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普洱(ěr)是红茶仍(réng)是(shì)绿茶

　　普(pǔ)洱不是红茶也不是绿(lǜ)茶的。

　　普洱茶既不是红茶也不是(shì)绿(lǜ)茶(chá)，而是(shì)一种特(tè)种茶，历史上被(bèi)归(guī)于黑(hēi)茶，

　　因首要集散于普洱县(xiàn)而得名，首要经萎凋、杀青、揉捻(niǎn)、晾干、蒸压、枯燥等工艺(yì)制造而成，可分为散(sàn)茶、沱茶(chá)、紧压茶等品(pǐn)类。

　　普(pǔ)洱茶(chá)不归于六大茶类之(zhī)中，而是一个比较特(tè)别的茶类，归于(yú)特种(zhǒng)茶类，历史上(shàng)也曾被归为黑(hēi)茶类，因为(wèi)用云南大叶种鲜叶制成，历史上首要集(jí)散于云南普洱(ěr)县，所以冠以普洱之名。

最好(hǎo)的普洱(ěr)黄金是什么品牌

　　最好的(de)普洱黄金是指茶褐素。

　　茶褐素含(hán)量是点评普(pǔ)洱茶(chá)质量的(de)一个(gè)重(zhòng)要参数(shù)，被誉(yù)为普(pǔ)洱(ěr)茶(chá)中的软黄金。

　　有研讨报导(dǎo)普洱(ěr)茶中茶(chá)褐素的含量可达普洱茶(chá)干茶含量的12%。

　　普(pǔ)洱(ěr)茶是云南西南(nán)部出产的一种黑茶，多限制成块，因产地的(de)部分(fēn)地区在清代(dài)归于普洱府而(ér)得名。

　　茶褐(hè)素是(shì)黑茶中一类分(fēn)子(zi)量不均一、水溶性(xìng)的杂乱天然高聚(jù)物，一般认为(wèi)是由(yóu)多酚、茶黄素、茶(chá)红(hóng)素进一步的(de)氧化聚合而成，色彩为棕褐(hè)色或褐红(hóng)色。

普洱(ěr)茶哪(nǎ)个品牌的最好？

　　1. 大益(yì)普(pǔ)洱茶 大邑普洱茶是普洱(ěr)茶知名企(qǐ)业云(yún)南大邑茶叶集团出产的知名品(pǐn)牌。

　　它(tā)是普洱茶的标杆和经(jīng)典代表。

　　2. 下关沱茶 云(yún)南下关沱茶(集(jí)团)有限公司前身为云南下(xià)关茶厂。

　　本厂成立于1941年,坐(zuò)落云南(nán)大理(lǐ)最大的紧缩茶叶(yè)加工中心(xīn)和茶叶配送中心

　　3. 老同志普(pǔ)洱茶 老同志(zhì)普洱茶是云南海湾茶叶(yè)公司的品(pǐn)牌,也是云南名牌战略推动(dòng)委员会评(píng)选的(de)云南名牌(pái)产品(pǐn)之一(yī)

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