生熟普洱茶的冲泡(pào)办法和时刻？生(shēng)茶(chá)泡法：洗(xǐ)茶(chá)一(yī)遍，用涨水，茶量宁少勿(wù)多，水温是要(yào)沸(fèi)水（100度），前(qián)面的时分能够出水快点，到了(le)后边茶(chá)味(wèi)变淡的(de)时分能够盖下(xià)的(de)。关于生熟普洱茶的冲泡办法和时刻(kè)以及(jí)生熟普洱茶的冲泡办法和时刻，生熟普洱茶的(de)冲泡办法视(shì)频，普洱(ěr)生茶与熟茶(chá)的冲泡办法，熟普洱茶的冲泡办法大全(quán)，生熟普(pǔ)洱茶怎样(yàng)泡等问题，农商网将为你收拾(shí)以下的日子常(cháng)识(shí)：

生(shēng)熟(shú)普洱茶能(néng)够一同寄(jì)存(cún)吗(ma)

　　生熟普洱茶是能够一同(tóng)寄(jì)存的。

　　云南普(pǔ)洱(ěr)茶，是(shì)一(yī)个(gè)很为(wèi)美妙的茶(chá)类，同一产地(dì)，同一材料制造，却(què)能发生两种不同的茶叶(yè)口感，生茶，与熟(shú)茶，生(shēng)茶以新鲜的茶香，回(huí)甘生津的(de)口感，赢得各地茶友的追(zhuī)捧(pěng)。

　　喝过生茶熟茶(chá)的茶友都理解(jiě),生茶熟(shú)茶是(shì)两种彻底不同(tóng)的(de)香气,而(ér)茶(chá)叶又是(shì)吸味物质,假(jiǎ)如兼并寄存,是会在香气上有(yǒu)必定影响(xiǎng)的。

　　普洱生茶和普洱熟茶是质(zhì)量风格天(tiān)壤之别的两(liǎng)种茶品,应禁止将生茶(chá)和(hé)熟(shú)茶(chá)混合(hé)寄存在(zài)一同。

生(shēng)熟普洱(ěr)茶的(de)冲泡办法和时刻(kè)

　　1、生(shēng)茶泡法：洗茶一遍，用涨(zhǎng)水，茶量宁少勿多，水温是要沸水(shuǐ)（100度），前面(miàn)的时分(fēn)能够(gòu)出(chū)水快点，到了后(hòu)边茶(chá)味变淡的时分能够盖下。

　　还有些(xiē)小技巧(qiǎo)，用盖碗(wǎn)冲泡时开盖，特别在洗(xǐ)茶(chá)时。

　　洗茶(chá)结束时不要接着泡，开盖等茶凉点(diǎn)再泡。

　　2、熟茶泡法：洗茶二遍，用紫砂壶(hú)比(bǐ)较适合，水温越高越好。

　　用厚壁壶或出茶前用涨(zhǎng)水淋壶。

　　好的(de)陈年普洱(ěr)茶(chá)泡法不必(bì)太讲(jiǎng)究,浓(nóng)有(yǒu)浓的味道，淡有淡的雅韵。

熟(shú)普与生(shēng)普冲(chōng)泡(pào)办(bàn)法

　　 熟(shú)普与生普冲(chōng)泡办法

　　 　　众所周知普洱茶有(yǒu)生茶和熟茶两种，其(qí)间普(pǔ)洱熟茶(chá)茶性温文，有(yǒu)养胃，护胃，暖胃，降血脂、瘦身(shēn)等保健(jiàn)功用，被世人喜欢。

　　下面就为咱(zán)们介绍(shào)普洱熟茶(chá)的泡法。

　　 　　篇一：普洱熟茶(chá)的泡法(fǎ)进程：

　　 　　首(shǒu)要咱们先选择泡普洱茶所需(xū)求的用(yòng)具(jù)：紫(zǐ)砂壶，盖碗(wǎn)杯，土(tǔ)陶瓷提梁壶。

　　 　　备(bèi)具：准备(bèi)好茶具及普洱茶。

　　 　　温壶涤具：先用(yòng)滚水烫热(rè)茶具，首要起温(wēn)壶温(wēn)杯的(de)效果(guǒ)，一起能够涤具，随后放入茶叶;

　　 　　投茶(chá)：将普洱(ěr)茶(chá)当心置入壶中?

