绿豆汤(tāng)的热(rè)量是每100克45大(dà)卡的。关于(yú)绿豆汤的热量是多少大卡(kǎ)以及一碗绿豆汤的(de)热量是(shì)多少大(dà)卡(kǎ)，绿豆汤(tāng)的(de)热量(liàng)是(shì)多(duō)少大(dà)卡的，绿豆汤有多少热(rè)量，100克绿豆汤的热量(liàng)，绿豆粥的热(rè)量(liàng)是多少大卡等问题，小编将(jiāng)为你(nǐ)整理以下的知识(shí)答案：

绿豆汤的热量是多少大(dà)卡

　　是每100克45大卡的。

　　绿豆汤的热量是每(měi)100克(kè)45大卡。

　　绿豆(dòu)是豆科植(zhí)物绿豆的种子，别名青小豆、菉豆、植豆等(děng)，在中国已经有两(liǎng)千(qiān)余年的栽培史。

　　原产地(dì)在印度(dù)、缅(miǎn)甸地区。

　　绿豆(dòu)所(suǒ)含蛋白质(zhì)主要为球(qiú)蛋(dàn)白，并(bìng)含有蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸等多种氨基(jī)酸(suān)；在所含磷(lín)脂中有(yǒu)磷(lín)脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇、磷脂酰甘油，磷脂酰(xiān)丝氨酸等成分。

营(yíng)养成(chéng)分

　　每100克(kè)含(hán)蛋白质(zhì)22.1克，脂肪0.8克，碳水化合物(wù)59克，粗纤维4.2克(kè)，钙49毫(háo)克，磷268毫克(kè)，铁3.2毫(háo)克，胡(hú)萝卜(bo)素1.8毫克。

　　维生素B1 0.52毫(háo)克，维生素B2 0.12毫克，烟酸1.8毫克(kè)。

　　所含(hán)蛋(dàn)白质(zh太深是一种什么体验，太深是不是不好ì)主要为(wèi)球蛋白类，其组成中蛋氨(ān)酸、色氨酸、酪氨酸比较少，绿豆的磷脂成分中，有(yǒu)磷脂酰胆碱、磷脂酰(xiān)乙醇胺、磷脂(zhī)酞肌醇、磷脂(zhī)酸(suān)甘油、磷脂(zhī)酚丝(sī)氨酸、磷(lín)脂酸等。

功(gōng)效主治

　　清热解毒，消暑除(chú)烦，止(zhǐ)渴健胃，利(lì)水消肿(zhǒng)。

　　主治暑热烦渴，湿(shī)热泄(xiè)泻(xiè)，水肿腹(fù)胀，疮(chuāng)疡肿毒(dú)，丹毒(dú)疖肿，痄腮(sāi)，痘(dòu)疹以及(jí)金(jīn)石砒霜草木中毒者。

清热

　　绿豆的清热(rè)之力在皮(pí)，所以说为了(le)清热，煮绿豆汤(tāng)时不要久煮。

　　这样熬出(chū)来(lái)的绿(lǜ)豆汤颜色碧(bì)绿，比较清澈。

　　喝(hē)的时候也没必要把豆子一起吃进去，就可以达到很好的(de)清热功效。

解毒

　　绿豆的解毒之(zhī)功在内(nèi)，所以(yǐ)说为了解毒，煮绿豆汤时(shí)最好把绿豆(dòu)煮烂(làn)。

　　这样的(de)绿豆(dòu)汤色泽浑浊，消(xiāo)暑(shǔ)效果较差，但(dàn)清(qīng)热解(jiě)毒作用更强(qiáng)。

消暑

　　绿豆与其他食品一起烹调，疗(liáo)效更好，如(rú)绿豆(dòu)银(yín)花汤：绿豆100克(kè)、金银花30克，水煎服用(yòng)。

促(cù)进代谢(xiè)

　　绿(lǜ)豆(dòu)的籽粒和(hé)水煎(jiān)液中含有生物碱、香豆素(sù)、植物甾醇(chún)等生理活性物质，对人类(lèi)和动物的生理代谢活(huó)动具有重要的促进作用。

