怎么挑个甜南(nán)瓜(guā)吃(chī)好吃点呢(ne)？看：从(cóng)外(wài)皮颜(yán)色上来说(shuō)，金黄色的(de)南瓜，颜色(sè)越深黄(huáng)，条纹(wén)越清楚粗重越成熟；棱(léng)越深、瓜瓣儿越鼓越好的。关于怎么挑个甜南(nán)瓜吃好吃(chī)点呢以及(jí)怎么挑个甜(tián)南(nán)瓜吃好吃点呢，如何挑南瓜(guā)比较甜，如(rú)何挑选甜(tián)的南瓜(guā)，怎么选南瓜好吃(chī)又(yòu)甜，南瓜怎么(me)选(xuǎn)才甜等问题(tí)，农商网将为你整理以下的生活知识：

南瓜可以生吃(chī)吗(ma)

　　南瓜是可以(yǐ)生吃的。

　　南瓜可以生吃(chī)，南(nán)瓜中含有丰(fēng)富的胡萝卜素、维生素、矿物质、氨基酸及果胶等(děng)营养物质(zhì)，

　　生(shēng)吃南瓜可以较好的保(bǎo)存其营养(yǎng)价值(zhí)，但建议控制摄入(rù)量，以免造成胃肠道不适，日常适(shì)量生吃南瓜，对于改善(shàn)皮(pí)肤状(zhuàng)态、缓解便(biàn)秘发(fā)生(shēng)等有一(yī)定的辅(fǔ)助作用。

怎么挑个甜南瓜(guā)吃好吃点(diǎn)呢(ne)

　　1、看：从外皮颜色(sè)上来说，金黄(huáng)色的南瓜，颜(yán)色(sè)越深黄(huáng)，条纹越清(qīng)楚粗(cū)重越成熟；棱越深、瓜瓣(bàn)儿越鼓越好。

　　而若是买已(yǐ)切(qiè)开的，则要挑果肉的橘黄颜(yán)色越鲜浓(nóng)，胡萝卜素含量就越多(duō)。

　　2、闻：南瓜熟后有一种清香气味，而(ér)没有(yǒu)成熟的嫩(nèn)瓜有一种菜瓜的味道。

　　3、掂：相同大小的南瓜，挑选(xuǎn)的时候，选沉重(zhòng)的那一(yī)个。

　　较沉的南瓜(guā)，成熟(shú)度更好(hǎo)。

　　4、拍：将南瓜托在手上，用另一(yī)只(zhǐ)手(shǒu)去拍，如果声(shēng)音发闷，感(gǎn)觉南瓜的内部结构非常紧实，就证明南瓜(guā)的成(chéng)熟度比(bǐ)较(jiào)高。

南瓜(guā)怎么(me)挑选(xuǎn)又糯又甜南瓜(guā)如何挑甜(tián)

　　1、观(guān)察南(nán)瓜(guā)的颜(yán)色。

　　不(bù)同的品种，南瓜的颜色是不一样的。

　　市场上常卖的两个品(pǐn)种，一个是蜜本(běn)南瓜，要面(miàn)甜的就要挑选颜色橙(chéng)色的(de)，成熟(shú)的好(hǎo)，口感(gǎn)就好;还(hái)有一种京绿栗南瓜(guā)，北京的品种，挑选要找颜色深绿(lǜ)的、所(suǒ)以，什么样的南瓜又(yòu)面又甜，首先看颜色准没错(cuò)。

　　2、观察南瓜外形。

　　可(kě)以通过看(kàn)南瓜的形状看出来，有(yǒu)的南瓜是圆的，带有条纹(wén)的；有的是长(zhǎng)的，万里长城是秦始皇造的吗，长城是秦始皇修建的吗带有斑纹线(xiàn)的。

　　不管什(shén)么形状的南(nán)瓜，在挑选的时(shí)候，要(yào)找形状完整的，有凸起或斑点的不(bù)影响口感，这是南瓜抵制(zhì)虫害，保护自己留(liú)下来的痕迹。

　　3、掐一下南瓜的外皮。

　　购(gòu)买时(shí)要找老南万里长城是秦始皇造的吗，长城是秦始皇修建的吗瓜，用手掐南瓜外皮，如果比较坚硬，那就是老南瓜；如果(guǒ)一掐就破，那就是嫩南瓜。

　　4、听声音。

　　挑选南瓜时，可将南瓜托起，一只手去轻轻的拍(pāi)打，辨别一下南(nán)瓜的(de)声音，闷响的就是老(lǎo)南(nán)瓜，反(fǎn)之，成熟度(dù)就没(méi)那么好了。

　　5、看(kàn)瓜(guā)瓤。

　　南瓜成熟的好(hǎo)，口感就是又(yòu)糯又(yòu)甜(tián)，这个在切(qiè)开南瓜的一瞬间也能(néng)判断(duàn)出(chū)来。

　　成熟好(hǎo)的南瓜(guā)，瓜(guā)瓤(ráng)比(bǐ)较坚硬(yìng)，颜色(sè)呈金黄色(sè)，瓜籽粒饱满，这样(yàng)的南瓜吃起来既(jì)面又糯还甜；瓜瓤颜色较(jiào)浅的(de)，成熟度不够，口感(gǎn)也要略(lüè)差一些。

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