　　 　　润茶：冲入(rù)约茶具容量1/4的(de)滚(gǔn)水，然后快速倒去，以此(cǐ)清洗茶叶中的杂质，并(bìng)且唤醒茶叶;

　　 　　冲茶滋润：依据实际状况把(bǎ)握(wò)冲(chōng)泡时刻。

　　 　　分茶：头道。

　　倒沸水(shuǐ)冲泡10秒(miǎo)左右，出(chū)茶水到公正杯中，滤网(wǎng)放到公正杯上，过滤碎茶，然后再别离均匀的分入(rù)小杯中，温(wēn)了就能够(gòu)喝了。

　　 　　a.每次泡好要倒入公正杯里(lǐ)渐(jiàn)渐喝，不能(néng)泡在(zài)壶里太长时(shí)刻(kè)，不然焖熟茶叶欠好。

　　 　　b.普洱茶即便变(biàn)冷今后(hòu)仍是风味十足，所以夏天(tiān)的(de)时分能够弄得冷一些,或许是冰过今(jīn)后再喝。

　　 　　c.茶(chá)叶的浸(jìn)泡(pào)时刻(kè)，视茶叶的状况而不同，一(yī)般紧压茶能够稍短些，散茶能够稍长些，投茶量多能(néng)够稍短些，投茶(chá)量少能够稍(shāo)长些(xiē)，刚开始泡能够稍(shāo)短些，泡久了能(néng)够稍(shāo)长些(xiē)。

　　 　　泡茶心境：

　　 　　冲(chōng)泡(pào)普洱茶(chá)的人(rén)员须以最(zuì)平缓、最天然的心态(tài其远而无所至极邪的邪怎么读音，卯怎么读音)为(wèi)品茗者服务，在茶艺界中(zhōng)，常有“一人得(dé)神、二人得趣、三个得味”之(zhī)说，这正(zhèng)好是泡(pào)茶人(rén)心态的(de)表现。

　　独自一人无任何环境及(jí)附加的外在要素影(yǐng)响(xiǎng)，故可泡(pào)出最佳茶质供(gōng)自我品茗享用……而一些心理素质不(bù)太好的茶艺(yì)人员无法以安静(jìng)的心态冲泡，或则水温太高，或许慌张(zhāng)致使投茶量失衡，无法泡出最(zuì)佳(jiā)茶质。

　　所以，泡茶人的心境是普洱茶(chá)冲泡(pào)的(de)关键要素，茶(chá)汤的口(kǒu)感会(huì)跟着(zhe)他的心境改动而改动!因此(cǐ)，要泡好一(杯)壶(hú)普洱茶，调(diào)整好泡茶人(rén)员自己的(de)心境是最重要的要素。

　　只(zhǐ)需在往(wǎng)常心态下，选择最适(shì)合的(de)器(qì)皿和品茗(míng)艺境，在投(tóu)茶量适合(hé)不改(gǎi)动的状况(kuàng)下(xià)把(bǎ)握水温文浸泡时(shí)刻(kè)，还(hái)可依个人口感，彼此和谐中和后，争夺(duó)以最天然的心态(tài)泡出最优(yōu)质的口感(gǎn)，唯有融(róng)入(rù)其间，方能(néng)乐(lè)在(zài)其间!

