大闸蟹吃(chī)公的(de)好还是母(mǔ)的(de)好，大(dà)闸蟹公(gōng)的(de)好还是母蟹(xiè)好不管是哪(nǎ)种螃蟹(xiè)它都是会有(yǒu)公母区分的，那么大闸蟹是买(mǎi)公的(de)比较好吃(chī)还是母的(de)好吃一些(xiē)？在吃大闸(zhá)蟹(xiè)的时(shí)候要注意有什么地方是不能吃(chī)要扔掉的呢？的。

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大闸(zhá)蟹吃公的好(hǎo)还是母的好，大闸蟹公的(de)好还是母蟹好

大闸蟹吃公的好还是(shì)母的好(hǎo)

　　大闸蟹(xiè)公(gōng)的还(hái)是母(mǔ)的(de)好(hǎo)吃都可以，主(zhǔ)要根据自身喜好(hǎo)进行选(xuǎn)择。

　　大闸蟹(xiè)母(mǔ)蟹和(hé)公蟹两者(zhě)口感都(dōu)是很好的，主要是母蟹有蟹(xiè)黄，而公蟹有(yǒu)蟹膏，生(shēng)活(huó)中可以(yǐ)根据自身喜好进行选(xuǎn)择，觉(jué)得蟹黄好吃的，那么可以选择(zé)吃母(mǔ)蟹，觉得蟹膏好吃的，那么可以(yǐ)选择公蟹。

大闸蟹什么地方不(bù)能吃

　　1.大闸蟹蟹(xiè)腮不能吃

　　蟹(xiè)腮是大(dà)闸蟹的主要呼吸器官，里面存在着很多脏东西，蟹(xiè)腮长的像眉毛一(yī)样(yàng)属于条状而(ér)且还是白色，千万别把它当做肉一(yī)起吃了。

　　2.大闸蟹蟹(xiè)肠(cháng)不能吃(chī)

　　大闸(zhá)蟹的(de)蟹肠一般分布在蟹(xiè)黄和蟹(xiè)肉之(zhī)间，中间有(yǒu)一根(gēn)黑色的东西就(jiù)是蟹肠(cháng)，里(lǐ)面都是排泄物，是不能吃的。

　　3.大闸蟹蟹胃不能吃(chī)

　　大闸(zhá)蟹(xiè)蟹胃在(zài)揭开蟹盖的时候，蟹黄里有一(yī电动仙女棒是什么东西，仙女棒是用来干嘛的)个长(zhǎng)的似三角形的东西(xī)就是蟹(xiè)胃，这里面也是蟹的排泄(xiè)物(wù)，有(yǒu)很(hěn)多脏(zàng)东西，不能吃。

　　4.大闸(zhá)蟹蟹心不能吃

　　打开大闸蟹(xiè)蟹壳后可以看到(dào)一层黑色东西，蟹心就在黑色(sè)东西上面，是一个六角形的白色片装，是最寒的东西一般情(qíng)况(kuàng)不要去吃(chī)，会对(duì)胃有伤(shāng)害(hài)。

　　5.大闸(zhá)蟹腿上的毛不能吃

　　有(yǒu)的大闸(zhá)蟹腿上会长有毛(máo)，但是不小心会吃进(jìn)嘴里面，这个是(shì)千万不能吃的，因为含有很多细菌。

大(dà)闸蟹可以做(zuò)香(xiāng)辣蟹吗

　　能(néng)做。

　　 虽说一般香辣(là)蟹(xiè)是(shì)用海蟹(xiè)做(zuò)的,但用(yòng)河蟹(xiè),如大闸蟹(xiè)味道(dào)一样很棒。

　　而且(qiě),河蟹的肉更清甜鲜美,蟹肉(ròu)也更多(duō)一些,不像(xiàng)海蟹(xiè)吃进嘴里(lǐ)除了两(liǎng)个夹(jiā)子肉多点,基本都是壳。

　　还(hái)有,大闸蟹相比普通河蟹,大闸蟹也更好(hǎo)吃些。

大闸蟹会(huì)上火(huǒ)吗

　　吃(chī)大闸蟹是不会上火的,大闸蟹属于(yú)寒性(xìng)的食物,可以(yǐ)清热(rè)解毒,滋补肝肾,强筋健骨。

　　大闸(zhá)蟹含有丰富的蛋白质(zhì)及微(wēi)量元素,对身体有很(hěn)好的滋补作用(yòng)。

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