怎样样(yàng)挑榴(liú)莲才甜呢？看形状，选择“母榴莲(lián)”的。关于怎(zěn)样样挑榴莲(lián)才甜呢以及怎样样挑榴莲才(cái)甜呢，怎样样挑榴莲才甜一(yī)点(diǎn)，怎样挑甜的榴莲，怎样挑的榴莲又好(hǎo)吃(chī)又甜，榴莲怎样(yàng)选才甜等(děng)问题，农商(shāng)网将为你收(shōu)拾以下(xià)的日子常识(shí)：

榴莲是热(rè)性仍是(shì)凉性

　　榴莲是热性的(de)。

　　榴莲(lián)归(guī)于性(xìng)热的生果(guǒ)。榴莲自身归于热带生(shēng)果，性(xìng)热味(wèi)甘(gān)，且糖分含量较高，多吃简单上火。

　　榴莲的养分价(jià)值比较高，榴莲中含(hán)有较为丰厚的(de)膳食(shí)纤维、蛋白(bái)质和(hé)维(wéi)生素(sù)等，有(yǒu)必(bì)定的促(cù)进胃(wèi)肠活(huó)动、缓解便秘的(de)效果(guǒ)，

　　其间还(hái)含有较为丰厚的(de)脂肪、多种矿物质(zhì)等，具有弥补人体(tǐ)养分的效果。适量的食用榴莲还能够影(yǐng)响胃液(yè)和唾(tuò)液排泄，具有开胃、促进胃口的(de)成(chéng)效(xiào);还(hái)有必定的散寒成效，能(néng)够在(zài)必定(dìng)程度上缓解(jiě)痛经(jīng)等症状。

怎样(yàng)样挑(tiāo)榴(liú)莲才甜呢

　　1、看形状，选择“母(mǔ)榴莲”。

　　一般(bān)在行的(de)买家(jiā)在购买榴莲(lián)时会选择“母榴莲(lián)”，其通体比较匀称(chēng)、丰(fēng)满，乃至榴莲外表会呈现许多鼓包(bāo)，并(bìng)且底部是平的，这样的榴莲它外皮(pí)薄(báo)，果肉多，并且滋味甜美，这(zhè)是因(yīn)为它外壳里边包裹着厚厚的果肉(ròu)，果肉紧紧与壳紧紧的贴合(hé)，所(suǒ)以(yǐ)其外表看(kàn)上(shàng)去(qù)比较(jiào)圆润。

　　而那些形状较(jiào)长、比(bǐ)较小的榴莲便是咱们所说的“公榴(liú)莲”，其(qí)果(guǒ)肉(ròu)较小，皮(pí)就会厚(hòu)一些(xiē)，并且“公榴莲”的口感(gǎn)也(yě)不如“母榴莲”。

　　2、看(kàn)榴莲的外壳(ké)。

　　在(zài)购买榴(liú)莲时(shí)，首先要(yào)调(diào)查榴莲外壳的色(sè)彩，假(jiǎ)如是青色(sè)的话，阐明榴莲(lián)并没有(yǒu)熟透(tòu)，假如(rú)榴莲的色彩(cǎi)呈黄褐(hè)色的(de)话，代(dài)表(biǎo)熟(shú)过(guò)头了，这两(liǎng)种色彩的榴莲都不要购买，因为其(qí)口(kǒu)感都欠安。

　　榴莲壳色彩为黄中带青为佳，并且在榴莲(lián)底部有(yǒu)轻轻裂口的最好，可(kě)是也不要彻(chè)底裂开(kāi)，悉数裂开不仅(jǐn)是(shì)熟过头口(kǒu)感欠好，并且果肉很简单遭(zāo)到污染。

　　也(yě)能够经过捏榴莲外壳(ké)上的刺(cì)来判别榴莲的(de)口(kǒu)感，假如捏(niē)榴莲外壳上相邻的(de)两根刺，能捏得动，代表其老练(liàn)度高，能够购买，假如刺又尖又长、还不简单(dān)捏得动，阐明榴莲的果肉(ròu)少皮厚，还有没熟透。