　　 　　品茗环境：

　　 　　茶乃一(yī)种(zhǒng)博学多才的传统文明，特别是久经干载长胜不衰且盛(shèng)名远扬(yáng)的的普洱茶，文明精华更是撒播至(zhì)今且(qiě)又到达巅峰(fēng)盛世品(pǐn)饮(yǐn)之际(jì)。

　　作为一种传(chuán)统文明的(de)精(jīng)力享用就应该在(zài)高雅的(de)环(huán)境中进行的，品(pǐn)茗之境须(xū)和(hé)其文明氛围和谐一致，如高雅古典的装饰环境等。

　　 　　品尝：

　　 　　茶汤(tāng)进口，稍停顷刻，细细感触茶的(de)醇度;翻滚舌头，使茶汤游过(guò)口腔中的(de)每一(yī)个部(bù)位(wèi)，滋润一切的味蕾(不同部(bù)位的味蕾感觉出(chū)的茶汤的味道，一般(bān)是不相同的(de)’)，领会(huì)普洱茶的光滑和甘(gān)厚(hòu);入(rù)喉时(shí)可领会普(pǔ)洱茶的顺柔软陈韵。

　　 　　普洱熟茶的(de)泡法需(xū)求留意(yì)的事项(xiàng)

　　 　　普洱茶冲(chōng)泡(pào)水(shuǐ)温(wēn)：100摄氏度沸水。

　　注：煮水时(shí)不宜过渡欢(huān)腾或(huò)欢腾的次数(shù)太多，这样水中的氧气过(guò)少会(huì)影响茶叶(yè)的(de)活性。

　　 　　普洱熟茶冲(chōng)泡(pào)用(yòng)水的选择：最好用(yòng)纯水或山泉水(shuǐ)(软水(shuǐ)为佳)冲泡普洱茶(chá)。

　　如没有这些水，凡(fán)契合国家规定饮用水目标的也(yě)可用(yòng)来泡茶。

　　 　　普(pǔ)洱(ěr)熟茶冲泡置茶(chá)量：茶水(shuǐ)份额为(wèi)(1克：50克)，或(huò)置茶量为容器(qì)容(róng)量的2/5左右。

　　或许依据泡茶的器皿和品茗人数的多(duō)少而定。

　　如用(yòng)盖(gài)碗冲(chōng)泡、小(xiǎo)盖碗一般为3—5g/3～5人，而若用大盖碗;中(zhōng)泡则5～10g/5～8人;适取投到。

　　别(bié)的(de)，还(hái)应先区分泡的是(shì)紧压茶(chá)或是散茶，一般散茶可(kě)多投一点;而紧压茶因紧压投茶量(liàng)上可(kě)相对略少一点，但凡事都适皆最(zuì)佳!现在市场上的(de)普洱茶一般(bān)茶饼(bǐng)，茶砖等紧压茶居多，所(suǒ)以在泡这类(l其远而无所至极邪的邪怎么读音，卯怎么读音èi)茶的时分(fēn)要先(xiān)用茶(chá)锥或(huò)许茶(chá)刀撬成小块，然后能够用紫砂(shā)罐放好备用，也(yě)能够(gòu)喝的时分在撬(qiào)开。

　　 　　茶(chá)叶浸泡时刻：视茶(chá)叶的状(zhuàng)况(kuàng)而不同，一(yī)般(bān)紧(jǐn)压(yā)茶(chá)能够稍短(duǎn)些，散茶能够(gòu)稍长些，投茶量多能够稍短些，投茶量少(shǎo)能够稍长(zhǎng)些，刚开始泡能够稍短(duǎn)些，泡久(jiǔ)了(le)能够稍长些。

　　也(yě)能够依据各人口感而定(dìng)，常喝浓茶重口感的可(kě)多泡一会;反则缩短;别的还可依据水(shuǐ)温(wēn)文冲(chōng)泡次(cì)数而(ér)定(dìng)，水温太高，可(kě)缩短浸泡时(shí)刻，而头几泡一般快冲快泡(pào)，后边则(zé)可跟着冲泡次数的添加(jiā)而延(yán)伸冲泡(pào)的时刻(kè)，方可(kě)泡出普洱(ěr)佳味!

