破(pò)壁(bì)机能(néng)绞肉(ròu)吗，破壁机能绞肉馅(xiàn)吗是可以绞肉的(de)。

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破(pò)壁(bì)机能绞肉吗，破壁机能绞(jiǎo)肉馅(xiàn)吗

　　破壁机是料理机、果汁机、豆(dòu)浆机等机器的升级(jí)版(bǎn)，一般(bān)是可以用来绞肉的(de)，但是绞(jiǎo)肉一(yī)般不需(xū)要打得那么碎，所(suǒ)以不需要(yào)用那么高的转速，而且破壁机的刀片一般是钝刀，所以打出来的肉馅也会更加(jiā)细腻有(yǒu)弹(dàn)性。

　　但是因为肉具(jù)有(yǒu)一定的腥味，所以在绞肉的时候建议(yì)最好是(shì)用另(lìng)外的(de)杯(bēi)子(zi)，避免和打果汁、豆浆的(de)杯子用同一个。

破壁(bì)机(jī)能绞(jiǎo)肉馅吗？

　　能。

　　破壁机可以绞肉(ròu)。

　　虽然破壁(bì)机可以用来绞(jiǎo)肉，但是使用过(guò)程中不能加水。

　　再就是破壁机不(bù)是专门的绞肉机器，所以(yǐ)每次加入的肉量不能太多，需要分几次进(jìn)行，最好将肉切(qiè)得小一些，将(jiāng)食材放入破壁(bì)机之前需(xū)要进行适当的摔打(dǎ)，这样打(dǎ)出来的肉(ròu)泥(ní)更有质感和弹性，绞(jiǎo)肉(ròu)时最(zuì)好用(yòng)搅拌棒使肉块紧(jǐn)贴杯底，不(bù)然杯(bēi)子震动会比较厉害。

　　扩(kuò)展资(zī)料：

　　注意事项：

　　破壁(bì)机的(de)使(shǐ)用过(guò)程中(zhōng)的电压是(shì)比(bǐ)较(jiào)强的，所(suǒ)以这个时(shí)候还要注意的(de)一个问题就是(shì)用电的(de)安(ān)全，还有(yǒu)破(pò)壁机是(shì)一(yī)个靠转速来工作(zuò)的电器(qì)，所以在运(yùn)行的过程中会(huì)产生热(rè)量，所以要(yào)想很好的(de)保护自己的破壁机的话，就一定要好好的使用，最(zuì)好可以在较(jiào)短的时间里操作完。

　　如果要(yào)连续(xù)的(de)工(gōng)作最好也是(shì)可(kě)以休(xiū)息缓冲一(yī)下(xià)，这也是一种保养。

　　在在工作的时候一定不(bù)能处(chù)于一个干烧的(de)状态，这样非常的容(róng)易烧坏，然后就会完全坏掉，在使用的时(shí)候一定要(yào)给破壁(bì)机加满水，在温度比较高的时(shí)候(hòu)就不要触碰，以免烫伤。

　　参考(kǎo)资料来源：百度百科-破壁机

　　参考资料来源：人民网-四(sì)招(zhāo)调出(chū)好(hǎo)肉馅

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