制作要领

　　1.煮沸时间(jiān)不宜过长，煮沸3～5分钟，以清(qīng)澈绿汤(tāng)为佳(jiā)。

　　2.取(qǔ)一只不锈钢锅，加水。

　　煮沸(fèi)后放入绿豆，盖上锅盖。

　　3分钟后，舀出里(lǐ)面的汤，放(fàng)在白色的大(dà)碗里(lǐ)面。

　　这时的汤(tāng)为(wèi)绿色，澄清透明。

　　这(zhè)就是绿豆皮煮出来的真(zhēn)正颜(yán)色。

　　3.减少氧化，盖上锅盖煮为宜。

　　4.避免用(yòng)铁(tiě)锅煮，因为(wèi)绿豆中的类黄酮与金属离子发生反应，会干扰绿(lǜ)豆的抗氧化能力及食疗功效，并(bìng)且汤汁变色。

　　5.煮(zhǔ)绿豆(dòu)汤时，绿豆皮自(zì)然脱(tuō)落，不少(shǎo)人会把绿(lǜ)豆皮撇出来扔掉，这样做实在可惜。

　　绿豆皮(pí)，性寒味(wèi)甘，能解(jiě)热(rè)毒，它(tā)的清热解毒(dú)功效比(bǐ)绿豆仁(rén)强(qiáng)。

　　绿豆(dòu)皮(pí)里还含有大(dà)量抗(kàng)氧化成(chéng)分(fēn)，如类黄酮等(děng)。

　　6.煮绿豆汤(tāng)时，建议绿豆(dòu)与水(shuǐ)的比(bǐ)例是1：10，将绿豆(dòu)在开水中(zhōng)煮成(chéng)绿色清汤，进(jìn)行豆汤分离，汤(tāng)不仅是解暑饮品，还有解毒功效。

　　把煮汤时的绿豆捞(lāo)出煮粥食用；用(yòng)捞出的绿豆(dòu)炖肉，肉的味道、口感很好(hǎo)，绿豆还能分(fēn)解肉制品中的毒(dú)素。

　　快速煮烂绿(lǜ)豆法(fǎ)：

　　将绿豆洗干净，放入保温瓶中，倒入(rù)开(kāi)水盖好(hǎo)。

　　2~3个小时后，绿豆粒(lì)会胀大变软，拿手掐掐看看软不(bù)软，如果软(ruǎn)了再下锅煮，就很容易(yì)在较短时(shí)间内(nèi)将绿豆煮烂(làn)。

　　如果还不够软(ruǎn)就需(xū)要继(jì)续泡(pào)，这样泡(pào)好的绿豆煮起来(lái)就(jiù)很容易(yì)酥烂。

绿豆汤热量

　　 　　每100克绿豆(dòu)汤(不(bù)加糖)的热量约为(wèi)45大卡，若一碗绿豆汤(tāng)是300克的话(huà)，其(qí)所含热量约为135大卡(kǎ)，比一(yī)碗米饭的(de)热量低。

　　 　　 绿豆汤(tāng)热量

　　 　　绿豆是五谷杂(zá)粮的一种，将绿豆(dòu)熬成(chéng)汤非常(cháng)适合夏季饮用。

　　很多(duō)人担(dān)心绿豆(dòu)汤(tāng)的(de)热(rè)量问题，下面我们就来举例计算(suàn)一下。

　　 　　绿豆汤若(ruò)是不(bù)加糖、油以及其它辅料的(de)话，每100克绿豆(dòu)汤的热量(liàng)约为45大卡，若一碗绿豆(dòu)汤是300克的话，其所含热量(liàng)约(yuē)为135大(dà)卡，比一碗米饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤(tāng)适合减(jiǎn)肥的人吃吗

　　 　　减肥(féi)的人适合喝绿豆汤。

　　 　　绿豆(dòu)汤在不加糖的(de)情况下，本身就(jiù)属于一种低热量的食物，减肥人群食(shí)用(yòng)后不仅不会发胖(pàng)，还有助于减肥(féi)。

　　绿豆是(shì)排毒的(de)圣品，其中所含的高(gāo)纤维可以促进肠道蠕动，有利于肠道废物(wù)的排出。

　　 　　绿豆(dòu)汤(tāng)有(yǒu)清热消(xiāo)暑(shǔ)、利水利(lì)尿(niào)、解(jiě)毒消炎的功效，平时任何时(shí)候(hòu)饮(yǐn)用都是(shì)可以的。

