切开的南瓜可以放冰(bīng)箱(xiāng)吗，南瓜(guā)切(qiè)了一半放冰箱能留几天可以的。

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切开(kāi)的南(nán)瓜可以(yǐ)放冰箱(xiāng)吗(ma)，南瓜(guā)切(qiè)了(le)一半放(fàng)冰箱(xiāng)能留几天(tiān)

　　切开的南瓜是可以放冰(bīng)箱里面冷藏的，也可(kě)以冷冻(dòng)，只不过在存放之(zhī)前需要先将南瓜里面的瓜(guā)瓤个挖掉，这样的做法的目(mù)的(de)是为了防止水分的流(liú)失，处理完(wán)瓜瓤(ráng)之后，只需要用保鲜(xiān)袋(dài)把切好的南瓜的包好，就可以放冰(bīng)箱(xiāng)了。

　　等后面拿出(chū)来在吃的时候(hòu)，就(jiù)把保鲜膜(mó)撕掉，再切掉南瓜(guā)切面的一层(céng)就(jiù)好了(le)，这(zhè)样也不用(yòng)担心变味。

切(qiè)开的南(nán)瓜放冰箱可以放多久

　　南瓜如果放置(zhì)在干燥的地方能够(gòu)保存(cún)一年左右的时(shí)间，如(rú)果放置在潮湿的地方(fāng)，可以(yǐ)保管三个月(yuè)左右，南(nán)瓜是(shì)水(shuǐ)果中比较坚固(gù)的食物，可(kě)以保(bǎo)存的时间长(zhǎng)。

　　南瓜很容易保存，完(wán)整的(de)南瓜可以在常温(wēn)下放(fàng)置1~2个月(yuè)，切开的南瓜容易(yì)变质，最多可以保存(cún)2~3天。

　　南(nán)瓜可以放入冰箱，但最好提高冰箱(xiāng)内的温(wēn)度，南瓜适(shì)合在十度以(yǐ)上的环境存放。

　　一般来(lái)说，冰箱冷藏室的4~6℃不适合放入南瓜(guā)，否(fǒu)则容易冻伤，南瓜在冰箱里放2~3个月没问(wèn)题。

　　南瓜实(shí)际上可以在常温下(xià)储存很长时间，不(bù)需(xū)要特别用到冰(bīng)箱，放在冰箱(xiāng)里保存反而会加速(sù)其变质。

　　南(nán)瓜挑选(xuǎn)方法：

　　1）看颜色

　　由于南瓜的种类很多，因此在(zài)选择时也会有一(yī)定的差(chà)异，例如：金(jīn)黄色(sè)的(de)南(nán)瓜颜色暗黄(huáng)，条纹清晰(xī)粗重，表明是成熟的南瓜；

　　绿(lǜ)色的南瓜则要选择绿色的发黑，表明(míng)是成(chéng)熟的南瓜(guā)。

　　无(wú)论黄色还(hái)是绿色，只要是南瓜，它的棱角越深，瓜瓣就会fe2o3是什么化学名称，feo是什么化学名称fe2o3是什么化学名称，feo是什么化学名称n>越鼓越成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜切(qiè)成小(xiǎo)块，瓜皮很硬，这样的南瓜，煮(zhǔ)熟后，吃起来又嫩又甜。

　　瓜皮颜色一般为金(jīn)黄(huáng)色，成熟时(shí)颜(yán)色较深。

　　反之(zhī)，如果(guǒ)颜色较(jiào)浅，则(zé)证明没有(yǒu)成熟。

　　此外，瓜子饱满也(yě)是南瓜成熟的(de)标志之一。

　　3）看(kàn)外(wài)皮

　　选择(zé)南瓜时，最好选择外形完(wán)整无小疙(gē)瘩(dā)的(de)南瓜。

　　如(rú)果情(qíng)况不佳，就不要购(gòu)买。

　　但(dàn)乡(xiāng)下(xià)的(de)南(nán)瓜，外(wài)皮(pí)上会有一些小斑点(diǎn)，这是因为，当南瓜(guā)在生长(zhǎng)过程中，可能会被虫子咬或刮伤(shāng)时，南瓜(guā)会分泌出(chū)黏液来保护伤口，经过一(yī)段时间，这些黏(nián)液(yè)就凝固(gù)成(chéng)硬块，表皮上(shàng)也会有小斑点，但不影响食用。

　　另(lìng)外，挑南瓜和(hé)挑冬瓜是一(yī)样(yàng)的(de)，表面(miàn)涂上一层白霜会更好(hǎo)，这样的南瓜可(kě)以(yǐ)保存更久，而且(qiě)味道也更甜美。

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