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青椒(jiāo)可以冰箱保存吗

　　青椒是可以冰箱保(bǎo)存的。

　　青椒可以放在(zài)冰(bīng)箱里(lǐ)储存，，如果(guǒ)家里的(de)温度不是特别高，

　　买回来只需要放在通风阴凉处保存就可(kě)以，建议少买(mǎi)一些，尽量控(kòng)制购买的量，青椒(jiāo)大概在冰(bīng)箱里(lǐ)可以储存3~5天左右。

新鲜青椒怎么做存(cún)放时(shí)间长

　　1、谷糠(kāng)藏法。

　　谷糠（稻谷(gǔ)壳）是(shì)空心的(de)壳质物，内含(hán)的空(kōng)气相(xiāng)对稳定，有良好的绝缘(yuán)性，可保持埋(mái)藏环境温度的稳(wěn)定。

　　谷(gǔ)糠(kāng)的体重(zhòng)比较(jiào)轻，对(duì)辣椒的(de)压力较(jiào)小。

　　但其缺(quē)点是吸水性强，易(yì)吸水变红色(sè)。

　　谷糠藏(cáng)法在(zài)包装、堆码(mǎ)、管理等过程与埋藏法相同。

　　此(cǐ)法只(zhǐ)适(shì)宜(yí)短期贮藏辣(là)椒，且以(yǐ)耐藏性较好的尖椒(jiāo)类为主。

　　2、埋藏法。

　　这种(zhǒng)方(fāng)法比较(jiào)简单(dān)，但是主要利用青椒本身不喜欢热而喜(xǐ)欢凉(liáng)的环境。

　　首先应(yīng)该准备(bèi)一(yī)个箱(xiāng)子(zi)，然(rán)后在(zài)箱子底(dǐ)下放入3cm厚度(dù)的沙土，然后把青(qīng)椒进行消(xiāo)毒处理，擦(cā)干(gàn)青椒表(biǎo)面的水(shuǐ)分，然(rán)后将青椒放(fàng)入箱子里。

　　还需要注意放一(yī)层(céng)青椒，然后铺一层(céng)泥(ní)沙(shā)。

　　最后将箱子埋在(zài)土里即可。

　　3、缸藏(cáng)法。

　　这(zhè)种方法在民间比较常用，首先取一口缸，然后在(zài)缸(gāng)底放入细沙。

　　还是需要将(jiāng)青(qīng)椒进行消(xiāo)毒，然后(hòu)放(fàng)入(rù)缸中，一(yī)层青(qīng)椒一层纱(shā)，摆满之后，需(xū)要进(jìn)行封(fēng)口，可以用干(gàn)净(jìng)的(de)塑(sù)料布将缸口封(fēng)紧。

青椒怎么保存新鲜青(qīng)椒怎样长期保存好

　　1、青椒保存(cún)环境(jìng)，青椒不适合冰箱冷藏(cáng)，冰(bīng)箱(xiāng)的冷藏温度一般在(zài)1-8摄氏度，青(qīng)椒最(zuì)低(dī)的保存温度在10摄氏度，青(qīng)椒放在冰(bīng)箱中因为过于潮湿的环境(jìng)，也会(huì)让青椒提(tí)前变瘪，还有可能提早腐烂，所以青椒需(xū)要在干燥环境下保存。

　　青椒(jiāo)也要避免阳光直射时间(jiān)过长，最好(hǎo)放在避光的(de)位置(zhì)。

　　2、保(bǎo)存(cún)方(fāng)法(fǎ)，青椒最直接的保存方法(fǎ)就是放在阴凉通(tōng)风(fēng)的地方，不要清洗(xǐ)青椒，也不要去掉果蒂(dì)，直接将青椒放入塑料(liào)袋中，排出大部分空气后，在塑料袋表面扎几个小孔，然后装入(rù)清水(shuǐ)盆中，保证清水(shuǐ)盆中的水(shuǐ)不要进入(rù)塑料袋(dài)中。

　　3、避光(guāng)密封法保(bǎo)存(cún)青椒，将青椒用保(bǎo)鲜膜包裹(guǒ)起来，放入一(yī)个盒子中，再把箱子用透(tòu)明(míng)胶(jiāo)带密封起来，最(zuì)后把箱(xiāng)子放(fàng)入阴凉通风的地方，隔(gé)段时间(jiān)就(jiù)翻动一(yī)次，这个方100厘米等于多少分米，100厘米等于多少分米多少米法保存青椒(jiāo)可达一个月不坏，这(zhè)样的方式适合长途运输。

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