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　　朵的红色是热情的色彩，它强烈(liè)，奔放，令人精(jīng)神(shén)振奋。

　　红紫(zǐ)烂漫(màn)的春天(tiān)，活(huó)力(lì)充(chōng)沛，生气蓬(péng)勃。

　　花儿(ér)为(wèi)什么这样红？人(rén)们一边赞叹，一(yī)边(biān)不免提出疑问，寻求科学的(de)解释。

　　(①文章以问句形(xíng)式开(kāi)头有什么(me)好处？)第(dì)一(yī)部分：赞叹红(hóng)花的鲜(xiān)艳美丽(lì)，并由此(cǐ)提出“花儿(ér)为什么这样红(hóng)”的问题。

　　【品味(wèi)】开(kāi)头以问句提出要说(shuō)明的问题(tí)。

　　花儿为什么这样红？首先有(yǒu)它(tā)的(de)物质基础。

　　不论是红花(huā)还(hái)是红叶，它们的细(xì)胞液(yè)里都含(hán)有由葡萄糖变(biàn)成的花青(qīng)素。

　　当细(xì)胞液(yè)是酸性时，花青素呈红色，酸性愈强，颜色愈(yù)红。

　　细胞液是碱性时，花青素呈蓝(lán)色(sè)，碱性(xìng)较强(qiáng)，就(jiù)成为蓝黑色，如墨菊、黑牡丹等(děng)便是(shì)。

　　而(ér)当细胞液是(shì)中性时，则呈紫色。

　　万紫千红，红蓝交辉，都是花青素在不(bù)同的酸碱反应中所(suǒ)显示来(lái)的。

　　【段析】具体说(shuō)明花青素这一(yī)物(wù)质基础对(duì)花朵呈现红色(sè)所起(qǐ)的决定作用(yòng)。

　　【品味(wèi)】以设问开始后，用一句话概括(kuò)回答，接着具体说明。

　　以下几段(duàn)都(dōu)采用了这种手(shǒu)法。

　　除(chú)了(le)红花(huā)以外(wài)，还有黄(huáng)色、橙(chéng)色的(de)花。

　　橙色(sè)与柑橘、南瓜等(děng)果实的色彩相似，而最典型(xíng)的是胡萝卜，所(suǒ)以表现(xiàn)这种色彩的(de)色(sè)素，就被(bèi)称为胡萝(luó)卜素。

　　【段析】指(zhǐ)出(chū)胡萝卜(bo)素(sù)也是决(jué)定花朵(duǒ)颜色的物质基础(chǔ)。

　　【品味】以黄色、橙色(sè)的花的(de)物(wù)质(zhì)基础是(shì)胡萝卜(bo)素为例(lì)来侧(cè)面(miàn)说明花青素的作用

花儿为(wèi)什么这样红(hóng) 贾祖璋 赏(shǎng)析(xī)

　　朵的红色是热(rè)情的(de)色彩，它强(qiáng)烈，奔(bēn)放(fàng)，令人精神振(zhèn)奋。

　　红紫(zǐ)烂(làn)漫(màn)的春(chūn)天，活力充沛，生气(qì)蓬勃。

　　花儿为什么(me)这样(yàng)红？人们(men)一边赞叹，一边不免(miǎn)提出疑问(wèn)，寻求科学的(de)解释(shì)。

　　(①文章以问(wèn)句(jù)形式开头有什么(me)好(hǎo)处？)

　　第一部分：赞叹红花的鲜艳美丽(lì)，并由此提出“花(huā)儿为(wèi)什(shén)么这(zhè)样红”的问(wèn)题(tí)。

　　【品味】开头以问句(jù)提出(chū)要说明(míng)的问题。

　　花儿(ér)为什么这样红(hóng)？首先有它的物质基础(chǔ)。

　　不论是红花(huā)还是红叶(yè)，它们的细胞(bāo)液里都含有由(yóu)葡萄糖(táng)变成的花青素。

　　当细胞液是酸性时(shí)，花青素(sù)呈红(hóng)色，酸性(xìng)愈强(qiáng)，颜(yán)赵丽颖一女战五男什么梗，赵丽颖叫玉镯是形容什么色愈红。

　　细胞(bāo)液是碱(jiǎn)性时，花青弊轿素(sù)呈蓝色(sè)，碱(jiǎn)性较强，就成为(wèi)蓝(lán)黑色(sè)，如(rú)墨菊(jú)、黑牡丹等便是。

　　而当细胞液是(shì)中性时(shí)，则呈紫色。

　　万紫千红，红蓝交辉，都是花青(qīng)素在不同的酸碱(jiǎn)反应(yīng)中(zhōng)所显示来的(de)。

　　【段(duàn)析】具(jù)体(tǐ)说(shuō)明花青素这一(yī)物质(zhì)基础对(duì)花朵呈现红色所起的决(jué)定(dìng)作用。

　　【品味】以设问开始后，用(yòng)一句话(huà)概括回答，接着具体说明(míng)。

　　以下(xià)几(jǐ)段都采用了这种手法。

　　除了红花以外，还(hái)有黄(huáng)色(sè)、橙色的花(huā)。

　　橙(chéng)色与柑橘、南瓜(guā)等果实(shí)的色(sè)彩相似(shì)，而最(zuì)典(diǎn)型的是胡萝卜，所以表现这(zhè)种(zhǒng)色(sè)彩(cǎi)的色(sè)素(sù)，就(jiù)被称为胡萝卜(bo)素。

　　【段析】指出胡(hú)萝卜素也是决定花朵颜色的物质基础握链。

　　【品味】以黄色(sè)、橙色的花的物质基础是胡(hú)萝卜素为例来侧面说(shuō)明花青素的段卜孙作用

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