　　绿豆汤的(de)热量是每100克45大(dà)卡(kǎ)的。关(guān)于绿豆汤的热量是多(duō)少大卡以及一(yī)碗绿豆汤的热量是多少大卡，绿豆(dòu)汤(tāng)的热量(liàng)是多少大(dà)卡的，绿豆汤(tāng)有多少热量(liàng)，100克绿(lǜ)豆汤的(de)热量，绿豆粥的热量是(shì)多少大卡(kǎ)等问题，小编将为你整理以下的知识答案：

绿豆(dòu)汤的热量是多少大卡(kǎ)

　　是每(měi)100克(kè)45大卡(kǎ)的(de)。

　　绿豆汤的热量(liàng)是每100克45大卡。

　　绿豆是豆科植物绿豆(dòu)的种子(zi)，别(bié)名青(qīng)小豆、菉豆、植豆(dòu)等，在中国(guó)已经有两千余年(nián)的栽培史。

　　原(yuán)产地在印度、缅甸地区。

　　绿豆所含(hán)蛋(dàn)白质主要(yào)为球蛋白(bái)，并含有(yǒu)蛋氨酸、色氨(ān)酸(suān)、酪(lào)氨(ān)酸等多种(zhǒng)氨基酸；在(zài)所(suǒ)含(hán)磷脂中有磷脂酰胆(dǎn)碱、磷(lín)脂酰乙(yǐ)醇胺(àn)、磷脂(zhī)酰(xiān)肌(jī)醇、磷脂酰甘油，磷(lín)脂酰(xiān)丝氨酸等成分。

营养成分

　　每100克含蛋白质22.1克，脂肪(fáng)0.8克，碳(太深是一种什么体验，太深是不是不好tàn)水化(huà)合物(wù)59克，粗(cū)纤维4.2克，钙49毫(háo)克，磷268毫克，铁3.2毫克，胡(hú)萝卜素1.8毫(háo)克(kè)。

　　维生素B1 0.52毫克，维生素B2 0.12毫克，烟酸1.8毫克。

　　所含(hán)蛋白质主(zhǔ)要(yào)为球蛋白类，其组成中(zhōng)蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸比较少，绿豆(dòu)的(de)磷脂成分(fēn)中(zhōng)，有磷(lín)脂酰胆碱、磷脂酰乙醇(chún)胺、磷脂酞肌醇(chún)、磷(lín)脂酸甘油(yóu)、磷(lín)脂酚丝氨(ān)酸、磷脂酸等。

功(gōng)效(xiào)主治

　　清(qīng)热(rè)解毒，消暑除烦(fán)，止渴健胃，利水消(xiāo)肿(zhǒng)。

　　主治暑(shǔ)热烦(fán)渴，湿(shī)热泄泻(xiè)，水肿腹胀，疮疡(yáng)肿毒，丹毒(dú)疖(jiē)肿，痄腮，痘疹以及金石(shí)砒霜草木中毒者。

清热

　　绿豆的清热(rè)之力在皮，所以说(shuō)为(wèi)了(le)清热，煮绿(lǜ)豆汤时不要久煮。

　　这(zhè)样熬(áo)出来的绿(lǜ)豆汤颜(yán)色碧绿，比较清(qīng)澈。

　　喝的时候也没必要把豆子一起(qǐ)吃进去，就可(kě)以(yǐ)达到很好的清(qīng)热功效。

解毒

　　绿豆的解(jiě)毒(dú)之功在内(nèi)，所以说为了解毒，煮绿豆汤时最好把绿豆煮烂。

　　这样(yàng)的绿豆汤色泽浑(hún)浊，消(xiāo)暑(shǔ)效果较差，但清热解毒作用更(gèng)强。

消(xiāo)暑

　　绿豆与其(qí)他食品一起烹调，疗效更好(hǎo)，如绿豆银花汤(tāng)：绿(lǜ)豆(dòu)100克(kè)、金银(yín)花30克，水煎服用。

促(cù)进(jìn)代谢

　　绿(lǜ)豆的籽粒和(hé)水(shuǐ)煎液中(zhōng)含(hán)有生物(wù)碱、香豆素、植物甾醇等生理活性物质(zhì)，对人(rén)类和(hé)动物(wù)的生理代谢活(huó)动具有重要的促进作用。

