切开的南瓜可以放(fàng)冰(bīng)箱吗，南瓜切了(le)一半(bàn)放冰箱能(néng)留几天可以的。

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切开(kāi)的南瓜可以(yǐ)放冰箱吗(ma)，南瓜切了一半放冰箱能(néng)留(liú)几(jǐ)天

　　切开的南瓜是(shì)可以放冰箱里面冷藏(cáng)的，也可以(yǐ)冷冻(dòng)，只(zhǐ)不过在(zài)存放之前需要先将(jiāng)南瓜里面的瓜瓤个挖掉，这样(yàng)的做法的(de)目的是为了防止水分的流失，处理完(wán)瓜瓤之后，只需要用保(bǎo)鲜袋(dài)把(bǎ)切好的南瓜(guā)的包好，就(jiù)可以放冰箱了。

　　等后面拿出来在吃的(de)时候，就把保(bǎo)鲜(xiān)膜撕掉，再切掉南瓜切(qiè)面的(de)一层就好了，这(zhè)样(yàng)也不用担心变味。

切(qiè)开的南瓜放冰箱(xiāng)可以放(fàng)多(duō)久(jiǔ)

　　南(nán)瓜(guā)如果放置在干燥的地方能够保存一年左(zuǒ)右的时间，如果放置(zhì)在潮湿的(de)地方，可以保管三个月左(zuǒ)右(yòu)，南(nán)瓜(guā)是(shì)水果中比(bǐ)较坚固(gù)的食(shí)物(wù)，可(kě)以保(bǎo)存的时(shí)间长(zhǎng)。

　　南(nán)瓜(guā)很容易保存，完整的南瓜可以(yǐ)在常温下放置1~2个月，切(qiè)开的南瓜容易变质(zhì)，最多可以(yǐ)保存2~3天。

　　南瓜(guā)可以(yǐ)放入冰箱，但(dàn)最好提高冰箱内(nèi)的温度，南瓜适合在十度以上的环(huán)境存(cún)放。

　　一般(bān)来说，冰箱冷藏室的4~6℃不适(shì)合放(fàng)入南瓜，否则容易冻伤(shāng)，南(nán)瓜在冰箱里放2~3个(gè)月没问题。

　　南瓜实(shí)际(jì)上(shàng)可以(yǐ)在常温下储存很长时间，不需(xū)要(yào)特别用到冰箱，放在冰箱(xiāng)里保存(cún)反而(ér)会加速其变质。

　　南瓜挑(tiāo)选方法：

　　1）看颜色

　　由于南瓜的种(zhǒng)类(lèi)很(hěn)多，因此在选择时也会有一(yī)定的差异(yì)，例如：金黄色(sè)的南瓜颜色暗黄，条纹清晰(xī)粗(cū)重，表明是成(chéng)熟(shú)的南瓜；

　　绿(lǜ)色的南瓜则要选择绿(lǜ)色的发黑，表明是成熟(shú)的(de)南瓜。

　　无论(lùn)黄(huáng)色还是绿色，只要是南(nán)瓜(guā)，它的棱角(jiǎo)越深(shēn)，瓜瓣(bàn)就会(huì)越(yuè)鼓越成熟。

　　2）看(kàn)瓜瓤

　　南瓜(guā)切成小(xiǎo)块，瓜皮很硬，这样的南(nán)瓜，煮熟后(hòu)，吃起来又嫩又甜。

　　瓜皮(pí)颜色(sè)一般为金黄色，成熟时(shí)颜色较(jiào)深。

　　反之，如果颜色较浅，则证明没有成熟。

　　此外，瓜子饱满也是南(nán)瓜成熟的标(biāo)志(zhì)之一。

　　3）看外皮擅长和善于的区别，擅长和善长的区别造句>

　　选择南(nán)瓜时，最好(hǎo)选(xuǎn)择外形完整无小疙瘩的(de)南瓜(guā)。

　　如果情况不佳(jiā)，就不要(yào)购(gòu)买(mǎi)。

　　但乡下的南瓜，外皮(pí)上(shàng)会有一些(xiē)小斑点(diǎn)，这(zhè)是因为(wèi)，当(dāng)南瓜在生(shēng)长(zhǎng)过程中，可(kě)能会被虫子(zi)咬或刮伤时，南(nán)瓜会分泌出黏液(yè)来保护伤(shāng)口，经过一(yī)段时(shí)间，这些黏液就凝固成硬(yìng)块，表皮上也会(huì)有小(xiǎo)斑点，但不影响食用。

　　另外，挑南瓜和挑(tiāo)冬瓜是一样的，表面涂上一层白(bái)霜会更好，这样(yàng)的南瓜可以保存更(gèng)久，而且味道也更甜美。

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