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小瓜可以生吃吗

　　小瓜(guā)是(shì)不可(kě)以生(shēng)吃(chī)的。

　　小瓜的(de)通用名一般(bān)为西葫芦。西葫芦通常不能生(shēng)吃。

　　西葫芦是日常生活中比较常见的一种蔬菜，其中含有丰(fēng)富的维生素(sù)、纤(xiān)维素以(yǐ)及矿物质(zhì)等营养成(chéng)分，适(shì)当的(de)吃一些西葫芦，能够很好(hǎo)地补充机(jī)体所需的营养，

　　也可以增(zēng)强体质，能够起到一定的辅助(zhù)作用。但是西葫芦(lú)通常是用于(yú)炒着吃，一(yī)般不建议直(zhí)接生(shēng)吃。因为(wèi)西葫芦如果直接生吃(chī)味道比较苦涩(sè)，里面含有一(yī)种叫葫芦素的成分，

　　生吃容(róng)易对胃(wèi)肠黏膜(mó)造成一定(dìng)的刺激，导致患者(zhě)出现(xiàn)腹痛、腹胀以及腹泻等情况(kuàng)发(fā)生，从而(ér)会(huì)对身体健(jiàn)康造(zào)成一定的影(yǐng)响(xiǎng)，所以西葫芦通常(cháng)不能生吃。

怎么挑小瓜甜(tián)不甜呢(ne)视频

　　1、闻一闻。

　　拿(ná)起一(yī)个甜瓜先闻一闻果脐，将果脐部位凑到鼻前闻一(yī)闻，味(wèi)道越香(xiāng)的瓜就越(yuè)甜。

　　甜瓜的果(guǒ)脐有的大(dà)有的(de)小，有(yǒu)的是(shì)凸出来(lái)的(de)，可的是(shì)凹进去，建议挑选果脐凸出来的(de)圆圈大一点的(de)，这样(yàng)的(de)甜瓜会更加(jiā)香甜(tián)。

　　2、捏一捏。

　　捏起(qǐ)来硬邦邦的像石头一(yī)样，这(zhè)就(jiù)表示还(hái)没有完全成熟，这样不管是气(qì)味还(hái)是口感要差(chà)很多(duō)；捏起来软(ruǎn)软的就表示夜游鸟可以吃吗，夜游鸟吃了有什么好处甜瓜(guā)熟的过(guò)大了，吃起(qǐ)来(lái)会有发酵的酒味；捏起来不硬也不软才(cái)是好瓜。

　　3、看外观。

　　表(biǎo)皮一定要挑选光滑没(méi)有破损的(de)，挤压受伤(shāng)不容易(yì)看出来，但是购买的时候也要留意一(yī)下，即使外面看起(qǐ)来没事，其实内部果(guǒ)肉受伤了，可能会变味。

挑甜小瓜(guā)的方法？

　　第一(yī)：闻一(yī)闻(wén)。

　　拿起一个相中(zhōng)的甜瓜(guā)建议先闻一闻果(guǒ)脐(qí)，将果脐部位凑到鼻(bí)前闻一闻，味道越(yuè)香的瓜就越甜。

　　甜瓜的果脐有的大有(yǒu)的小，有的(de)是凸出来的(de)，可的是凹进去，建议挑选果脐(qí)凸出来的圆圈(quān)大一点的，这样(yàng)的(de)甜瓜会更加(jiā)香甜。

　　第二：捏一(yī)捏。

　　捏起来(lái)硬邦邦的(de)像石头一样，这就表示还没有完(wán)全成熟(shú)，这样不管是(shì)气味还是口感要(yào)差很多(duō)；捏(niē)起来(lái)软软(ruǎn)的就表示甜瓜熟(shú)的过大了，吃(chī)起来会有发(fā)酵的酒味；捏起来不硬也不软(ruǎn)才是好(hǎo)瓜(guā)。

　　第三：看外观(guān)。

　　表皮一定要(yào)挑选光滑没有破损的，挤(jǐ)压受伤不容易看出来，但是购买(mǎi)夜游鸟可以吃吗，夜游鸟吃了有什么好处的时候也要留意一(yī)下，即使外面看起(qǐ)来没事，其实内部果肉受(shòu)伤了，可(kě)能会变味。

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