芹(qín)菜榨汁要开水焯一下吗(ma)，芹菜榨汁用(yòng)生的好还是熟的好(hǎo)芹菜榨汁要开水焯(chāo)一下的。

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芹菜(cài)榨汁要开(kāi)水焯一(yī)下吗，芹菜榨汁(zhī)用生(shēng)的好还是熟的好

　　1.芹菜榨汁要开水焯(chāo)一下，因为在芹菜表面会有很多的细(xì)菌(jūn)，而(ér)且在表面还会(huì)有很多的(de)泥(ní)1什么意思网络用语女生，211什么意思网络用语污，所(suǒ)以必须要进行焯(chāo)水(shuǐ)，这样才(cái)能够保证(zhèng)青菜的新鲜，同时(shí)也可以去除表(biǎo)面(miàn)的(de)泥污，吃的时候(hòu)就特别(bié)健康卫生。

　　2.另外(wài)，芹(qín)菜(cài)榨汁用开水(shuǐ)焯(chāo)的具(jù)体方法为(wèi)首先清洗干净，然后起锅烧水(shuǐ)，将青(qīng)菜放入到(dào)锅里面(miàn)煮5~10分钟之后捞出，就可以(yǐ)完(wán)成焯水，这样制(zhì)作出来的味道(dào)就比较(jiào)好吃，而(ér)且也(yě)不(bù)会出现(xiàn)拉肚子(zi)的(de)情况。

芹(qín)菜(cài)榨汁用(yòng)生的好还是熟的好

　　榨芹菜汁的话不(bù)管(guǎn)是(shì)用(yòng)生的还是熟的都(dōu)是(shì)可以(yǐ)的。

　　要是肠胃比较(jiào)好(hǎo)喜欢吃些(xiē)生食的话，可以直(zhí)接用生(shēng)的榨(zhà)汁，由于生(shēng)的芹菜味道比(bǐ)较重所以(yǐ)很多人都不(bù)能接受。

　　要(yào)是(shì)不能(néng)接(jiē)受的话也(yě)可以用熟(shú)的芹(qín)菜榨汁的，效(xiào)果是一(yī)样的。

芹(qín)菜榨汁用(yòng)什么芹(qín)菜

　　西芹。

　　西芹和芹菜虽(suī)都同属于芹1什么意思网络用语女生，211什么意思网络用语菜(cài)，但是西芹和芹菜含水量不一样且所含(hán)营(yíng)养价(jià)值也不同(tóng)。

　　芹菜中所(suǒ)含的粗纤(xiān)维成分比较多(duō)，榨出(chū)来(lái)的(de)汁水所含的杂(zá)质比较多(duō)，难(nán)以下咽(yàn)。

　　西芹水分(fēn)含量比较多，粗纤维较少，所以西芹榨出(chū)来的汁水(shuǐ)比较纤细浓稠，且不含太(tài)多(duō)杂质，比(bǐ)较容易(yì)吞咽，所以选择(zé)榨芹菜汁时选用西芹较好。

芹菜榨汁(zhī)用芹菜(cài)叶(yè)吗

　　不用把(bǎ)叶子去掉,叶(yè)子营养很高。

　　 很多人吃(chī)芹菜会把(bǎ)芹菜叶丢掉(diào),这种吃法是不科(kē)学(xué)的,因为芹菜(cài)叶的营养远远高于茎。

　　研(yán)究(jiū)发现(xiàn),芹菜叶中的胡萝卜素、维生素C、维生(shēng)素B1、蛋(dàn)白质、钙(gài)物质的含量(liàng)都(dōu)高于芹菜茎,其中(zhōng)个(gè)别营养成分要(yào)高(gāo)出芹菜茎几十倍。

　　芹菜叶中还含有维生(shēng)素E,而芹菜茎中没有。

芹菜榨汁用热水还是(shì)凉水

　　都可(kě)以，根据(jù)口(kǒu)味来决定。

　　 芹(qín)菜(cài)是一种非常(cháng)好好的(de)药材蔬(shū)菜(cài)，它富(fù)含碳(tàn)水(shuǐ)化(huà)合物和(hé)蛋白质具有健胃、利尿、净血调经、镇(zhèn)静等作用。

　　很多人都会(huì)用它来榨汁喝，一般都是(shì)直接切段(duàn)榨汁即可(kě)，不喜(xǐ)欢味(wèi)道的(de)还可以添加白糖或者(zhě)先焯水(shuǐ)榨熟的。

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