榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜的？看尖刺：根据榴莲外壳尖(jiān)刺的疏密程度可(kě)判断榴莲的果肉是否成熟，尖刺越疏果肉越厚，反之(zhī)尖(jiān)刺越密果肉(ròu)越少的。关(guān)于榴莲怎么(me)挑粉(fěn)糯的口感(gǎn)甜(tián)的(de)以及(jí)榴莲怎么(me)挑粉糯的口感甜的，榴莲怎么挑粉糯的(de)口感(gǎn)甜甜(tián)的，榴莲怎(zěn)么挑粉糯(nuò)的口感甜不(bù)甜(tián)，买(mǎi)榴(liú)莲应(yīng)该怎么挑比较甜(tián)，软糯的榴莲怎么挑等问题，农商网将为(wèi)你整理以(yǐ)下的(de)生活(huó)知(zhī)识：

榴莲(lián)可以放冰箱冷藏吗

　　榴莲(lián)是(shì)可(kě)以(yǐ)放冰箱冷藏的。

　　可以的。榴莲(lián)作为一(yī)种热(rè)带地区的水果(guǒ),主要集中在夏季食用,而榴莲(lián)中的营(yíng)养物质比较丰富,是很容易滋生(shēng)细菌以及微生物(wù)从而导致其变质的,

　　因(yīn)此(cǐ)生(shēng)活(huó)中要是(shì)不能及(jí)时将榴(liú)莲吃(chī)完,那么(me)可以(yǐ)将其置(zhì)于冰箱进行冷藏,在冰(bīng)箱冷藏室的(de)低温条件下,可以延长榴莲的保质期。

榴莲怎(zěn)么挑(tiāo)粉糯的口感甜的

　　1、看(kàn)尖(jiān)刺(cì)：根据榴莲外壳尖刺的(de)疏密(mì)程度可判(pàn)断(duàn)榴莲的果肉是(shì)否成熟，尖(jiān)刺(cì)越疏果肉越(yuè)厚，反(fǎn)之尖刺越(yuè)密果肉越少。

　　这些布满尖刺的榴(liú)莲基(jī)部较(jiào)大，方向平(píng)缓向上的(de)口感较绵密肉过较少，反之尖刺又(yòu)小(xiǎo)又细则榴莲还未(wèi)成熟，果肉(ròu)较少(shǎo)。

　　用手轻轻(qīng)将相连的两根尖刺靠(kào)近彼此，通(tōng)过尖刺(cì)的软硬程度(dù)，若能(néng)够(gòu)轻轻捏动说明榴莲成(chéng)熟可以食用，若(ruò)是很(hěn)难靠拢，感觉十(shí)分坚硬(yìng)说明榴(liú)莲还未(wèi)成熟，这样(yàng)的榴(liú)莲就不好吃(chī)。

　　2、看(kàn)柄：通过榴莲根部的柄(bǐng)是否脱落来(lái)判断榴莲的成熟度，如(rú)果榴(liú)莲柄较粗(cū)壮且(qiě)完整说明(míng)此榴莲较新鲜(xiān)，而关节脱落的榴莲柄已经熟(shú)透了，果(guǒ)肉较(jiào)烂气味较浓，关(guān)节连接完好无损(sǔn)的话则(zé)榴莲较生，这样的榴莲口感生涩，不太(tài)好吃。

　　刚采摘(zhāi)的新(xīn)鲜榴莲用指甲掐住(zhù)柄(bǐng)部会留有痕迹，而果柄较(jiào)小的榴莲，说明采摘下(xià)来储存很久了，这样(yàng)的榴莲既不(bù)新鲜也不好(hǎo)吃。

　　3、闻气味：拿起一个微微开(kāi)裂的榴(liú)莲，通过裂缝中传出(chū)的气味判断榴莲是否成熟。

　　若榴莲闻起来气味过淡，有(yǒu)一股青涩的味道(dào)，则说明榴莲(lián)还未成熟，可以(yǐ)多放几天再食用；若榴莲闻起来有一股酒精味(wèi)，是(shì)因为榴(liú)莲中的(de)糖分解了，说明(míng)此(cǐ)榴莲已经熟过头甚(shèn)至变(biàn)质，吃起来会有微微(wēi)发(fā)苦的感觉。

