可以(yǐ)把(bǎ)饺(jiǎo)子放入一个(gè)袋子中(zhōng)，然(rán)后握(wò)住袋子，往桌(zhuō)上敲几下(xià)，饺子即(jí)可(kě)分开；

　　或者把(bǎ)饺子放(fàng)入冷藏室(shì)中冷藏几分钟(zhōng)，解冻后(hòu)即可较轻松解(jiě)开(kāi)；

　　或(huò)者是放在常温(wēn)下(xià)，让其自然解冻(dòng)，但是(shì)这样(yàng)饺子皮易坏。

　　怎样使冷冻饺子不粘一块：刚包好的饺(jiǎo)子(zi)表面会比较潮湿(shī)又互相(xiāng)挨着，所(suǒ)以才(cái)导致放入冷冻室易粘到一起(qǐ)，只要解(jiě)决潮湿和间隔问题(tí)，就能让饺子冷冻时不粘在一块。

　　首先可以把饺子分开放，这样自然饺子不会粘在一起；

　　也可在饺子皮外边滚(gǔn)上少许面(miàn)粉(fěn)，使(shǐ)饺子皮(pí)不要太潮湿；

　　或者(zhě)饺(jiǎo)子包好后(hòu)在桌(zhuō)上放1-2小时，等(děng)水分(fēn)略(lüè)干了再放(fàng)进冰箱。

　　饺子(zi)冻成一(yī)坨直接蒸(zhēng)法：等锅里的水开了(le)，把饺子放到(dào)笼屉(tì)上即可(kě)，蒸20分钟(zhōng)左右即可食(shí)用(yòng)，但是要注(zhù)意(yì)蒸的时(shí)间足够长，防(fáng)止粘(zhān)在一起的(de)部分蒸不熟。

　　若(ruò)是在蒸饺子(zi)之前等(děng)饺子解冻，饺子皮会变(biàn)得很软(ruǎn)且容(róng)易(yì)破。

　　冻饺粘在一(yī)起(qǐ)煮(zhǔ)法：（1）锅中放冷水，直接把粘在(zài)一起的饺子放入锅中。

　　 （2）开大火，水在慢慢升(shēng)温(wēn)的过程中(zhōng)，饺子(zi)也会解冻。

　　（3）在水(shuǐ)加热的过程中，可用勺子推一推(tuī)饺子，使饺子散开(kāi)。

　　（4）等水开了，饺子全部(bù)浮于水上，即可食(shí)用。

　　为(wèi)什么冻饺子粘一起要用冷水(shuǐ)煮：冻好的饺子(zi)直(zhí)接放(fàng)入热水中(zhōng)，会使饺子(zi)其他部分熟得(dé)快，而粘在一起的部分还没熟，煮暧昧期一般多久，暧昧期一般多久可以在一起了太久饺子(zi)易破，冷水下(xià)锅可(kě)让饺子皮先吸(xī)收(shōu)一定(dìng)水分，有初步解(jiě)冻的(de)效果，这样(yàng)饺(jiǎo)子既不(bù)会粘在一起也不(bù)会(huì)有部分(fēn)煮(zhǔ)不熟的情况(kuàng)。