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小瓜可以生吃(chī)吗

　　小瓜(guā)是不可以生(shēng)吃的。

　　小瓜的通用名一般为西葫芦。西葫芦通常不能生吃。

　　西(xī)葫芦是日常生(shēng)活中比较常(cháng)见的(de)一种(zhǒng)蔬菜，其中含有丰(fēng)富(fù)的维(wéi)生素、纤维(wéi)素(sù)以嫡仙出自哪里，嫡仙怎么读音念di及矿物质等营养成分，适当的吃一些西葫芦(lú)，能够(gòu)很好(hǎo)地补充机体所需的营养，

　　也(yě)可以增强体质，能够起(qǐ)到一定(dìng)的辅助作用。但是西葫芦通(tōng)常(cháng)是(shì)用于(yú)炒着吃，一(yī)般不(bù)建议直(zhí)接生吃。因为西葫芦如果直接生吃味道比较苦涩，里(lǐ)面(miàn)含(hán)有(yǒu)一种叫葫芦素(sù)的成分，

　　生吃容(róng)易(yì)对胃(wèi)肠黏膜造成一定的刺激(jī)，导致(zhì)患(huàn)者出现腹(fù)痛、腹胀以(yǐ)及(jí)腹泻等情(qíng)况发生，从而会对身体健康造成一定的影响(xiǎng)，所以西葫芦通常不能生吃。

怎么挑小瓜甜不甜呢视频

　　1、闻一闻。

　　拿起一(yī)个甜(tián)瓜先闻一闻果(guǒ)脐，将果脐(qí)部位凑到鼻(bí嫡仙出自哪里，嫡仙怎么读音念di)前闻一闻，味道越香(xiāng)的瓜就越甜。

　　甜(tián)瓜的果脐有的大有的小，有的是凸出来(lái)的，可的是(shì)凹进去，建议挑(tiāo)选果脐凸出来的圆圈大一点的，这(zhè)样的甜(tián)瓜(guā)会更加香甜。

　　2、捏一捏。

　　捏起来硬邦邦的像(xiàng)石头一样(yàng)，这就表(biǎo)示(shì)还没有(yǒu)完(wán)全成熟，这样不管(guǎn)是气味还是口感(gǎn)要差很(hěn)多；捏(niē)起来软软的就表示甜瓜熟的过大了，吃起来(lái)会有发酵的酒味；捏起(qǐ)来不硬也不软(ruǎn)才(cái)是好瓜。

　　3、看外观。

　　表(biǎo)皮一定要挑选光滑(huá)没有破损(sǔn)的，挤压(yā)受伤不容(róng)易(yì)看出来，但是购(gòu)买(mǎi)的(de)时(shí)候也要(yào)留(liú)意一下，即使外面看起来没(méi)事，其实内部(bù)果肉(ròu)受伤了，可能会变味。

挑(tiāo)甜小瓜的方法(fǎ)？

　　第(dì)一：闻一闻。

　　拿起一个相中的甜瓜建议先闻一闻果脐，将果脐部(bù)位凑到鼻前闻一闻，味道越香的瓜就越甜(tián)。

　　甜瓜的(de)果(guǒ)脐有的大有的小(xiǎo)，有的是(shì)凸出来的，可的是凹(āo)进去，建议挑选果脐凸出来的圆圈大(dà)一点的，这样的甜瓜会更加香甜。

　　第二：捏一(yī)捏。

　　捏起来(lái)硬(yìng)邦(bāng)邦(bāng)的像石头一样(yàng)，这就表示(shì)还(hái)没(méi)有完(wán)全成熟(shú)，这样(yàng)不(bù)管是气味还是口(kǒu)感(gǎn)要差很多；捏(niē)起(qǐ)来软(ruǎn)软的就表示甜(tián)瓜熟的(de)过(guò)大了(le)，吃起来会有发酵的酒味；捏起来不硬也不软(ruǎn)才(cái)是(shì)好瓜。

　　第三：看(kàn)外(wài)观。

　　表皮一定要挑选(xuǎn)光滑(huá)没有破损的，挤(jǐ)压受伤不(bù)容易看出来，但是购买的时候也(yě)要留意一下，即使外面(miàn)看起来没(méi)事，其实内部果肉嫡仙出自哪里，嫡仙怎么读音念di(ròu)受伤了，可能会变味。

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