　　 　　正确的普洱熟茶泡(pào)法(fǎ)不只能够(gòu)更好的泡出一壶好茶，更是喜(xǐ)好普洱熟茶者(zhě)的(de)一(yī)种日子品尝，更是一种安静(jìng)慈祥的(de)摄生情绪。

　　 　　篇二：生普冲泡办法

　　 　　一般(bān)的生普洱茶的冲(chōng)泡办法：将10克普洱茶倒(dào)入茶壶或盖(gài)碗，冲入500毫升沸水。

　　先洗茶，将普洱茶(chá)表层的不洁净物和(hé)异物洗去，才干充沛(pèi)释放出(chū)普洱茶的真味。

　　再冲入(rù)沸水，浸泡5秒钟。

　　将茶汤倒入公正(zhèng)杯中，再将茶(chá)汤分斟入(rù)品茗杯(bēi)，先闻其香，观其色，然后饮(yǐn)用。

　　汤色红浓亮(liàng)堂(táng)，香(xiāng)气共同陈(chén)香，叶底褐红(hóng)色，味(wèi)道浑厚(hòu)回甜，饮后令人心旷神(shén)怡。

　　 　　接(jiē)下(xià)来我将(jiāng)为咱们具体介绍冲(chōng)泡进程。

　　 　　准备(bèi)工作：

　　 　　一、普洱茶冲泡用水和水温(wēn)：选用矿泉水或(huò)纯净水，水温以90oC~100oC沸水(shuǐ)为佳。

　　 　　二(èr)、置(zhì)茶(chá)量：用茶刀顺茶饼(沱、砖)分(fēn)层处悄悄撬取，可按(àn)喝茶人(rén)数(shù)多少决议取茶数量。

　　若人少，可取普洱茶8~10克，人多可取普洱茶15~20克。

　　 　　三、醒茶：将茶叶放入茶壶，然(rán)后(hòu)注入(rù)热水(shuǐ)(除可醒茶(chá)之外，它一起(qǐ)还具有进步茶叶净度(dù)的效果)后倒掉。

　　 　　用具选择：

　　 　　(1)土陶瓷壶：因为(wèi)普洱茶的(de)冲泡(pào)适合运(yùn)用大一点的茶(chá)具以(yǐ)更好的表现出普洱茶的色、香、味等质量特征。

　　 　　(2)紫砂(shā)壶：紫(zǐ)砂壶的透(tòu)气*和保温(wēn)*也可作为冲泡普洱茶的器(qì)皿。

　　 　　(3)盖碗杯：盖碗(wǎn)清雅灵活，也(yě)不失为冲(chōng)泡普洱(ěr)茶的器(qì)皿(mǐn)。

　　 　　小(xiǎo)提示：杯子最(zuì)好选用大一点的、晶滢剔透的玻璃杯(bēi)最好，初学者最好(hǎo)选用玻璃杯或盖碗来冲泡。

　　 　　生(shēng)普洱茶(chá)的冲泡(pào)办法，其实新(xīn)、老普洱茶(chá)的(de)冲(chōng)泡办(bàn)法(fǎ)应(yīng)该(gāi)有(yǒu)所不同(tóng)，普洱茶的冲(chōng)泡(pào)最好(hǎo)是(shì)用盖碗(wǎn)或用紫沙(shā)壶，假如(rú)没有这(zhè)两(liǎng)样东西还(hái)能够(gòu)用能够当壶(hú)又能够当杯的紫沙潇洒杯(bēi)冲(chōng)泡(pào)。

　　生茶(chá)冲泡的时刻不(bù)欲太长，一般是经过(guò)两(liǎng)遍的洗茶进程(chéng)之后(hòu)，刚开始冲(chōng)水(shuǐ)后时刻不要超(chāo)越20秒出汤(tāng)，后边能够(gòu)渐渐(jiàn)的延(yán)伸(shēn)时刻(kè)到淡中止，新茶(chá)冲泡的时分尽量不要盖(gài)盖子，削减涩味(wèi)，老茶能够盖(gài)盖子，因为在时刻的改动上现(xiàn)已没有涩(sè)味了。

