辣椒怎(zěn)么(me)风干保存？清洗辣椒，然(rán)后把(bǎ)它烘干(gàn)的(de)。

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辣椒是酸性还(hái)是碱性

　　辣椒是碱(jiǎn)性的。

　　辣椒测试偏(piān)碱(jiǎn)性。辣椒是热(rè)碱性食(shí)物(wù)。对于老人来说(shuō)，最好不(bù)要多吃(chī)。重(zhòng)点是孕(yùn)妇，

　　辣椒属于热性食物，孕妇不能多食(shí)用，以免(miǎn)导致(zhì)便(biàn)秘。辣(là)椒(jiāo)的优点，可降(jiàng)低人身体(tǐ)中的酸含(hán)量。

　　辣椒可(kě)以开胃，帮(bāng)助(zhù)增(zēng)加食欲。碱性食物(wù)包括水果、蔬菜(cài)、豆类、豆制品、坚果类、谷物类、蛋、饮料等。

辣(là)椒(jiāo)怎么风干保(bǎo)存

　　1、清(qīng)洗辣椒，然后把它烘干。

　　用冷自来水(shuǐ)冲(chōng)洗辣椒(jiāo)，仔细(xì)洗去(qù)污垢和其它碎屑(xiè)。

　　挑出被压坏或烂(làn)掉的辣椒，它们无法长时间存放。

　　用(yòng)纸(zhǐ)巾把辣椒拍干，才继续下一个步骤。

　　 处理(lǐ)辣椒时，你可以戴上手套保护(hù)双手。

　　辣椒(jiāo)含有辣椒素(sù)，沾在皮肤上会产生灼痛感。

　　处理辣椒后，特(tè)别注意(yì)不(bù)要用手(shǒu)触碰(pèng)眼睛或鼻子。

　　2、把辣椒铺排在铁架(jià)上。

　　你可以用凉架，或其(qí)它底部通风的架子。

　　尽量不要用(yòng)底部坚固的烤盘或托(tuō)盘，因(yīn)为它们(men)不通风，辣(là)椒比较难均匀地(dì)风(fēng)干。

　　把铁架(jià)放在照到阳光、通风良好(hǎo)的(de)房间。

　　厨(chú)房窗台是个(gè)不错(cuò)的地点。

　　让它们晾3天或更久，然后存放在密(mì)封的盒子里胸围88是多大罩杯，胸围88是多大尺码文胸。

　　3、尝试用(yòng)线把辣(là)椒穿(chuān)成串(chuàn)，然后(hòu)挂(guà)起来。

　　辣椒变干后(hòu)，你(nǐ)可(kě)以继续(xù)挂着它们，或(huò)是收起来，供(gōng)日后使(shǐ)用。

　　做法如(rú)下：把一根粗(cū)长(zhǎng)线(xiàn)或钓鱼线(xiàn)穿进针眼。

　　把它们挂在(zài)屋里通风良(liáng)好、照到阳光的地方(fāng)。

　　等待3周(zhōu)到(dào)1个月，辣椒变干后就能(néng)使(shǐ)用。

　　4、用烤炉快速(sù)烘干辣椒。

　　如果你(nǐ)赶(gǎn)时间(jiān)，不想等待辣椒自(zì)然风干，不妨使用这个方法(fǎ)。

　　比起完整地保存辣椒，把辣椒(jiāo)切(qiè)片(piàn)能让它们更快、更(gèng)均匀(yún)地变干(gàn)。

　　遵循以(yǐ)下简单步骤(zhòu)：将干净的辣椒对半直切。

　　把它们(men)铺排在烤盘上，辣椒籽(zǐ)朝上。

　　用50摄氏度（125华氏度）或最低(dī)温烘烤(kǎo)数小时。

　　你也可(kě)以用食物脱水机(jī)，让辣椒迅速脱水。

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