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含盐(yán)率怎么求(qiú)公式，含盐率怎么(me)求(qiú)百分(fēn)比

　　含盐率=盐的数量除以盐水的(de)数量乘100%。

　　食用盐(yán)是指(zhǐ)以(yǐ)氯化钠为(wèi)主要成分，从地下岩盐沉积物和天然卤水(shuǐ)中提取的加工过的食用(yòng)盐(yán)，不含低钠盐，含有(yǒu)少(shǎo)量的水和杂质(zhì)以及(jí)其他元素。

　　盐在(zài)化(huà)学(xué)中，是(shì)指一类(lèi)金属离子或(huò)铵根(gēn)离(lí)子，属(shǔ)于(yú)化合物，溶于水会离解出所有(yǒu)的离(lí)子。

　　复盐通(tōng)常可由混(hùn)合(hé)这(zhè)两种盐(yán)饱(bǎo)和溶液并结晶而制得。

　　在自(zì)然界中广泛存在(zài)，如明(míng)矾就是天然(rán)而有(yǒu)广泛应用的复盐。

含盐率怎么求（公式）

　　含(hán)盐率(lǜ)=盐的(de)数量除(chú)以盐水的数(shù)量(liàng)乘100%

　　1、食用(yòng)盐是指以氯化钠(nà)为主要成分，从海带冲水、地下岩（矿）盐沉积物(wù)和(hé)天(tiān)然(rán)卤水（盐）水中提取(qǔ)的加(jiā)工过的食用盐，不含低钠盐。

　　食盐(yán)的主要成分是氯化钠(nà)（NaCl），它含有(yǒu)少量(liàng)的水和(hé)杂质以及其他元(yuán)素，如铁、磷和碘(diǎn)。

　　2、盐(yán)在(zài)化学中(zhōng)，是指(zhǐ)一类(lèi)金属离子或铵根离子（NH4，属于化合蠢颤歼物(wù)，溶于水会离解出所有(yǒu)的(de)离子(zi)。

　　复盐通(tōng)常可由混合这两种盐饱和溶(róng)液并(bìng)结晶而制(zhì)得。

　　在自然界(jiè)中(zhōng)广(guǎng)泛(fàn)存在，如明(míng)矾(fán)就是天(tiān)然而有广(guǎng)泛应(yīng)用的复盐(yán)。

　　扩展资料：

　　1、盐(yán)有多(duō)种颜色，不(bù)同颜色(sè)的盐对应不同的种类(lèi)：

　　（1）黄色（例(lì)如铬酸钠）

　　（2）橙色（例如重铬酸(suān)钾）

　　（3）红色（例如铁氰化(huà)钾）

　　（4）淡紫色(sè)（例如氯化钴(gǔ)）

　　（5）蓝色(sè)（例如硫酸铜、亚铁氰(qíng)化铁(tiě)）

　　（6）绿色（例如六水合氯化镍(niè)）

　　（7）无(wú)色（例(lì)如氯化钠(nà)、硫酸镁），粉末状时为白色

　　2、盐(yán)的物理(lǐ)性(xìng)质：

　　（1）味道：

　　不同的盐可以激发(fā)不同的(de)味觉，例如咸味（氯(lǜ)化(huà)钠(nà)）、甜味（乙酸铅[2]，若食用(yòng)会(huì)导致(zhì)铅中毒）、酸味(wèi)（酒石(shí)酸氢钾）、苦(kǔ)味（硫酸(suān)镁）或鲜味（谷氨(ān)酸(suān)钠(nà)）[3]。

　　（2）气味：

　　强(qiáng)酸或(huò)强(qiáng)碱盐（强盐）是不可(kě)挥发的，且没有气味。

　　而弱酸或弱碱(jiǎn)盐（弱盐(yán)）则会根据共轭酸(suān)碱(jiǎn)洞族对而产(chǎn)生不同(tóng)的气味(wèi)（例如醋酸(suān)盐(yán)则会有醋酸的味道(dào)，氰化氢则会有苦杏(xìng)仁(rén)味等），此外弱酸或弱(ruò)碱盐还会(huì)挥发和分解，并(bìng)且由于水解反应和弱盐合成的反应是(shì)可逆(nì)反应，因此当有水分存在时会加速弱盐的分(fēn)解。

　　（3）溶解度

　　许多(duō)离子(zi)化合物(wù)都可以(yǐ)溶解在水或是(shì)类似的溶剂中(zhōng)，化合(hé)物的溶(róng)解(jiě)度和(hé)组成的阴(yīn)离子和阳离子以及溶剂都有关(guān)，因(yīn)此有一特(tè)定的(de)关系(xì)。

　　阳离子当一切后果自负是什么意思，不然后果自负是什么意思中(zhōng)，所有(yǒu)钠(nà)离子、钾离子及(jí)铵离子(zi)的盐均(jūn)可溶于(yú)水；而阴(yīn)离子中，硝酸盐离子及碳(tàn)酸氢盐离子的一切后果自负是什么意思，不然后果自负是什么意一切后果自负是什么意思，不然后果自负是什么意思思盐(yán)类(lèi)可在水(shuǐ)中溶解。

　　除(chú)了硫酸钡、硫(liú)酸钙及硫酸铅外，大部份的硫(liú)酸盐离子的(de)盐类也都(dōu)可以溶于水。

　　不(bù)过若离子之间的(de)键结很(hěn)强，产(chǎn)生高度稳定(dìng)的固体，在水中(zhōng)也就不(bù)易(yì)溶解，例如(rú)大(dà)部份的碳酸盐就不溶(róng)于水，例如(rú)碳(tàn)酸铅及碳酸(suān)钡等。

　　参考资料(liào)来源：百度(dù)百(bǎi)科 - 盐

　　参考(kǎo)资料来源：百度(dù)百科 - 化学方程式(shì)

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