大(dà)闸蟹(xiè)吃公的好还是母的好，大(dà)闸(zhá)蟹(xiè)公的好(hǎo)还是母蟹好不管是哪种螃蟹它都是会有公母区(qū)分(fēn)的，那么(me)大闸蟹(xiè)是买公的比较好(hǎo)吃还是母的好吃一些？在吃大(dà)闸(zhá)蟹的时候要注意有什么地方是(shì)不能(néng)吃要扔(rēng)掉的呢？的。

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大闸蟹(xiè)吃公的(de)好(hǎo)还是(shì)母的好，大闸蟹公的好还是母蟹(xiè)好

大闸蟹吃公(gōng)的好还是母的(de)好(hǎo)

　　大闸蟹公的还是母(mǔ)的好吃(chī)都可(kě)以，主要(yào)根据(jù)自身喜好(hǎo)进行选择。

　　大(dà)闸(zhá)蟹母蟹和公蟹两(liǎng)者口感都是(shì)很(hěn)好的(de)，主要是母蟹有蟹黄，而(ér)公蟹有蟹膏，生(shēng)活(huó)中可以(yǐ)根据自身(shēn)喜好进行选择，觉得蟹黄好(hǎo)吃(chī)的，那么可以选择吃母蟹，觉得蟹膏(gāo)好吃的(de)，那么可以选择公(gōng)蟹。

大闸蟹什么地方不能吃(chī)

　　1.大(dà)闸蟹蟹腮不能吃

　　蟹腮是大闸蟹的主(zhǔ)要呼(hū)吸器(qì)官(guān)，里面(miàn)存在着很(hěn)多(duō)脏东(dōng)西，蟹腮长的像眉毛一(yī)样属于条(tiáo)状而且还是白色，千万别(bié)把它当做肉(ròu)一(yī)起(qǐ)吃(chī)了(le)。

　　2.大(dà)闸蟹蟹肠不能吃

　　大闸蟹的(de)蟹(xiè)肠一般(bān)分布(bù)在蟹黄(huáng)和蟹(xiè)肉之(zhī)间，中(zhōng)间有一(yī)根黑色的东(dōng)西就是蟹肠，里面都是排泄物，是不能(néng)吃的。

　　3.大闸(zhá)蟹蟹胃不能(néng)吃

　　大闸蟹(xiè)蟹胃(wèi)在(zài)揭开蟹盖(gài)的时候，蟹黄里有一个长的似三角形的东(dōng)西就(jiù)是(shì)蟹胃，这里面也(yě)是蟹的排(pái)泄(xiè)物，有很多脏东西，不能吃(chī)。

　　4.大闸蟹蟹(xiè)心不能吃

　　打(dǎ)开大闸蟹蟹壳(ké)后可以看到一层黑(hēi)色东(dōng)西，蟹心就在黑色东(dōng)西上面，是一(yī)个(gè)六角形(xíng)的(de)白(bái)色(sè)片装，是最(zuì)寒的(de)东西一般情况不(bù)要(yào)去吃，会对(duì)胃有伤害。

　　5.大闸(zhá)蟹腿上的毛不能吃(chī)

　　有的大闸蟹腿上会长有毛，但是不(bù)小(xiǎo)心会吃进嘴(zuǐ)里面，这个是千(qiān)万不(bù)能吃的，因为含有很多细菌。

大闸蟹可以做香辣蟹吗

　　能做。

　　 虽说一般香(xiāng)辣蟹是用(yòng)海蟹做的,但(dàn)用河(hé)蟹,如大(dà)闸蟹(xiè)味道一(yī)样(yàng)很棒。

　　而且,河蟹的肉更清甜鲜美,蟹肉(ròu)也更(gèng)多一些,不像海蟹吃进(jìn)嘴(zuǐ)里除(chú)了两个夹(jiā)子肉多点(diǎn),基本都是壳。

　　还(hái)有(yǒu),大闸蟹相比普(pǔ)通河蟹(xiè),大闸蟹也(yě)更(gèng)好吃(chī)些(xiē)。

大闸蟹会上(shàng)火吗(ma)

　　吃大闸蟹是不会上火的,大闸蟹属(shǔ)于寒性的食物,可以清热(rè)解毒,滋补(bǔ)肝(gān)肾(shèn),强筋健骨。

　　大闸(zhá)蟹含有丰富的(de)蛋(dàn)白质及(jí)微量(liàng)元(yuán)200克是几两 200克是多少毫200克是几两 200克是多少毫升升素(sù),对身体有很(hěn)好的(de)滋(zī)补(bǔ)作用。

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