　　 　　普(pǔ)洱仓(cāng)储条件有哪些

　　 　　A.必须(xū)在干(gàn)仓陈(chén)化(huà)：

　　 　　干(gàn)仓是(shì)指(zhǐ)茶叶在(zài)湿度(dù)、温度适中、通风透(tòu)气的(de)环(huán)境中后(hòu)发酵(jiào)寄存。

　　干仓贮存普洱(ěr)茶不会(huì)发霉，尽管转化较为缓慢，但能坚(jiān)持普洱茶的真性;湿仓则是指茶(chá)商为了获取赢利，把(bǎ)茶叶(yè)放在(zài)通(tōng)风不(bù)畅、湿度较(jiào)高(gāo)的环(huán)境加速(sù)陈化。

　　而这样做，不光(guāng)会损(sǔn)坏茶叶的(de)质量，更导(dǎo)致保(bǎo)藏价值的损失。

　　 　　B.温(wēn)度不行忽然改动：

　　 　　存茶的仓内温度假如过(guò)高，温(wēn)差改动太忽(hū)然，将(jiāng)会影响茶汤水性给予口感的生动(dòng)性，乃(nǎi)至仓内温(wēn)度(dù)太高，构(gòu)成炽热，会将本来的(de)普洱(ěr)生(shēng)茶，转(zhuǎn)变为普(pǔ)洱熟(shú)茶(chá)。

　　 　　C.避免(miǎn)杂味感(gǎn)染：

　　 　　茶(chá)叶是最会(huì)吸收杂气异味的，撒一把枯燥茶叶，会吸清空气中的(de)异味，因此，应力求贮放环境清洁无杂味，一旦(dàn)吸(xī)收(shōu)了(le)火油(yóu)、香水等气味(wèi)便成废品。

　　 　　D.用竹(zhú)箬包装：

　　 　　“茶(chá)须筑实。

　　仍用(yòng)厚箬(ruò)填紧。

　　瓮口(kǒu)再加以箬。

　　以真皮纸包之”。

　　这是自古以来一种传统(tǒng)包装的材料(liào)和方法，有(yǒu)助于(yú)普洱茶于后发酵时，过(guò)滤杂味以保证清醇(chún)的成(chéng)效。

　　常有人(rén)将已打(dǎ)开了(le)的普洱老(lǎo)茶，改用较低残(cán)次量的塑料纸重包，时刻一久，就会宣布异(yì)味，直(zhí)接损(sǔn)坏了普洱茶(chá)档次。

　　 　　以上便是普洱(ěr)茶的仓储条件需求留意的几个方面。

　　只需能够把握储(chǔ)藏(cáng)茶叶地址的温度(dù)和湿(shī)度的改动(dòng)规则，量(liàng)体裁衣并采纳恰(qià)当调整(zhěng)办(bàn)法，就(jiù)可认为普洱(ěr)茶(chá)发明一(yī)个洁净卫生、有利于正常醇(chún)化的外(wài)部(bù)环境，还(hái)能(néng)够恰当进(jìn)步陈化功率。

　　 　　普洱茶怎么选

　　 　　咱们能够从普洱茶饼外形要求形(xíng)状匀整规矩(jǔ);棱(léng)角规整，不缺变(biàn)少角;松(sōng)紧适度;模纹明晰，条索规整紧结(jié);色(sè)泽以黑褐，棕褐(hè)、褐(hè)红色为正常。

　　外表有霉花，霉点(diǎn)的(de)普(pǔ)洱茶均(jūn)为(wèi)残次。

　　下面具体(tǐ)介绍怎么(me)选择普(pǔ)洱茶。

　　 　　内质区(qū)分 ： 汤色：亮(liàng)堂，红浓，红(hóng)褐色。

　　如汤(tāng)色(sè)红(hóng)浓剔透是高质量(liàng)普洱茶，犹如(rú)红酒(jiǔ)一杯;深红(hóng)，红(hóng)褐的汤色均(jūn)为正常。

