化，还能吸收大量的水分，促进(jìn)肠胃(wèi)的蠕动。

魔(mó)芋的(de)热量(liàng)是(shì)多少大卡(kǎ)

　　魔(mó)芋属(shǔ)于低(dī)热量的(de)典(diǎn)型的食物，一般(bān)每(měi)100克魔芋当中就有七大(dà)卡左(zuǒ)右的热量。

　　魔(mó)芋具有一定的减肥功效(xiào)，含(hán)有的(de)葡甘露聚糖是可溶(róng)性纤维，吸水性很强，粘度高，可以填充(chōng)胃肠，从而增加饱腹感(gǎn)，能够减(jiǎn)肥(féi)。

　　还(hái)是含(hán)纤维素很(hěn)多的食物，适量吃会(huì)有效的促进肠的蠕(rú)动，还可以为人体补充葡萄糖甘露聚糖，可以达到(dào)清理肠道的(de)目的，并(bìng)且还(hái)能降(jiàng)血压(yā)、降(jiàng)低血脂。

　　适当(dāng)的吃(chī)魔芋能(néng)够有效(xiào)的调(diào)节(jié)体(tǐ)内的酸碱度(dù)，促进骨(gǔ)骼对钙(gài)离子的吸(xī)收。

　　魔芋虽然(rán)有(yǒu)高的(de)饱腹感(gǎn)和低热量，但是减肥时也只能偶尔(ěr)当(dāng)主食使用，不能(néng)够多(duō)吃，否则会(huì)腹胀或者有轻度腹泻症状。

　　生魔(mó)芋有(yǒu)毒，一(yī)定要煮三个小时以上(shàng)才(cái)可以食用。

魔芋的营养成分

　　魔(mó)芋含淀粉35％，蛋白质(zhì)3％，以及多种维(wéi)生素和钾、磷、硒等矿物质元(yuán)素，还含有人类所需要的魔芋(yù)多糖(táng)，即葡(pú)甘露聚糖高达30％ 。

　　魔芋属的(de)一些(xiē)种类块茎(jīng)富含魔芋多糖，尤其是白魔(mó)芋、花魔芋品种含量高达50—65％。

魔芋(yù)有(yǒu)腥味正常(cháng)吗(ma)

　　魔芋腥味是(shì)自(zì)有(yǒu)的特别的气味，通常被(bèi)称为(wèi)类(lèi)似鱼腥味。

　　魔芋(yù)本身就(jiù)是(shì)有腥味的(de)植物，挖(wā)出(chū)来就(jiù)是(shì)这样(yàng)的，就像(xiàng)葱、姜等。

　　然后进行提(tí)纯(chún)，提纯的等级越高，可(kě)能相(xiāng)对的腥味会(huì)越小。

　　高纯魔芋胶(jiāo)气(qì)味可(kě)以做到很轻(qīng)微(wēi)，但还是会有一丁点，绝对一丝没有的是几乎(hū)不(bù)可能的。

　　但是(shì)纯(chún)化微(wēi)粉，入水(shuǐ)以后，气味会明显减轻，要注意加(jiā)点蜂蜜(mì)或果(guǒ)汁(zhī)调一下(xià)。

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