意大利红(hóng)烩(huì)是什么(me)东西？意大利红烩(huì)是一种烹(pēng)饪方(fāng)式，通常会(huì)用到葡萄酒(jiǔ)，是西(xī)方比较特别的烹饪方式的。关于意(yì)大利红烩(huì)是什(shén)么东西(xī)以及(jí)意(yì)大利红(hóng)烩(huì)是什么东西，意大利红烩是(shì)什(shén)么(me)味道，意大利红烩是什么味(wèi)道好吃，意(yì)大利红烩(huì)是什么意思，意大利(lì)红烩是(shì)什么做的等问题，农商网将为(wèi)你整理以下的(de)生活知识：

意大(dà)利(lì)是(shì)发(fā)达国家吗

　　是(shì)的，意(凤凰男能嫁吗，凤凰男的八大特征和交往原则yì)大利是发达国家(jiā)的。

　　意(yì)大利是发(fā)达国家。意大利是一个高度发达的资(zī)本主义(yì)国家,欧洲四大(dà)经济体之一,

　　也(yě)是欧(ōu)盟和北约的创(chuàng)始会员国,还(hái)是申根公约、八国集团(tuán)和联合国(guó)等重要(yào)国际(jì)组织的成(chéng)员,意(yì)大利共(gòng)拥有54个(gè)联合国教科文组织世(shì)界(jiè)遗产,是全(quán)球拥有世界遗产最多的(de)欧洲国家(jiā)。

意大利红烩(huì)是(shì)什么东西

　　意大利红烩是一种烹饪方(fāng)式，通常会(huì)用到葡萄(táo)酒，是(shì)西方(fāng)比较特(tè)别(bié)的烹饪方式。

　　用红(hóng)烩手法烹饪的菜肴带有番(fān)茄的清(qīng)新，以及葡萄酒醇厚的香(xiāng)味。

　　常(cháng)见的红(hóng)烩菜肴(yáo)有：红(hóng)烩牛肉、红烩(huì)意面、红烩培根(gēn)、红烩鸡、红烩蔬菜汤等(děng)。

　　意大利红烩的烹饪方(fāng)法：

　　1、将口蘑洗净，去(qù)蒂切片。

　　西红柿去皮(pí)。

　　芹菜、紫洋葱洗净，切成小(xiǎo)块，备用。

　　2、锅中(zhōng)放油烧热，将蒜蓉放(fàng)入锅中(zhōng)翻炒出香味，之后(hòu)放入切好(hǎo)的(de)西红柿、芹菜、紫洋葱(cōng)、口蘑(mó)炒熟，放入(rù)番茄酱加水熬煮。

　　3、待汤汁(zhī)已(yǐ)差不多变少，将米饭倒入锅中搅(jiǎo)拌(bàn)均匀，开小火煮(zhǔ)到汤(tāng)汁完全收干，最后撒上芝士碎、法(fǎ)香碎(suì)即可。

　　红烩意面(miàn)的(de)做法：

　　1、意(yì)大利面放入沸水中，中(zhōng)火(huǒ)煮约(yuē)15分(fēn)钟，捞出沥(lì)干水分(fēn)，盛盘(pán)待用。

　　2、热锅加油(yóu)，放入洋葱碎和蒜(suàn)碎(suì)炒香(xiāng)后，放入火(huǒ)腿丝和番茄丁(dīng)继续(xù)翻炒3分钟(zhōng)后加水(shuǐ)，烧开后转小火，并加入掰开的好侍番茄(jiā)红烩调(diào)料块，搅拌均匀。

　　3、用小火加热3分钟，待好侍番茄红烩(huì)调料块完全溶解，汁稍至浓(nóng)稠放入法香碎搅拌均匀，然后将汁浇在煮好的(de)意大利(lì)面上即可(kě)。

红(hóng)烩(huì)是什(shén)么意识

　　红烩——是一种烹调(diào)方法

　　意大利红(hóng)烩的做(zuò)法

　　原料(liào)：牛肉200克，胡(hú)萝卜50克(kè)，土豆50克，洋葱(cōng)20克(kè)，红葡萄(táo)酒40克，香(xiāng)叶1片，花生油50克，黄酒10克，精盐4克(kè)，胡椒(jiāo)粉2克，牛肉清汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝卜、土豆，洋葱洗(xǐ)净，去(qù)皮切块。

　　2、将牛肉洗(xǐ)净，切(qiè)成(chéng)小(xiǎo)块，加(jiā)精盐、胡椒粉和20克红葡(pú)萄酒，抓匀，腌渍1小时。

　　3、煎(jiān)锅上火，放花生油烧(shāo)热，放入胡萝卜、洋葱块、土豆炸至金黄色待(dài)用。

　　4、取(qǔ)平底锅(guō)上火，放花生油和黄油烧热，倒入牛肉块，香叶略炒(chǎo)，随即将(jiāng)剩(shèng)下的(de)红葡萄酒(jiǔ)和牛肉清(qīng)汤(tāng)一起用小火烧至七八成(chéng)热(rè)，然(rán)后放入炸好的(de)胡萝(luó)卜、土豆(dòu)、洋葱凤凰男能嫁吗，凤凰男的八大特征和交往原则(cōng)，加精盐、胡椒粉焖之，焖时应不(bù)时翻动，待(dài)牛肉软烂后出(chū)锅。

　　5、装盘时，先将牛肉块放(fàng)在(zài)盘内，再将锅里的原料汁浇在牛肉上。

　　特点(diǎn)：颜色深红光(guāng)亮，味道(dào)浓(nóng)厚醇香。

　　主料：牛金(jīn)钱腱300克。

　　配料：洋葱(cōng)，胡萝卜，匠芹(qín)菜，蘑菇丁，培根，胡萝卜丁，西兰花，西(xī)芹，薯条。

　　调料：红酒，香叶，百(bǎi)里香，迷迭(dié)香(xiāng)，法香，黑胡椒，黄油(yóu)，盐。

　　制法：牛金钱腱(jiàn)用水煮4个小时，在水里(lǐ)加(jiā)洋葱，胡(hú)萝卜，芹菜；红酒(jiǔ)在(zài)火上煮(zhǔ)开(kāi)，加入(rù)香叶、百里香、迷迭香、法香、黑胡椒熬制成(chéng)红(hóng)酒汁（快熬好(凤凰男能嫁吗，凤凰男的八大特征和交往原则hǎo)时加盐） ；用黄(huáng)油炒洋葱(cōng)丁、蘑菇丁、培根、胡萝卜丁，加入红酒(jiǔ)汁(zhī)煮熟，最(zuì)后(hòu)放入牛(niú)肉加(jiā)盐一起(qǐ)煮；把煮好牛肉(ròu)入在盘子里，拱配西芹、胡萝卜(bo)、西兰花、薯条。

　　特点：典型的(de)法式乡村菜(cài)，红酒味(wèi)浓。

　　参考(kǎo)资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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