　　黄，橙(chéng)色或浅，或(huò)暗黑(hēi)污浊的为残次。

　　 　　香气： 首要看香(xiāng)气的纯(chún)度(dù)，差异霉味与(yǔ)陈(chén)香味。

　　霉味(wèi)是一种蜕变的味道，使人不愉快。

　　陈香味是普(pǔ)洱茶在后发酵进程中，多种化学成分在微生物和(hé)酶的(de)效果(guǒ)下，构成的新物质(zhì)发(fā)生的一种归纳香(xiāng)气。

　　有的似桂圆香，红枣(zǎo)香，槟(bīn)榔香等(děng)，总归是令人愉快的香气。

　　 　　普洱茶香气到达(dá)的最高境(jìng)地也便是(shì)咱(zán)们常说的普洱(ěr)茶的陈(chén)韵。

　　所以陈香味与霉味是(shì)不同的(de)。

　　如有霉味，酸味，或其(qí)他异味(wèi)，香味(wèi)等为不正常(cháng)。

　　 　　味道： 普洱(ěr)茶的(de)味道(dào)要醇和，爽滑，甜(tián)美。

　　指(zhǐ)刺(cì)激(jī)性(xìng)不强，没(méi)有涩味，口感很(hěn)舒畅。

　　回甘是指茶汤浓(nóng)而(ér)刺激(jī)性不(bù)强(qiáng)，茶汤进口今后舌(shé)根有显着的回(huí)甜味。

　　 　　普洱(ěr)茶副效果(guǒ)

　　 　　副效果(guǒ)一：女人生理期降临(lín)不(bù)适合喝普洱(ěr)茶

　　 　　每逢女人生理期降暂(zàn)时，经血会消耗掉(diào)不少体内的(de)铁质，若(ruò)仍是习惯性喝(hē)普洱茶，普洱(ěr)茶(chá)茶叶鞣(róu)酸会阻止咱们(men)的肠粘膜对(duì)铁质的吸收，然后(hòu)下降人体(tǐ)对(duì)铁质吸收，构成铁质或补血药中的(de)铁(tiě)结石发生(shēng)沉积(jī)的现象，不利(lì)于经(jīng)血排放。

　　 　　副(fù)效(xiào)果(guǒ)二：怀(huái)孕期不适合喝茶

　　 　　孕妈妈正(zhèng)值怀孕期(qī)不适合喝普(pǔ)洱茶。

　　普洱茶茶(chá)叶中咖啡碱浓度含(hán)量(liàng)高，若是孕(yùn)妈妈常喝普洱茶，心跳频率添(tiān)加(jiā)，构成心脏负荷加重，导致(zhì)妊娠中毒症。

　　有时分因长时间喝普洱茶，会构成睡觉缺乏，膂(lǚ)力不行，促(cù)进(jìn)产期期间，构成难产状况。

　　 　　副(fù)效(xiào)果(guǒ)三(sān)：产妇哺乳期(qī)不(bù)适合喝茶(chá)

　　 　　生产后想亲自(zì)哺(bǔ)乳的产妇也不(bù)宜(yí)喝太多普洱茶，这期间(jiān)要(yào)是喝下很多茶(chá)水，茶中含有的高浓度鞣酸会被粘膜吸收，然后影响(xiǎng)乳(rǔ)腺的血液循环按捺乳汁的分泌，构成(chéng)奶水(shuǐ)分泌缺乏。

　　有时茶(chá)叶中咖啡碱可经(jīng)过乳汁影响幼儿(ér)健(jiàn)康。

　　 　　副效果(guǒ)四：更年期不适合饮用普洱茶(chá)

　　 　　正值更(gèng)年期的妇女，除了头晕和浑(hún)身乏(fá)力之外，有时还会呈现心跳加速(sù)“脾气欠好睡(shuì)觉(jué)质量差等现象(xiàng)，若再喝太多普(pǔ)洱茶更(gèng)会加重(zhòng)这些症(zhèng)状。