　　3、闻(wén)榴莲的滋味。

　　在购买榴莲时，拿起一个轻(qīng)轻裂开的榴莲，细(xì)心闻一下，假如闻到一丝(sī)生味，代表此榴莲还(hái)没(méi)有熟透(tòu)，假如闻着(zhe)有酒味，阐(chǎn)明这个榴莲老练(liàn)过头(tóu)了，此榴莲不光滋味(wèi)欠好，在口感上还会稍(shāo)微发(fā)苦。

　　闻到(dào)只要甜美味的话，就(jiù)阐明这(zhè)个榴莲的老(lǎo)练度是刚(gāng)刚好，能(néng)够定心购买。

　　其实榴莲的口感和(hé)滋味仍是由其种类决议的，像(xiàng)猫山王榴(liú)莲、苏丹王榴莲、金凤榴莲等都是榴莲(lián)中的尖(jiān)端，而咱(zán)苏州市相城区邮编是多少们常吃的(de)榴莲是泰国金枕(zhěn)头榴莲，它(tā)只能算是(shì)榴(liú)莲中入门等级，因为其产(chǎn)量(liàng)大、口感清淡、价格适中(zhōng)简单被(bèi)老百姓承受(shòu)。

怎样选(xuǎn)择榴莲又香又甜

　　这样选(xuǎn)择榴莲(lián)又香(xiāng)又甜：

　　1、闻气味

　　好的(de)榴(liú)莲是有香味的，一(yī)种(zhǒng)浓郁又不腻的滋味，就苏州市相城区邮编是多少好(hǎo)像是榴莲味(wèi)的牛奶，醇醇(chún)的感觉。

　　你也(yě)能够依据的榴莲的气味判别它是不是熟了、有没有坏(huài)。

　　因为不老练的榴莲是(shì)有一股青、涩的滋味的(de)，便(biàn)是(shì)刚(gāng)刚修剪(jiǎn)过的青草的滋味，而(ér)坏了(le)的榴(liú)莲呢，就会有很浓的酒精味。

　　2、看巨细色彩

　　经过辨识(shí)果(guǒ)实(shí)的巨细和外观色彩，也能够辨识榴莲的老练度(dù)，就像(xiàng)挑西瓜相(xiāng)同。

　　一般来说体型比较大的(de)榴莲老(lǎo)练度会好一些，从外壳色彩看，一般老练的(de)好榴莲呈较通透(tòu)的黄色，假(jiǎ)如青色比(bǐ)较多则证明(míng)不(bù)行老练。

　　3、捏果刺

　　榴莲外表布(bù)满了(le)密密的(de)尖(jiān)刺，用手捏住尖刺(cì)的顶端(duān)，假如稍(shāo)用力就能够(gòu)让它(tā)们互相挨近，阐明此榴莲较软，皮薄，老(lǎo)练度较好，假如感觉手感十分坚实，底子(zi)无法(fǎ)捏动，这(zhè)样的榴(liú)莲则较(jiào)生(shēng)或皮(pí)厚。

　　榴莲文(wén)明

　　明朝三(sān)宝宦官郑和率船队三下南洋(yáng)，因为(wèi)出海时刻太(tài)长，船员们(men)思(sī)乡心切(qiè)，乡愁浓郁(yù)，归心似箭(jiàn)。

　　有一天，郑和在岸(àn)上(shàng)发现一种奇(qí)特果子，就带回几个同大伙一同(tóng)品味，许多(duō)船员(yuán)吃后对(duì)这种生(shēng)果称赞不已，竟把思乡的(de)想法一时淡(dàn)化了。

　　有人问郑和，“这种果(guǒ)子叫什么姓名？”，他(tā)随(suí)口答到：“流连”。

　　榴莲(lián)与流(liú)连同音，后来人们就(jiù)将它称(chēng)为“榴莲”。

　　东南亚(yà)的华人吃了，对(duì)祖国大陆“流连（榴莲）忘返(fǎn)”，寄(jì)予一种思乡(xiāng)之情(qíng)。

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