制作要领

　　1.煮沸时间(jiān)不宜(yí)过长，煮沸3～5分钟，以清澈绿汤为(wèi)佳。

　　2.取一只不锈钢(gāng)锅，加水。

　　煮沸(fèi)后放入绿豆，盖上锅盖。

　　3分钟后(hòu)，舀出(chū)里面(miàn)的汤(tāng)，放在白色的(de)大碗里面。

　　这时(shí)的汤为绿色，澄(chéng)清透明。

　　这就(jiù)是(shì)绿豆皮煮出来的(de)真正颜色。

　　3.减少氧(yǎng)化，盖上锅盖煮为宜。

　　4.避免用铁(tiě)锅煮，因为绿豆中的类(lèi)黄酮与金属离子发生(shēng)反应(yīng)，会干扰(rǎo)绿豆(dòu)的(de)抗氧(yǎng)化能力及(jí)食疗(liáo)功效，并且汤(tāng)汁(zhī)变色(sè)。

　　5.煮绿(lǜ)豆汤时，绿豆皮自然脱落，不少(shǎo)人(rén)会把(bǎ)绿(lǜ)豆皮撇出来扔掉，这样做实(shí)在可惜。

　　绿豆皮，性寒味甘，能解热毒，它的清热解毒功(gōng)效比绿豆仁强。

　　绿豆皮(pí)里还含有大量抗(kàng)氧化成分(fēn)，如类黄酮等。

　　6.煮(zhǔ)绿豆(dòu)汤时(shí)，建议绿(lǜ)豆(dòu)与水的比例(lì)是1：10，将绿豆在开水中煮成绿(lǜ)色清汤，进行豆汤(tāng)分离，汤(tāng)不(bù)仅(jǐn)是解暑饮品(pǐn)，还有解毒功(gōng)效。

　　把煮汤(tāng)时的绿豆(dòu)捞出煮粥食用；用(yòng)捞(lāo)出的绿豆炖肉，肉的味道、口感很(hěn)好，绿豆还能分解肉制品中(zhōng)的毒素。

　　快(kuài)速煮烂绿豆法(fǎ)：

　　将绿(lǜ)豆洗干净，放(fàng)入保(bǎo)温瓶中，倒入开水盖(gài)好。

　　2~3个小时(shí)后，绿豆粒会胀大变软，拿手掐(qiā)掐(qiā)看看软不(bù)软，如果软了再(zài)下锅煮，就很容(róng)易(yì)在较(jiào)短时(shí)间(jiān)内将(jiāng)绿豆煮烂。

　　如果还不够软就需(xū)要继续泡，这样泡好的绿豆煮起来就很(hěn)容易酥烂。

绿豆汤热量

　　 　　每100克(kè)绿豆(dòu)汤(不加糖)的热(rè)量约为45大(dà)卡，若一碗绿(lǜ)豆汤是300克的(de)话，其所含热(rè)量约为135大(dà)卡(kǎ)，比一碗米饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤热量

　　 　　绿豆是五谷(gǔ)杂粮的(de)一种(zhǒng)，将绿豆熬(áo)成汤非(fēi)常(cháng)适合夏季饮用(yòng)。

　　很多人担心绿豆汤的热量问题，下面我们(men)就来(lái)举(jǔ)例计算一下。

　　 　　绿(lǜ太深是一种什么体验，太深是不是不好)豆(dòu)汤(tāng)若是(shì)不加糖、油以及(jí)其它辅(fǔ)料的话(huà)，每100克绿豆汤(tāng)的热量约为45大卡，若一碗绿豆汤(tāng)是300克(kè)的(de)话，其所(suǒ)含(hán)热量约为135大卡，比一(yī)碗(wǎn)米饭的(de)热量低。

　　 　　 绿豆汤适合减肥的人吃吗

　　 　　减肥的人适合(hé)喝绿(lǜ)豆汤。

　　 　　绿豆(dòu)汤在(zài)不加(jiā)糖的情况下，本身就(jiù)属于(yú)一(yī)种低(dī)热量的食(shí)物(wù)，减(jiǎn)肥人群食用后不仅(jǐn)不会发胖，还有助于减肥。

　　绿(lǜ)豆是(shì)排毒的圣品，其(qí)中所含的高纤维(wéi)可(kě)以促进(jìn)肠道蠕动(dòng)，有利(lì)于(yú)肠道废物的排出。

　　 　　绿豆汤有清热(rè)消暑、利(lì)水利尿、解毒消炎的功效(xiào)，平时任何时候(hòu)饮用都是可(kě)以的。

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