　　 　　喝普洱(ěr)茶的成效

　　 　　一、瘦身、降(jiàng)脂、防(fáng)治动脉硬(yìng)化的成效

　　 　　茶多酚显着按捺体内(nèi)胆固(gù)醇、甘油三(sān)脂(均为血脂首要成(chéng)分)含量(liàng)的上升，并(bìng)能促(cù)进脂类(lèi)化合物从粪便中排出，还(hái)能发送毛细(xì)血(xuè)管壁的(de)弹性(xìng)，因此，对(duì)防(fáng)治(zhì)动脉粥硬化、高血压及(jí)肥(féi)胖都具有重(zhòng)要效果(guǒ)。

　　肥胖病大都(dōu)是因人体代谢失调、过多堆集所(suǒ)引(yǐn)起。

　　 　　普洱茶的瘦身(shēn)成(chéng)效是因(yīn)为茶多(duō)酚、叶(yè)绿素、维生素(sù)C等我种有用成人(rén)的(de)归纳(nà)效果。

　　茶多(duō)酚能去脂(zhī)解(jiě)油腻、叶绿素能阻止胆固(gù)醇的消化和吸收(shōu)，维生素C有促进胆(dǎn)固(gù)醇分泌的效果(guǒ)，因此喝(hē)普洱茶能够到达抱负(fù)的瘦(shòu)身效果。

　　降脂(又称(chēng)降血脂)，是指下(xià)降血(xuè)液(yè)中胆(dǎn)固醇的含量，防治高血脂(zhī)(或称高脂血(xuè)症)。

　　 　　因为肥胖病往往一(yī)起引起胆(dǎn)固醇的升高，所以(yǐ)普(pǔ)洱茶的瘦身效(xiào)果相同(tóng)对降脂有用(yòng)。

　　普洱(ěr)茶中的茶多酚不只能(néng)去脂肪并且还(hái)具有显着地按捺血浆(jiāng)和肝脏中胆固醇(chún)含量的上升，按捺动(dòng)脉(mài)壁硬化的防治。

　　研讨标明，茶色素(儿茶素(sù)氧化而成)具有(yǒu)显着的抗(kàng)血凝(níng)、促进纤溶、避免血(xuè)小板的(de)粘附(fù)聚集及按捺动脉滑润肌细胞增(zēng)生等效果

　　 　　二、防治冠心病的成效

　　 　　冠(guān)心病，又称(chēng)冠状(zhuàng)动脉粥样硬化性心脏病(bìng)。

　　所以饮普洱茶对防治冠心(xīn)病有(yǒu)用。

　　据统计材料标明，不(bù)喝普洱茶的冠心病发病率为3.1%，偶然喝普(pǔ)洱茶的降为2.3%，常喝普洱茶的(喝三年以上(shàng))只(zhǐ)需1.4%。

　　此外(wài)，冠(guān)心病的加(jiā)重，与冠状(zhuàng)动(dòng)脉供血缺乏及血栓构成有关(guān)。

　　而茶多酚(fēn)中的(de)儿茶素以及茶(chá)多本酚在煎(jiān)煮进程中不断氧化构成(chéng)的(de)茶色素，经(jīng)动物体外试验均(jūn)提示有显着的抗凝(níng)、促进纤溶、抗血栓构(gòu)成等(děng)效果。

　　 　　三、降高(gāo)血压的成效(xiào)

　　 　　高血压指收缩压或扩张压增高，超越正常水平。

　　动(dòng)脉硬化不光导致冠心病，与(yǔ)高血压联系(xì)也非常(cháng)亲近。

　　降压、即下降血压(yā)。

　　普洱茶(chá)中的(de)茶多(duō)酚、维生(shēng)素C和维生素P等(děng)都是(shì)防治高血压的有用成(chéng)分。

　　特别茶多(duō)酚发病毛细血管(guǎn)的功用及(jí)儿(ér)茶素类化全(quán)物和茶黄素(sù)对血管严重(zhòng)素I转(zhuǎn)化的活性显(xiǎn)着按(àn)捺(nà)造用等，都(dōu)能(néng)直接下降血(xuè)压。

