黄喉要(yào)煮多(duō)久，黄(huáng)喉要煮多(duō)久才能(néng)熟火锅1-3分钟，黄喉要煮1-3分钟的。

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黄(huáng)喉要煮多久，黄喉要3尺是多少厘米，3尺3是多少厘米煮(zhǔ)多久才(cái)能熟火锅

　　黄喉一般要煮1-3分钟(zhōng)。

　　若(ruò)火锅一直保持(chí)着水(shuǐ)开的状(zhuàng)态,这时(shí)候放(fàng)入口(kǒu)感爽(shuǎng)脆黄喉,大(dà)概(gài)1-3分(fēn)钟左右,发现黄喉颜色(sè)变了就说明熟(shú)了,可以食用了(le)。

黄喉(hóu)怎么做好吃(chī)

　　1、黄(huáng)喉(hóu)切花刀，方法是切连(lián)刀(dāo)丝5刀一节，青(qīng)红(hóng)椒切片，大蒜、姜、切片备用。

　　2、调制(zhì)味汁，生抽、味精、鸡精调好加入适量香(xiāng)油(yóu)花椒(jiāo)油并加入(rù)适量水(shuǐ)淀粉。

　　3、锅(guō)内(nèi)烧水至(zhì)沸(fèi)，焯黄喉，焯7成(chéng)熟(shú)即可（因(yīn)为还要下锅(guō)炒制），时间(jiān)不宜过长，否则影响口感(gǎn)

　　4、锅内热油，先爆香(xiāng)干青花椒在加(jiā)入姜蒜片爆香，在放入青红椒炒断生。

　　5、放入焯好的黄喉(hóu)，淋上味汁，翻炒均(jūn)匀即可。

　　6、装盘，点缀，双椒爆黄喉就(jiù)做(zuò)好啦！

黄喉的做法(fǎ)有(yǒu)什(shén)么(me)

　　黄喉是中的(de)一种食物(wù)，来自于猪、牛(niú)等(děng)家畜的大血管，（一般为主动脉，又称心管，常被误解为食管或(huò)气(qì)管）在(zài)火锅菜肴中(zhōng)又分为发制黄喉(hóu)和鲜黄喉(hóu)，在火锅中重(zhòng)要的特点就(jiù)是爽(shuǎng)脆(cuì)。

　　除了用在火锅之外(wài)，也有制作将黄(huáng)喉炒着(zhe)吃。

新鲜黄(huáng)喉怎么处理

　　1、用开水(shuǐ)泡：黄喉中有(yǒu)很(hěn)多不好的物质(zhì)，所(suǒ)以在烹饪之前(qián)要(yào)用开水浸泡大约二十分钟，这样可(kě)以有效去除上面的脏(zàng)东(dōng)西，然后冲洗干(gàn)净(jìng)即可(kě)。

　　2、用盐水(shuǐ)泡：盐水有杀菌(jūn)功能，在泡黄(huáng)喉的过程中最好(hǎo)用手(shǒu)搓揉一下，这(zhè)样(yàng)可以将里面脏的物质洗(xǐ)出来，然后再(zài)换清水反复搓洗，直(zhí)到(dào)彻底清洗干净为止。

黄喉的营养价值

　　最常吃(chī)的(de)黄喉是属(shǔ)于猪(zhū)体内血(xuè)管(guǎn)的一部份，主要(yào)成分是平滑肌，属蛋白质，相对(duì)于肝、胃等内脏营养价值高一些。

　　火锅涮烫菜品(pǐn)中，牛黄喉较厚，口感比猪黄喉口感(gǎn)更好。

　　但牛黄喉处理起(qǐ)来较为(wèi)麻烦(fán)，若处理(lǐ)不好，口(kǒu)感很绵，嚼不动，不过专业吃(chī)货很多都爱吃牛黄喉。

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