　　而新(xīn)鲜成熟(shú)的(de)榴莲闻起来会有一股浓郁扑鼻(bí)的香甜(tián)气味。

　　4、摇一(yī)摇：将榴(liú)莲轻轻的(de)拿起来，注意榴莲的尖刺别扎到手，新(xīn)鲜的(de)榴莲(lián)会(huì)脱离果壳摇晃榴莲能听到果肉晃动的声音，说明(míng)榴莲已经(jīng)成(chéng)熟。

怎样(yàng)挑选榴莲(lián)又香又甜

　　 怎样挑选榴莲又香又甜

　　 怎样挑选榴莲又(yòu)香又(yòu)甜，榴莲是水果之王，吃榴莲可以为(wèi)人体提供大量的营养元素，可是(shì)有些人(rén)在买榴莲的(de)时(shí)候，不会挑选，挑选(xuǎn)榴莲也是需要技巧和方(fāng)法的(de)，那么怎(zěn)样挑(tiāo)选榴莲又(yòu)香又甜呢？

怎(zěn)样挑选榴(liú)莲又(yòu)香又(yòu)甜1

　　 榴莲(lián)挑选小技(jì)巧(qiǎo)：

　　 技巧一(yī)——看(kàn)大(dà)小：最好(hǎo)是选择个(gè)头比较(jiào)大的(de)，因(yīn)为它吸收(shōu)的阳光比较多，而且榴莲的核也比较小，吃起来口感相对起(qǐ)来要(yào)好很多，而且(qiě)肉肉巨饱满；

　　 技巧二—— 看颜色：最好是选择土黄色和金黄色的，这两个颜色说明榴(liú)莲已经非(fēi)常成熟了，要是(shì)选(xuǎn)择(zé)绿(lǜ)色的，这(zhè)就意味着榴莲还没(méi)熟，不过颜色也不能发(fā)黑，要(yào)是发(fā)黑(hēi)的话(huà)就意味(wèi)着榴莲太熟了；

　　 也可以捏刺来判断(duàn)！选两根(gēn)相邻的(de)尖(jiān)刺，用(yòng)手捏住尖刺的尖端，稍稍用(yòng)力(lì)将它们向内捏拢，如果比较(jiào)轻松就能让它们彼(bǐ)此“靠近”，说(shuō)明(míng)榴莲较软，比较(jiào)熟；如果(guǒ)手感非(fēi)常坚(jiān)实，根(gēn)本就无法捏(niē)动，说明榴莲比(bǐ)较生。

　　 技巧三—— 看形(xíng)状：一(yī)般来说最好(hǎo)是(shì)挑尾部形状是长尖形(xíng)的，这(zhè)样的榴莲肉非(fēi)常饱(bǎo)满，皮也比较薄；

　　 技巧四—— 看(kàn)开裂的地方：如(rú)果榴莲熟了的话，就会出现开(kāi)裂，在选择的时候需要注(zhù)意，裂口也不(bù)能太大，开裂太大的(de)话，很(hěn)有可(kě)能果肉(ròu)已经出(chū)现(xiàn)了变(biàn)质的现象(xiàng)；

　　 技巧五(wǔ)—— 闻气(qì)味：要是发现有股酒精(jīng)的味道，这(zhè)个(gè)就最好不要购买，很有可能这个榴莲(lián)已经出现变质(zhì)的情况；

怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖(jiān)刺

　　 成(chéng)熟度(dù)好的榴(liú)莲，才(cái)能又甜又糯；如果不小心买到不成熟(shú)的(de)榴莲，它的果肉(ròu)往(wǎng)往又硬(yìng)又涩，无法下(xià)口(kǒu)。

　　想知道榴莲成(chéng)熟(shú)度怎么样(yàng)，通过一个”小(xiǎo)动作”就能知晓。

　　 这个胖(pàng)胖的”狼(láng)牙棒”上(shàng)面，布满了密密的尖刺，选两根相临的尖刺，用(yòng)手(shǒu)捏住尖刺的(de)尖端(duān)，稍稍用力(lì)将它们向内捏拢，如果(guǒ)比较轻松就能让(ràng)它(tā)们彼此(cǐ)”靠(kào)近(jìn)”,就证(zhèng)明榴莲较软，成熟度也比(bǐ)较好；如果感觉手感非常坚实(shí)，根本(běn)就无(wú)法捏动，就证明榴莲比较生(shēng)。

