烤(kǎo)苹果怎么算熟(shú)了？苹(píng)果用盐水泡5分钟，除去表面的农(nóng)药残留(liú)物的。

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烤苹果可以(yǐ)吃吗(ma)

　　烤苹果(guǒ)是可以吃的。

　　烤苹果是将新鲜(xiān)的苹果放入烤箱中，加热5分钟制成，此时(shí)果胶的(de)分子(zi)量变少，活性(xìng)比生苹果(guǒ)增加了9倍。果胶中抑制胆固醇、中性脂肪、抑制血糖的作用随(suí)之增加。烤苹果具(jù)有健脑安神、降血(xuè)压、降血脂、止泻等功效。

　　1、健脑安神：吃烤苹(píng)果能消化吸收丰富的营(yíng)养元素(sù)磷和(hé)铁(tiě)，并(bìng)且苹果在烤熟后还(hái)能释放出浅(qiǎn)浅的香味。身(shēn)体(tǐ)在摄入这种香味和营养物质之后能调(diào)整(zhěng)情绪，让抑郁(yù)心烦的心态(tài)，尽早(zǎo)转好(hǎo)。并且能健脑安神助眠，减轻脑疲劳(láo)，也可以让逻辑思维更清楚(chǔ)、活跃。

　　2、降血压(yā)：由于(yú)烤苹果不仅(jǐn)能益气、养血、补血、补气，还能(néng)让身体消化吸(xī)收营养生于忧患死于安乐意思相近的名言，生于忧患死于安乐意思10字元素钾，保持体内电解质(zhì)溶液钾、钠的(de)均(jūn)衡，故(gù)能防治高血压。烤苹果中带有(yǒu)的果胶，还能促(cù)进毛细血管(guǎn)扩张，减少血液粘稠度，这(zhè)也是烤苹果能防止高(gāo)血(xuè)压(yā)的关键要素。

　　3、降血脂：烤苹果(guǒ)加(jiā)热后(hòu)，其(qí)所(suǒ)含的多酚类(lèi)天然抗氧化物(wù)质含量(liàng)会大(dà)幅增加，有(yǒu)助于降(jiàng)低血脂，清除(chú)体内多余的自(zì)由基，延缓衰(shuāi)老。

　　4、止泻：苹果中含有鞣(róu)酸、果胶、膳食纤维(wéi)等特殊物(wù)质，具有止泻和通便的(de)双重(zhòng)作用。而烤苹果加(jiā)热后，其中的果胶不(bù)仅(jǐn)具有(yǒu)吸收细菌和毒素的作用，而且还(hái)有收敛、止泻的(de)功效。

烤苹果怎(zěn)么算熟了

　　1、苹(píng)果(guǒ)用盐(yán)水(shuǐ)泡5分钟，除去表(biǎo)面的的农药残留物。

　　或者(zhě)不喜(xǐ)欢(huān)有(yǒu)皮(pí)的直接削皮。

　　2、洗干净后开始切片(piàn)啦，准备好一盆凉(liáng)白(bái)开水，放一点(diǎn)盐和两片(piàn)柠檬(预防苹果(guǒ)氧化后变色)将切好的薄片放入水中浸泡(pào)，至(zhì)于苹果片要切多薄呢，就自己衡量吧，大(dà)概1-2mm就好(hǎo)。

　　薄(báo)的(de)比较(jiào)好(hǎo)烤。

　　3、浸(jìn)泡完之后(hòu)就放在(zài)烤网上，稍沥干水分就(jiù)放入已经预热好的烤箱中(zhōng)，预热100度5分钟(zhōng)。

　　4、烤箱调至上下管(或者上下(xià)管(guǎn)热风(fēng)循环也行)温度100度，时间(jiān)：1小时。

　　5、一个烤网只能(néng)烤半个(gè)多左右，最好就有几个烤网几(jǐ)个一起烤(kǎo)就没有浪费(fèi)时(shí)间了(le)。

　　6、刚刚出(chū)炉(lú)也是(shì)一点(diǎn)软。

　　过(guò)后就会变(biàn)硬，超级像薯(shǔ)片、但(dàn)味道(dào)是酸酸甜甜的(de)。

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