大明虾怎么保存才新鲜呢？保(bǎo)鲜袋冷(lěng)冻保存的。关于大明虾怎么保存才新(xīn)鲜呢以及大明虾(xiā)怎么保(bǎo)存才新(xīn)鲜(xiān)呢，大明虾怎么保存才(cái)新鲜又好吃，大明虾怎么保存才新(xīn)鲜好吃，新鲜(xiān)的大明虾怎(zěn)么保存，大明虾怎样保鲜等问题，农(nóng)商网(wǎng)将为你(nǐ)整理以下的生活知识：

大明虾是淡水(shuǐ)还是海(hǎi)水

　　大(dà)明虾(xiā)是(shì)海水的(de)。

　　1、明(míng)虾是海水(shuǐ)养殖(zhí)的(de)。它主要生活在浅(qiǎn)海泥沙层，春季时会(huì)洄游产卵(luǎn)，可捕捞出虾(xiā)籽，产卵后亲虾就会出现死亡(wáng)，幼(yòu)虾长到秋季时会成为成(chéng)虾(xiā)，生长繁(fán)殖(zhí)的速度非常快。

　　2、养虾时池塘一定要建造在通风向(xiàng)阳(yáng)，注水排(pái)水方便，水源充足无污染的(de)地方。建造好后还(hái)要先进行消毒处理，保证无菌无毒(dú)。放(fàng)养虾苗一(yī)般在(zài)春季(jì)的3-4月(yuè)份，这时气候比较适宜，利于虾苗生长。平时可以将(jiāng)饵料投(tóu)喂在浅(qiǎn)水(shuǐ)处，同时要经常巡塘，观察生长情况，及(jí)时调节(jié)水质。

　　3、养(yǎng)虾的池塘以面积3-5亩，水深(shēn)1.5-2.5米，淡水水源(yuán)充(chōng)足(zú)、无污染、沙质(zhì)底的淡水(shuǐ)池(chí)塘或虾塘为(wèi)主。在虾苗放养(yǎng)前1周，一定要用60-80厘米的筛绢网过滤，进水30厘(lí)米，亩施基肥50公斤或尿素5公斤培养基础饵料。

大明虾怎(zěn)么保(bǎo)存(cún)才新鲜呢(ne)

　　1、保鲜袋冷(lěng)冻保存(cún)。

　　首先(xiān)，准备好加厚的保鲜袋，然后把新买(mǎi)来的(de)虾剪去虾须和头上的刺，以免扎(zhā)破袋子(zi)失去(qù)保鲜，摆(bǎi)直放入(rù)保鲜(xiān)袋子。

　　摆满袋子后，在袋子外面再(zài)套上3个同样的保鲜(xiān)袋，用透明(míng外科鼻祖是谁？)胶(jiāo)封好，直接(jiē)放入冰(bīng)箱。

　　然后把冰箱调至(zhì)最(zuì)高档8到10个(gè)小时，这样既冷冻的好(hǎo)又保鲜(xiān)。

　　吃(chī)的(de)时候拿出一袋，用水泡一下即可(kě)。

　　2、保鲜盒(hé)冷冻保存。

　　把虾须和(hé)虾枪剪掉后(hòu)整齐的码在保险(xiǎn)盒里，不用放水(shuǐ)，盖好(hǎo)盒盖(gài)，保证(zhèng)没(méi)有(yǒu)缝隙就行，直(zhí)接(jiē)放入冰(bīng)箱(xiāng)速冻。

　　吃的时(shí)候拿大(dà)点(diǎn)的水果刀轻轻一撬就都下来(lái)了，而且还很完整。

　　这样(yàng)的虾和刚买来(lái)鲜活的(de)虾的肉质口感是(shì)一(yī)样(yàng)的，可(kě)以保存到来年有(yǒu)鲜虾的时候。

　　3、瓶子冷冻保存。

　　首先(xiān)，准备一个(gè)饮料(liào)瓶子(zi)，然后将鲜虾一只(zhǐ)只的顺装在(zài)空的饮料瓶里(lǐ)，灌(guàn)满水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

活(huó)的(de)大明(míng)虾怎(zěn)么保鲜(xiān)

　　 活的大明虾怎么保鲜

　　 活的(de)大明虾怎么保鲜，在现实生活中，明虾的(de)味(wèi)道(dào)鲜甜，肉质也非常正宗(zōng)，营养也是十分丰富(fù)，所以很多(duō)人平时都非常喜欢吃(chī)明虾。