　　 二：看大小

　　 通过辨识果实的大(dà)小(xiǎo)和外观颜色，也能(néng)识别榴莲是否(fǒu)成熟。

　　和挑西(xī)瓜的原(yuán)理一样，一般(bān)来(lái)说(shuō)，体型(xíng)比较大的榴莲成熟(shú)度会好一些。

　　从外(wài)壳的颜色来看(kàn)，成熟的好榴莲呈(chéng)较(jiào)通透的黄色，如果青色比较多，则证明不够成熟。

　　 三(sān)：看开裂度

　　 很多(duō)人(rén)认为(wèi)，自然开口(kǒu)的(de)榴(liú)莲就是好榴莲，其(qí)实(shí)也不尽然。

　　如果喜欢(huān)使(shǐ)用这种方法(fǎ)，则要注(zhù)意辨识(shí)几(jǐ)种(zhǒng)情况。

　　一般来说，已通过上面”窍(qiào)门一(yī)”和”窍门二”两种方法检验过的(de).榴(liú)莲(lián)，都会比较不(bù)错(cuò)，不一(yī)定非(fēi)要开口不可。

　　 如果你要挑(tiāo)选外壳已经裂口的，那最好(hǎo)选择裂(liè)口(kǒu)不要太大(dà)的，也就是(shì)刚(gāng)刚开始裂口(kǒu)的，因为如果果实早已裂口(kǒu)，那暴露在外的果肉就容易受到污染，也容(róng)易(yì)变质。

　　 如果(guǒ)挑选到比较成熟又刚刚开口的榴莲，那最(zuì)好(hǎo)回到(dào)家后尽(jǐn)快享(xiǎng)用，不(bù)要再(zài)长时间放置，否则容易变质。

　　 四(sì)：闻气(qì)味(wèi)

　　 五：看外观

　　 会挑榴莲的人，还有一个(gè)聪明的办法，就(jiù)是看这个(gè)”狼牙棒”外(wài)面鼓(gǔ)起(qǐ)来的”小山(shān)”,平缓而微隆的”小山”中，正是香甜芳香(xiāng)的(de)果(guǒ)肉，”小(xiǎo)山(shān)”越多，当然就是果肉(ròu)越多啦！

　　 通(tōng)过”狼牙棒”的尖刺，也可以了解果(guǒ)肉的多少，如(rú)果狼牙棒上(shàng)多为平(píng)缓的(de)、底面较(jiào)大(dà)的椎形尖(jiān)刺，证明榴(liú)莲果(guǒ)肉较多，成熟度较好；反之(zhī)，如(rú)果尖刺多为又尖又细的形状，就证明(míng)果(guǒ)实不太(tài)成熟。

　　 看外(wài)观时，还有(yǒu)一点(diǎn)需要(yào)注意，就是看(kàn)看榴莲的”尾巴(bā)”,也就是果柄(bǐng)。

　　粗壮而(ér)新鲜的”尾巴”,证明它营养(yǎng)充足(zú)，且品质(zhì)新鲜，是挑选(xuǎn)榴莲的又一”指标”.

　　 六(liù)：摇一摇

　　 小(xiǎo)心地将双手的手指(zhǐ)分别放(fàng)在榴莲两(liǎng)侧的尖刺之间的凹陷处，把榴莲轻轻地(dì)拿起来，拿稳后，用手轻轻(qīng)摇(yáo)晃(huǎng)榴莲，如(rú)果感(gǎn)到里(lǐ)面有轻轻的碰撞的(de)感觉，或稍稍有声(shēng)音，则证明(míng)果肉已成熟并脱离果壳，这样的(de)榴莲，就是成熟的好榴莲。

怎(zěn)样(yàng)挑选榴莲(lián)又香(xiāng)又甜3

　　 1、榴(liú)莲的(de)营养价(jià)值

　　 一(yī)只(zhǐ)榴莲果(guǒ)肉(ròu)中含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂肪、维生素C以及钙(gài)、铁(tiě)、磷(lín)等多种微(wēi)量元素，营(yíng)养相当(dāng)丰富。