　　 　　四、抗(kàng)变(biàn)老的成效

　　 　　人休中(zhōng)脂质过氧化进程(chéng)已证明是人体变老(lǎo)的(de)机制之一(yī)，选用一些具有(yǒu)搞氧化效果的化合物维生素C。

　　维生素(sù)E能推迟变(biàn)老。

　　普洱(ěr)茶(chá)中不(bù)只要较多的维生素C与E，并(bìng)且茶多酚还起重要效果。

　　历来被视(shì)为(wèi)抗变老药的(de)维生素E，其抗氧(yǎng)化效果只需4%，而普洱(ěr)茶因兼含茶多酚，其抗氧化的效果高过74%，别的，普洱茶的氨基酸和微量元素等也有必(bì)定(dìng)的搞变老效能(néng)。

　　 　　五、抗癌的(de)成效

　　 　　普洱茶抗(kàng)癌(ái)是泛指(zhǐ)对各(gè)种恶性肿(zhǒng)瘤的防治效果。

　　我国防(fáng)备(bèi)科学院曾对140余(yú)种茶叶进行活体内(nèi)。

　　体外(wài)的科(kē)学(xué)试验、很多数据的显(xiǎn)现必(bì)定了(le)普洱茶的抗癌及(jí)抗骤变效(xiào)果。

　　首要对人(rén)体(tǐ)致癌性亚硝基化合物的构成具(jù)有(yǒu)阻断效果。

　　 　　普洱茶中(zhōng)的多酚类化合物和(hé)儿茶(chá)素物质某(mǒu)些能活化(huà)导(dǎo)致癌(ái)特的酶系，面具还可直(zhí)接和(hé)亲电子(zi)终究致癌代谢物起效(xiào)果，改动其活(huó)性，然后削减对原致癌基因(yīn)的引(yǐn)发和促进，使终(zhōng)究致癌物(wù)的数量(liàng)削(xuē)减。

　　经(jīng)很多的人(rén)群比较，也证明(míng)饮普洱(ěr)茶(chá)都的癌症发病率较(jiào)低。

　　 　　最新研讨显现，中的化学成人还能够使一个在开展癌症进程中(zhōng)的重要分子(zi)中(zhōng)止动(dòng)作。

　　这意(yì)味(wèi)着普洱茶的抗癌才能要比科学家猜测的还要强并(bìng)愈加多样化。

　　多粮(liáng)类则首要是间接地(dì)经过增强机休的免疫功用来到达(dá)杀伤肿瘤细胞意图。

　　 　　六、协助消化的成效

　　 　　普洱茶中的(de)咖啡碱和黄烷醇(chún)类化合特能够(gòu)添(tiān)加消化道的(de)活动，因此就有助于食物的(de)消化。

　　 　　七、解酒(jiǔ)的成效

　　 　　普洱茶之解酒成效，因(yīn)为肝脏在酒精水解进程中(zhōng)需(xū)求维生素C效果催化剂。

　　饮(yǐn)普洱(ěr)茶，能够弥补维生素C，有利于酒精在肝脏内解毒。

　　另一方面(miàn)，普(pǔ)洱茶(chá)中(zhōng)咖啡碱(jiǎn)的利尿(niào)效(xiào)果(guǒ)，使酒精而处于状况的大(dà)脑(nǎo)中枢、因此起到解(jiě)酒效果(guǒ)。

　　 　　八(bā)、利尿(niào)的(de)成效

　　 　　现代研讨标明，因为(wèi)普洱茶中所含的咖啡碱和(hé)茶碱经过肾脏的微血管，添加肾血流(liú)量(liàng)以及按捺肾小管水的再吸收等(děng)机制(zhì)，然后(hòu)起到显着(zhe)的(de)利尿(niào)效果。

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