　　下(xià)面就为大家分享活的大明(míng)虾怎(zěn)么保鲜。

活的大明虾(xiā)怎么保鲜1

　　 短时(shí)间保鲜

　　 拿出一个胶(jiāo)盒来，在(zài)里面放一(yī)些(xiē)湿纸巾，还是湿(shī)毛巾(jīn)作为(wèi)垫底，把虾放入里面(miàn)后，再在上(shàng)面铺上一层(céng)湿(shī)纸巾或湿毛巾，这么做是为了利用冰箱内的冷气，让湿(shī)纸巾或湿毛巾保(bǎo)持(chí)一定的(de)湿度(dù)，来保持基(外科鼻祖是谁？jī)围虾的(de)持久保鲜。

　　 长时间保(bǎo)存

　　 1、把刚买回(huí)来的活虾稍微(wēi)用凉水小冲(chōng)一下。

　　 2、把虾码(mǎ)放(fàng)在饭盒里，大概是(shì)饭盒的(de)2/3。

　　(如果是平时一家三口吃的话(huà)，用小一点的饭(fàn)盒(hé)，过节日(rì)的话可以用大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭盒里，不要太(tài)满，但要没过虾。

　　 4、冻好(hǎo)后，用凉水冲饭盒反(fǎn)面(miàn)，一倒(dào)就能把虾(xiā)块取(qǔ)出，用保鲜膜把虾块包好，可以在冰箱里码放整齐(qí)。

　　 活明(míng)虾怎么处(chù)理

　　 1、新鲜明虾用清(qīng)水冲洗干净，并沥(lì)干水分;

　　 2、左手握(wò)虾住(zhù)明虾的身体，右(yòu)手拿剪刀虾(xiā)须(xū)剪掉;

　　 3、左手握虾住明(míng)虾，把虾身搭在中指、无(wú)名(míng)指和小指上(shàng)，用大拇指和食指压住(zhù)虾身(shēn)，使虾肚面向自(zì)己，右手拿剪刀把(bǎ)虾脚剪掉;

　　 4、剪(jiǎn)掉虾脚后，在虾(xiā)肚中间有一条黑色的(de)虾肠，用剪刀沿着黑线边(biān)缘轻轻划(huà)一下，取出黑色虾肠;

　　 5、左手握着虾身体的第(dì)二个(gè)关(guān)节处，右手(shǒu)取一根牙签，用(yòng)牙签插入虾的(de)第(dì)二关节，轻轻向(xiàng)上(shàng)一挑(tiāo)，左手同时把虾(xiā)身松开平放，把虾泥(ní)取出;

　　 6、左(zuǒ)手握虾，右手顺着虾身把身体部位的虾壳(ké)剥下;

　　 7、左手握虾，右手把虾头(tóu)去掉(diào);

　　 8、留(liú)下干(gàn)净的虾仁备用;

　　 9、剥下(xià)来的虾壳和虾头不要丢掉(diào)。

活的大明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子保鲜法(fǎ)

　　 将鲜虾一只(zhǐ)只的顺装在空的饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰(bīng)箱(xiāng)冷冻(dòng)。

　　这样(yàng)虾完全与(yǔ)空(kōng)气隔绝，也不(bù)会串味。

　　吃之(zhī)前(qián)取出一瓶提(tí)前解冻，用刀或(huò)剪子将瓶(píng)子破开(kāi)，一瓶正好(hǎo)可(kě)以做(zuò)一盘。

　　 *这种方法简(jiǎn)单、方便(biàn)、干净、利落、最主要的保鲜不(bù)易干、不(bù)串味(wèi)。

　　由于虾与空气隔绝(jué)，虾肉(ròu)和新买的一(yī)样鲜，不会变得干柴。

　　饮料瓶不要太大也(yě)不要太小，500ml的饮料瓶大(dà)小(xiǎo)正合(hé)适，拿出来吃的话正好能做一(yī)份(fèn)。

　　 2、保鲜袋冷冻法

　　 先(xiān)买来加厚的保鲜袋。

　　把新(xīn)买来的虾剪去虾(xiā)须和(hé)头上的刺，以免扎破袋(dài)子失去保(bǎo)鲜，摆直放入保鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋(dài)子外(wài)面再套(tào)上3个同样的保鲜(xiān)袋，用透明胶(jiāo)封好，直接放(fàng)入冰箱。

　　然后把冰(bīng)箱调至最(zuì)高(gāo)档8到10个小时，这样既冷冻的(de)好又保鲜(xiān)。

　　吃的时(shí)候(hòu)拿出一袋(dài)，用水泡一下即(jí)可(kě)。

　　 *这种方法(fǎ)的(de)缺点是保鲜(xiān)袋容易破，保鲜袋破了以后虾就不(bù)新鲜了，会变干、也容(róng)易串味(wèi)，时间长了口感也会(huì)发面。