　　 在“榴莲之乡”的泰国，经常用(yòng)榴(liú)莲给病后患者、产后的妇女补养身子。

　　榴莲(lián)果壳煮骨(gǔ)头汤是(shì)很好的滋补品，而果核和(hé)内瓤常(cháng)被用来(lái)炖鸡汤(tāng)，此汤有(yǒu)益补(bǔ)气，能(néng)去胃寒，也可(kě)做妇女滋(zī)补汤。

　　 2、榴莲的选购窍门(mén)

　　 1、选榴莲先看它的(de)外观，黄色就是熟(shú)的(de)表现，青的还是(shì)生(shēng)的。

　　 2、用两手(shǒu)指在榴莲的刺往内挤一下(xià)，如果手感(gǎn)有弹性(xìng)，两棵刺能往里(lǐ)靠的话，那榴莲也(yě)就(jiù)差(chà)不多(duō)是熟的了。

　　 3、用手往下按榴莲(lián)的皮，有弹性(xìng)就说明皮薄，就好，皮厚的按(àn)不动(dòng)。

　　 4、眼看榴莲尖尖(jiān)，如果有细裂缝的(de)最好，这是榴莲(lián)熟了的标志(zhì)。

　　如(rú)果榴(liú)莲是生的，就是用(yòng)菜刀也砍不动(dòng)。

　　 5、选(xuǎn)榴(liú)莲(lián)外形要圆，每一(yī)个鼓包(bāo)凸出得多(duō)最好。

　　 6、用鼻(bí)子嗅一下，熟了的榴(liú)莲(lián)嗅起来很香，（吃得来的是(shì)香(xiāng)，吃不来的嗅(xiù)起(qǐ)来是(shì)臭(chòu))。

　　如果嗅起来(lái)有酒的味道那就是熟过(guò)头了，这种不好吃。

　　 3、榴莲吃(chī)不完怎(zěn)么办

　　 1、如果(guǒ)一个(gè)榴莲(lián)吃(chī)不完，就(jiù)要把榴莲(lián)妥善保存。

　　保存榴(liú)莲时，要去除外壳，将(jiāng)果肉放(fàng)到保鲜盒(hé)内(nèi)，放置于冰箱冷藏。

　　最理想的(de)冷藏温度为(wèi)12摄氏度左右(yòu)，同(tóng)时，最好能在3-5天内将其吃完。

　　 2、榴莲(lián)买(mǎi)多(duō)了，除(chú)了放冰箱，还(hái)可以(yǐ)冰在(zài)冰(bīng)箱冷冻层。

　　等要吃(chī)的时候(hòu)呢，可以拿出来，解冻(dòng)后吃，和新鲜的味道一样。

　　 3、榴莲的核可以洗干净，用微波(bō)炉叮来吃(chī)，别有一(yī)番风(fēng)味。

　　 4、做成榴莲冰(bīng)激凌，放进保鲜盒冷冻，这样想什(shén)么时候吃就什么时候吃(chī)。

　　 4、快速开榴莲方(fāng)法(fǎ)

　　 1、榴莲成(chéng)熟(shú)后，都是自然裂开口的，这个时候我们顺(shùn)着裂(liè)开的口子掰(bāi)开或者用(yòng)刀(dāo)切(qiè)开就能够(gòu)吃到榴(liú)莲的(de)果肉了。

　　 2、没有自(zì)然裂开(kāi)口(kǒu)的榴莲，都是没有完全成熟(shú)的(d国民党任公是指谁，任公指的是什么e)。

　　可以放(fàng)几天等(děng)它自然开口，当然(rán)如果等不及(jí)品尝，也(yě)可以(yǐ)切开榴莲皮。

　　（青(qīng)色的榴莲都(dōu)是成熟的(de)不好的，要是(shì)吃也要(yào)选择那些(xiē)黄(huáng)色区域比较(jiào)大的榴莲）首先是(shì)用刀在榴莲的(de)尾端切开一块(kuài)儿，这个(gè)时候就能够看到里面(miàn)的纹路了(le)。

　　 3、用刀或剪刀顺(shùn)着纹路切开一块儿，然后用手掰开就可以吃到美味的榴莲肉(ròu)了。

　　（注意，用手掰的时候小(xiǎo)心(xīn)榴莲的(de)刺）

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