芹菜(cài)榨汁要开水焯(chāo)一下吗，芹菜榨汁用生的(de)好还(hái)是熟的好芹菜榨汁(zhī)要开(kāi)水焯一下的。

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芹菜榨汁(zhī)要开水焯一下吗，芹菜榨(zhà)汁用生的好(hǎo)还是(shì)熟的(de)好

　　1.芹菜榨汁要开水焯一下，因为(wèi)在芹菜表(biǎo)面会有很多的(de)细(xì)菌，而且在表面还会有很多的泥污，所以必须要进行焯水(shuǐ)，这样才能够保证青菜的(de)新鲜，同时也可以去除表(biǎo)面的泥污，吃的(de)时(shí)候就特别(bié)健康卫生。

　　2.另外，芹(qín)菜(cài)榨汁用开(kāi)水焯的具体(tǐ)方法为首先清(qīng)洗干净，然后起锅烧水，将青菜放入到锅里面煮5~10分钟之后(hòu)捞出，就(jiù)可(kě)以完成焯水，这样制作出来(lái)的味道(dào)就(jiù)比较好(hǎo)吃，而且也(yě)不会出现拉肚子(zi)的(de)情况。

芹菜(cài)榨汁(zhī)用生的好(hǎo)还是熟的(de)好(hǎo)馈赠的意思h3>

　　榨芹(qín)菜汁的话(huà)不管是用生的还是熟的(de)都是可以(yǐ)的。

　　要(yào)是(shì)肠胃比较好喜欢吃些生食的(de)话，可以直接用生(shēng)的榨汁，由于生的芹菜味道比较重(zhòng)所以很多人都不能接(jiē)受(shòu)。

　　要是不能接受的话也可以用(yòng)熟(shú)的芹菜榨汁的，效果(guǒ)是一样的。

芹菜榨汁用什么芹菜(cài)

　　西芹。

　　西芹和芹菜虽都同(tóng)属于芹菜(cài)，但(dàn)是西(xī)芹(qín)和芹菜含水量不一样且所含(hán)营养价值也不同。

　　芹菜(cài)中所含的粗纤(xiān)维成分比(bǐ)较多(duō)，榨出来的汁(zhī)水所含(hán)的杂(zá)质比较多，难以下(xià)咽(yàn)。

　　西芹水分含量比较(jiào)多，粗纤(xiān)维较少，所以(yǐ)西芹榨出来(lái)的汁水比较纤细浓稠，且(qiě)不含太多杂(zá)质，比(bǐ)较容易吞咽(yàn)，所以选(xuǎn)择(zé)榨芹菜汁时选(xuǎn)用西芹较(jiào)好。

芹菜榨汁用芹菜叶(yè)吗(ma)

　　不用把叶子去掉,叶子营养很高(gāo)。

　　 很多人吃芹菜会(huì)把芹(qín)菜叶丢掉,这种(zhǒng)吃(chī)法是不科学(xué)的,因(yīn)为芹(qín)菜叶的营养远远高于茎。

　　研究发现,芹菜(cài)叶(yè)中的胡萝(luó)卜素、维生素C、维生素(sù)B1、蛋白质、钙物质的含量都高于芹菜茎,其中个别营(yíng)养成分要高(gāo)出芹菜茎几十倍(bèi)。

　　芹菜叶(yè)中还含(hán)有维生素E,而芹菜茎(jīng)中(zhōng)没有(yǒu)。

芹菜(cài)榨汁(zhī)用热水还(hái)是凉水

　　都(dōu)可以(yǐ)，根据(jù)口味来决定。

　　 芹菜(cài)是一(yī)种(zhǒng)非常好好的药(yào)材蔬菜(cài)，它富含(hán)碳水化合物和蛋白质具有健胃、利尿、净血调(diào)经、镇静等作用。

　　很多人都(dōu)会用(yòng)它(tā)来榨汁(zhī)喝(hē)，一般都是直接切段榨(zhà)汁即可，不喜(xǐ)欢(馈赠的意思huān)味道的(de)还(hái)可以添加白(bái)糖或者(zhě)先焯水榨熟的。

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