　　 3、保鲜盒冷(lěng)冻法

　　 把虾须(xū)和虾枪剪掉(diào)后(hòu)整齐(qí)的码在保险盒里，不用放水，盖好盒盖，保证没(méi)有缝(fèng)隙就行，直接放(fàng)入(rù)冰箱速冻。

　　吃的时候拿大点的(de)水果刀轻轻一撬就都下来了，而(ér)且还很完(wán)整。

　　这样的`虾和刚买来鲜活的虾的(de)肉质口感(gǎn)是一样的，可以保存到(dào)来年有鲜(xiān)虾的时候。

　　 *使用此法时保鲜盒的大(dà)小要合适，一般的外(wài)卖(mài)餐盒和饭店的打包盒大小就(jiù)差(chà)不(bù)多，大概(gài)能装一斤虾，正(zhèng)好一盘。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜虾可(kě)先在水里面煮一下，然(rán)后把虾捞上来，把水(shuǐ)沥干后，用保(bǎo)鲜袋装好，放(fàng)在冰箱里面冷冻。

　　 方法1-3都适合(hé)长期(qī)保存，保存时间(jiān)可长达一(yī)年，而(ér)且口感和鲜度与鲜虾几乎无异。

　　方法4虽然也很简单易(yì)行，但保存时间不(bù)宜(yí)太(tài)久(jiǔ)，一般七天左右(yòu)。

　　而(ér)且(qiě)口感和(hé)鲜度(dù)都要差许多。

　　 注意事(shì)项：冷冻鲜虾切忌(jì)反复(fù)化开冷冻。

　　每次吃多少取(qǔ)多少，否则化开再冻虾(xiā)肉就粉了(le)没有(yǒu)弹性了，而且虾皮会变黑。

　　取(qǔ)出后用(yòng)自(zì)来(lái)水迅速解冻(dòng)，然(rán)后控(kòng)水后，愿意(yì)水煮、油焖就自由发挥了。

活的大明虾怎么保鲜3

　　 虾(xiā)怎么(me)保存才新鲜

　　 1、瓶子保鲜(xiān)法(fǎ)。

　　把买来(lái)的虾一只(zhǐ)一(yī)只放在(zài)塑料瓶(píng)里，装满后拧紧瓶盖放到冰箱里保存。

　　因(yīn)为冰箱里(lǐ)放的东(dōng)西多且杂，这么(me)放就不会串味了，制(zhì)作方法也很简单方便。

　　 2、保鲜膜保鲜法。

　　为了避免(miǎn)虾刺(cì)破保鲜袋，先把虾(xiā)须和虾头的刺剪(jiǎn)掉，也可(kě)以提前把不吃的地方剪(jiǎn)掉，然(rán)后再用保鲜袋把虾多缠几下放到冰箱里保存。

　　 3、真(zhēn)空保鲜。

　　其(qí)实家里有食品级真空包装袋和包装机的话完(wán)全可(kě)以选择这种方法！因为(wèi)不论是(shì)瓶(píng)子还是保鲜膜难免会有空(kōng)气在(zài)里面(miàn)，有(yǒu)空(kōng)气就(jiù)难免会有细菌，把空气(qì)抽空(kōng)之后细菌的(de)含量也(yě)会大大减少，所以(yǐ)被细菌感染的(de)几率(lǜ)也(yě)会大大减少哦！

　　 虾是贝类吗

　　 虾并不是贝类。

　　虾是一种甲(jiǎ)壳(ké)类节肢(zhī)动(dòng)物，大多生活(huó)在江(jiāng)湖(hú)或(huò)者海水中，常见的品种有青虾，河虾，对虾等；而(ér)贝类是一种(zhǒng)软体(tǐ)动物，主要(yào)分布在海洋中(zhōng)，常见的品种有牡蛎，贻贝，蛤，乌贼，螺(luó)等。

　　 虽然这(zhè)完全就是两个品(pǐn)种(zhǒng)，但(dàn)基于人类的本质，我(wǒ)们对(duì)这两样一律来着不(bù)拒，因为(wèi)两者(zhě)都是美味！我们通常说的(de)贝类一(yī)般会有贝壳，然后所有(yǒu)的(de)器官都在贝壳里，虾则(zé)不一样，虾的外壳会保(bǎo)护它大部分躯体，但是(shì)头部(bù)还(hái)有四肢是露在外面的(de)，且虾(xiā)的外壳是(shì)一节(jié)一节的(de)并(bìng)不像贝壳只有一大块(kuài)。

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